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2021年臺灣國際漁業展>>>>>我司將首次展出新的智慧技術4
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佑傑電子科技有限公司 台南市永康區正南一街57巷25號
校園惜食下一步:不是把剩食再利用,而是從源頭少做「多餘的一份」The Next Step in Food-Waste Reduction: Prevent the Extra Meal Before It Becomes Leftovers 2026年8月7日最新報導指出,臺北市教育局基於食安考量,學生已取餐或食用後的剩食與廚餘,不再規劃提供他人食用;教育局此前也強調,政策優先方向是透過剩食量監測與調整備餐比例,從源頭降低浪費。真正的惜食,不是想辦法處理已經剩下的餐,而是減少一開始就做過量。運吉 YumJi 可將素食燉飯等餐點先標準化分裝、低溫保存,需要時再以蒸氣、熱水與微波複合程序完成複熱,不必整批長時間保溫。搭配庫存、銷售與AIoT資料,還能逐步調整補貨量。從校園、企業到飯店,讓「按需求供餐」成為減少浪費的新方法。Real food-waste reduction starts before leftovers are created. YumJi allows meals such as vegetarian risotto to be portioned, stored at low temperature, and reheated only when needed through meal-specific steam, hot-water, and microwave programs—rather than holding an entire batch hot for hours. Inventory, sales, and optional AIoT data can further support smarter replenishment across campuses, workplaces, and hotels. 少做一份多餘,勝過處理一份剩食。Prevent Waste Before It Starts. 按需求保存・需要時再加熱Store Smart. Heat On Demand. https://www.yujye.net/hot_538390.html 校園惜食下一步:不是把剩食再利用,而是從源頭少做「多餘的一份」 The Next Step in Food-Waste Reduction: Prevent the Extra Meal Before It Becomes Leftovers 2026-08-17 2027-08-17
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相關連結:https://www.taiwanfishery.com/index.html

2021年臺灣國際漁業展

FISHERIES & SEAFOOD SHOW

        後疫情時期,全球製造供應鏈逐漸由去長鏈化,不再低價,重視安全,取而代之的是「區域經濟整合」將更為重要。由於疫情打亂全球糧食供應,多國的封城政策導致農漁產品供應停斷,以及糧食生產國限制出口,使得各國為確保糧食供應無缺,進而加速發展智慧農、漁、畜及冷鏈業,來降低人力、解決食安,以滿足自給自足的需求。疫情後正是台灣產業振興最好的機會。所有業者宜發揮身處東亞中心的優勢,重新布局亞太區市場,化危機即為轉機。

        政府積極推動永續的養殖型態與智慧農()業,透過「人工智慧+物聯網」AIoT 科技,發展從養殖場到餐桌不斷鏈的冷鏈物流系統,達到提升養殖物價值與產值,帶動產業升級。

 

展覽介紹

2020年雖受疫情影響,仍展現國際化特色,不論是透過駐台人員或產品透過空運來台,實體展還是可看到來自土耳其、日本、印尼、巴基斯坦、吐魯瓦及尼加拉瓜等國的漁產品或人員現場介紹,同步線上展亦熱絡進行。作為「漁業大國」的台灣,本地廠商也展出具優勢之智慧化科技、生技研發等最新產品如:如以奈米等級空氣提升水中含氧量的「寬緯科技」;水下機器人潛力新星「海神水下事業」;以獨家技術將蛋白水解為胜肽的「達邦蛋白」;專做小型鋁船、掌握獨家「一體成型」專利技術的「科建鋁船」;專業漁探機製造商「波瑟頓國際」;有甲魚產銷履歷的「栗煬國際」等,透過本次展覽串連疫情後智慧漁業、養殖創新生產、新型船體等趨勢,後續商機可期。

 

參展需知

展覽時間:202192日至4(3)

展覽地點:南港展覽館一館

主要展品:

漁撈工具及技術區:漁網具、漁船、集魚燈、魚群探測器、聲納、衛星、水下工程、海

                   洋監測等船用設備及工具。

養殖區:飼料機械設備、水產養殖自動化設備、漁池溫控設備、水質消毒淨化系統、水質檢測分析儀器、增氧設備、養殖箱網、構造體、攔網設施、魯式鼓風機、養殖池泵類設備等。

水產及加工品區:生鮮丶冷藏丶冷凍海產、海產調理食品、調味品、檢驗、認證服務等。

水產加工設備暨技術區:水產加工機械、刀具、冷藏、冷凍、解凍、加工、保鮮技術及

                      設備、包裝材料及設備、環保、殺菌技術設備等。