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见你一面—智慧科技应对餐饮业缺工与成本上升挑战4
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佑杰电子科技有限公司 台南市永康区正南一街57巷25号
从一碗面，重新定义年轻创业与退休创业的可能性。** 在这个讲求效率、讲求稳定、讲求服务差异化的时代，创业者面临的挑战从未如此巨大。无论是 年轻创业者 想跳脱传统职涯框架，还是 退休创业者 希望找回人生第二曲线，都同样面临三大现实压力： 租金高、人工贵、竞争强烈。 少子化造成缺工、夜班补不到人。 传统餐饮高风险、高工时、高固定成本。 但也正因如此，能够降低风险、简化营运、提高效率的「智慧餐饮」逐渐成为创业最佳解方。而在这一波浪潮中，「见你一面 Smart Vending AI Ramen」成为市场关注的核心亮点。 一、年轻创业：想创业，但不想被成本绑死。 对年轻人而言，创业最大的门槛就是成本。 传统开一间店，动辄需要： 装潢 30–80 万 设备 20–50 万 人事成本（每人 35,000–45,000 / 月） 租金、水电、库存压力 还不含「失败风险」。 但「见你一面」的模式完全不同： 不需要中央厨房 不需要厨师 不需要复杂技术 不需要长时间顾店 不需要大量人力 只需要 一台 AI 智能热食贩卖机 + 一个角落空间，就能开始经营自己的小型餐饮事业。 降低 80% 的人力成本、提升 300% 的时间弹性，让年轻人不必用整个人生去赌一次创业。 二、退休创业：轻资本、低风险、高稳定的第二人生最佳选择。 退休创业者最在意的是： 风险不能高 管理不能复杂 时间不能被绑死 投报要稳、回收要快 「见你一面」刚好符合这些需求。 设备有 远端监控系统、智能温控、库存提醒、结帐自动化、食安标准化，创业者只需： 一周补货 1–2 次 查看云端系统 确保食材供应 每月结算营收 营运流程单纯、没有复杂技术、无需雇用人员，让创业变得像管理自动贩卖机一样轻松。 三、少子化 + 缺工 = 智慧餐饮的黄金时代 旅馆、学校、医院、科技园区、工厂都正面临同样的困境： 夜班人力找不到 年轻人不愿进餐饮业 人力成本逐年上升 通膨让开店成本越来越重 服务时段不能缩短，却找不到人 「见你一面」以 AI、IoT 与自动化技术打造 24 小时无人化热食供应平台，能有效解决场域痛点： 补足人力：无人化自动营运 延长服务时段：深夜仍有稳定供餐 提升营运效率：减少固定成本 降低食安风险：云端控温与标准化流程 提升场域体验：科技感强、差异化高 这也让创业者拥有更多机会进驻刚需场域，创造过去没有的新兴市场。 四、为何「见你一面」是创业者未来十年的最佳选择？ 1. 投入成本低 一台机台即可开始营运，不需要大面积店面。 2. 不依赖人工 最怕人力不足？这台设备完全不需要夜班人力。 3. 高获利、高回收性 以高需求、小场域、高翻桌率为核心逻辑。 4. 高品牌认知度 「AI 拉面」「智慧贩卖」「无人商店」具有新奇亮点。 5. 多场域适用，市场永远在 旅馆夜间用餐 校园消夜需求 医院值班餐点 工厂夜班补餐 社区深夜用餐 商办员工食堂补位 市场并没有饱和问题，因为人们永远需要热食，而人力成本只会越来越高。 **结语： 创业，不该是一场孤独又昂贵的冒险。见你一面，让创业真正「变得可行」。** 无论你是 25 岁想闯一番事业，或 55 岁想开启人生第二曲线，「见你一面」都能让你用最少的资源，创造最大的营运弹性。 一台机器，就是一间 24 小时的小店；一碗面，就是一次创业的起点。 https://www.yujye.net/cn/hot_525780.html 在缺工与高成本时代，创业该怎么开始？ 2025-11-14 2026-11-14
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首页 ＞ 最新消息 > 新闻、讯息分享 > 见你一面—智慧科技应对餐饮业缺工与成本上升挑战 2025-03-03

见你一面—智慧科技应对餐饮业缺工与成本上升挑战
（台北，2025年2月26日）—— 面对2025年餐饮业的三大挑战——缺工、食材成本上涨与电价调涨，见你一面以智慧科技为核心，提供高效能、低能耗的解决方案，帮助业者在变局中保持竞争力。
餐饮业的挑战：缺工、涨价压力难解
农历年刚过，许多餐饮业者发现食材成本再度上调，加上基本工资上涨与电价调涨，让2025年的经营环境更加艰难。台湾连锁暨加盟协会（TCFA）理事长陈翔玢日前指出，台湾餐饮业的食材有七成仰赖进口，而全球关税变动可能让进口成本进一步上升，使业者负担更重。
此外，缺工问题仍然严峻，餐饮业长期依赖的人力供应逐渐短缺，导致营运成本提高、服务效率下降。许多餐饮品牌开始寻找更具效率的解决方案，例如自动化设备、AI管理与智慧餐饮技术，以降低对人力的依赖。
见你一面的解方：智能自动化降低成本，提高效率
面对这股挑战，见你一面主打的智能餐饮设备，能帮助业者在缺工与成本压力下持续经营，具备以下几大优势：
✅ 无需厨房人力：智慧自动贩售机可自行烹调，无须人工备餐与出餐，减少人力成本。
✅ 降低食材浪费：智能精准加热技术，确保每一碗面都维持最佳品质，避免食材过度使用。
✅ 节能环保设计：设备低能耗运行，减少电力使用，符合政府的节电节能政策。
✅ 全天候营运：24小时自动化销售，不受人力短缺影响，提升业绩与营运效率。
市场趋势：智能设备成为连锁餐饮业新标准
近年来，日本、欧美等地的餐饮品牌大量导入AI与自动化设备，以解决缺工问题，台湾餐饮业同样需要快速跟上这股趋势。台湾连锁业界观察到，智慧设备的导入不仅能提高效率，还能减少成本压力、提升品牌竞争力。
见你一面的智慧贩售技术，已成为业者突破困境的关键工具。我们将持续优化设备性能，协助餐饮业者应对市场变动，用科技创造更高效、更永续的餐饮经营模式。

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