佑杰电子科技有限公司

运吉 YumJi 扩大南部服务布局——山上电机 YAMA TECH 正式加入代理合作行列

Thu, 30 Jul 2026 01:39:54 +0800

为持续扩大智慧餐饮设备与智慧厨余减量系统的服务范围，运吉 YumJi 正式宣布，深耕高雄冈山多年的「山上电机 YAMA TECH」加入运吉代理合作行列。未来双方将结合在地通路、场域规划、设备整合与售后服务能量，共同服务高雄及南部地区的餐饮、旅宿、企业、社区与公共场域客户。这次合作不只是增加一个产品销售据点，更代表运吉正在逐步建立涵盖「产品谘询、现场评估、方案规划、设备导入及售后服务」的区域合作体系。在地经验与智慧设备技术的结合山上电机 YAMA TECH 长期深耕高雄冈山地区，从传统电器与商用设备服务，逐步拓展至送餐机器人、清洁机器人、服务型机器人及智慧场域规划，累积了扎实的在地客户基础与设备服务经验。运吉 YumJi 则以工业自动化、PLC控制、机电整合及餐饮设备开发为核心，持续发展智慧即食餐饮设备、AIoT智慧厨余减量设备、远端设备管理及碳排数据化等解决方案。双方的合作，将形成明确的能力互补：山上电机负责在地市场接触、需求了解、场域评估与客户服务。运吉提供设备、控制技术、系统整合、技术支援与后续产品升级。双方共同协助客户从需求规划、设备导入，到实际营运与售后服务。透过这样的合作方式，客户购买的不再只是单一设备，而是一套更完整、可持续营运的智慧化解决方案。共同推动智慧餐饮与缺工改善面对餐饮业长期缺工、人力成本上升、服务时间延长及品质标准化等问题，自动化设备已不再只是大型企业的选项，而是餐饮品牌、旅馆、医院、校园、企业厂区及无人商店提升营运效率的重要工具。运吉智慧餐饮设备透过自动加热、标准化制程、远端监控及参数调整，协助业者降低对现场熟练人员的依赖，同时维持餐点品质与出餐稳定度。搭配山上电机在服务型机器人及商用设备方面的场域经验，未来双方可依照不同客户需求，规划智慧餐饮设备、送餐机器人、清洁设备及相关自动化系统，协助业者建立更有效率的营运模式。从设备销售走向厨余减量与ESG管理除了智慧餐饮设备，双方也将共同推广运吉 YumJi 智慧厨余减量解决方案。针对餐厅、饭店、团膳、食品加工、社区及公共场域每天产生的大量厨余，运吉提供从源头减量、生物处理、重量纪录、耗电监测，到AIoT云端数据及碳排估算的整合方案。对企业而言，厨余处理已不只是清运问题，也逐渐成为ESG、环境管理与营运成本管理的一部分。透过设备与数据平台的整合，客户可以更清楚掌握：每日及每月厨余产生量实际减量比例与处理成果设备运转时间及耗电数据不同场域的使用效率可供ESG及碳管理参考的数据纪录这也代表运吉的代理体系不只是负责销售设备，更要具备协助客户理解需求、规划场域及建立长期服务关系的能力。强化南部地区的服务与回应能力设备能否长期稳定使用，关键不只在於产品本身，更在於是否具备即时、可靠且了解现场状况的服务体系。山上电机 YAMA TECH 加入代理合作行列后，将有助於运吉进一步强化高雄、冈山及南部地区的市场服务能力，缩短客户从产品谘询、现场评估到方案确认的沟通距离。未来双方将逐步建立产品教育训练、技术资料共享、客户需求回报及售后服务协调机制，让代理伙伴不只是产品转售者，而是能够真正理解设备、协助客户导入并共同经营市场的长期合作伙伴。携手建立智慧设备服务生态系运吉 YumJi 相信，智慧餐饮、服务型机器人、厨余减量与AIoT数据平台，未来不会是彼此独立的产品，而会逐渐形成一套完整的智慧场域服务生态系。本次与山上电机 YAMA TECH 的合作，是运吉扩大区域代理与在地服务布局的重要一步。双方将以各自的专业与市场经验，共同协助更多餐饮、旅宿、企业及公共场域，解决缺工、设备管理、厨余处理与永续营运等实际问题。我们诚挚欢迎山上电机 YAMA TECH 正式加入运吉 YumJi 代理合作行列，也期待透过双方的合作，为南部市场带来更完整、更贴近现场需求的智慧设备与服务。**合作品牌：**运吉 YumJi × 山上电机 YAMA TECH**合作方向：**智慧餐饮设备、AIoT智慧厨余减量系统、服务型设备与智慧场域整合**服务对象：**餐饮业、旅馆饭店、团膳业者、企业厂区、医疗院所、校园、社区及公共场域如需产品谘询、代理合作或现场评估，欢迎与运吉 YumJi 或山上电机 YAMA TECH 联系。

《见你一面》｜让饭店餐饮重新定义「营运力」

Thu, 26 Feb 2026 00:11:51 +0800

《见你一面》｜让饭店餐饮重新定义「营运力」当餐旅业同时面对缺工、成本上升与服务品质不稳三重压力，问题早已不是「要不要转型」，而是——如何在不增加负担的情况下完成转型。「见你一面」所提供的，不是一台设备，而是一套为饭店与餐饮场域打造的智慧营运解方。市场正在改变，营运模式也必须升级当前餐旅业面临的现实：约 70% 饭店业者感受到严重缺工食材与电费持续上升，营运成本多重挤压人力不足直接影响服务稳定与品牌评价传统夜间厨房，需要持续的人力与固定成本；而市场真正需要的，是能全天候稳定运作的供餐能力。AI 智慧复热，让标准化成为竞争力透过 AI 智慧烹调与复热技术：约 3 分钟完成出餐流程精准控制温度与水分维持面体口感与汤头层次一致性让餐点品质不再依赖人员熟练度，而是回到「系统稳定输出」。从人力营运，走向系统营运与传统模式相比，「见你一面」带来的是营运结构的改变：营运面向传统夜间厨房见你一面智慧系统营运时间受人力限制24/7 全年无休人力成本高固定支出极低变动成本品质稳定度依赖厨师AI 标准化一致同时透过云端物联网监控与 -18°C 冷链管理，确保食品安全与库存可视化。投资，不只是设备，而是营运效率系统导入后：预估 12–18 个月可回收投资有效降低夜班人力支出建立全天候供餐能力换句话说，不是增加一个成本中心，而是建立新的营收时段。饭店餐饮的下一步，不是更辛苦，而是更聪明当顾客需要的是「随时可被满足的服务」，营运者真正需要的，是一套能持续运作的系统。「见你一面」让厨房，从人力密集产业，走向智慧营运平台。24 小时不打烊的，不只是设备，而是你的服务能力。

打造一套会赚钱、会运作、还能循环再生的餐饮系统。

Thu, 23 Apr 2026 23:59:54 +0800

一台设备，从营收到再生。打造一套会赚钱、会运作、还能循环再生的餐饮系统。现在，你做的不是餐饮。你是在建立一套会自己运作的系统。 24小时自动营运，不需要人力睡觉也在创造收入降低人事与营运成本厨余即时处理，转化为再利用资源这不只是自动化。这是餐饮的下一个世代。生态链（核心概念）从供应 → 销售 → 厨余 → 处理 → 再生一条龙整合。才是真正的经营效率。现在开始你的自动化餐饮事业。不用开店、不用厨师、不受时间限制。#餐饮自动化 #无人商机 #被动收入 #创业机会 #厨余再生 #智慧餐饮 #缺工解决 #24小时营业 #餐饮转型 #ESG「还在用人力经营餐饮，你已经输在起跑点。」

旅宿ESG走到「在地共好」：让地方味不只出现在旅游行程，也能成为全天候热食服务

Sun, 23 Aug 2026 23:25:07 +0800

旅宿ESG走到「在地共好」：让地方味不只出现在旅游行程，也能成为全天候热食服务和逸饭店．台南西门馆於8月22日至23日推出府城文化走读，把地方文化与老字号美食纳入旅宿体验；饭店同时以在地小农、食农教育与减塑措施延伸ESG实践。台南市政府近期也持续推动永续旅宿，截至7月17日已有22家旅宿取得环保标章，显示「永续旅宿」正从客房减塑，进一步走向在地采购、文化连结与地方共好。旅客来台南，不只是想住一晚，更想带走一个「只有这里才有的味道」。今年旅宿业谈ESG，已经不再只剩下「牙刷不要主动提供」、「瓶装水改成饮水机」。8月22日至23日，和逸饭店．台南西门馆把永续旅游进一步延伸到食农教育、地方文化与在地老店，让旅客走出饭店、接触小农，也把台南地方美食纳入旅程。这个方向很值得餐饮与旅宿业思考。因为「在地共好」不一定只能发生在旅客走出去的那几个小时。它也可以反过来：让地方食品品牌、中央厨房与地方小吃，有机会走进饭店。今天就用一份具有台南特色的台式蒸肉圆来看。肉圆最大的特色之一，就是外皮、肉馅、酱汁三者的加热需求不同。如果低温保存后只使用单一微波，内馅中心升温速度快，但外皮可能因水分流失而影响原本应有的柔软与Q度。如果全部只依靠单一蒸气，外皮的水分状态较容易维持，但肉馅中心的实际升温时间、份量差异与整体加热效率，仍然需要透过产品测试确认。所以运吉的做法不是替所有地方小吃设定同一个「微波三分钟」。而是先把这一款肉圆真正拿来测。依肉圆尺寸、皮馅比例、包装方式与保存温度，建立适合这款产品的复合式加热程序。例如：先利用微波协助内馅中心升温，再使用适当的蒸气阶段协助外皮维持水分与口感。如果某一阶段不需要，就不启动。酱汁也可依食品品牌原本的包装与食用设计，决定分开加热、后加，或纳入完整产品流程。这就是运吉与一般贩卖机最大的差异。一般贩卖机解决：「这个东西放在哪里卖？」运吉还要往下处理：「这个地方小吃，被客人买走之后，怎么完成最后一道加热？」保存端同样可以更有弹性。依食品本身的保存验证与实际周转速度，可以从冷冻一路规划到约 -8°C～-10°C微冻／低温保存区间。饭店每天大量销售的热门品项，可以采较快周转方式。比较具有地方特色、适合下午或宵夜的品项，可以配置不同库存量。并不需要让所有产品都使用同一套保存与补货逻辑。而且饭店不必第一天就做一个非常复杂的智慧系统。第一阶段，先用标准机落地。例如先选：台南肉圆、台南米糕、特色汤品。由地方食品品牌或中央厨房完成料理标准化、分装、包装与低温配送，再由运吉设备负责现场保存、自助选餐与加热。先实际测试：旅客愿不愿意买？下午三点有人需要吗？晚上九点后哪一款比较好卖？一份肉圆的复热条件稳不稳定？每天到底应该补多少？这些问题跑顺之后，第二阶段再依实际需求增加：AIoT、温度纪录、库存管理、销售统计、异常通知及远端管理。这时候，饭店就能开始知道：哪一道台南小吃最受外国旅客欢迎；周末与平日需求有多少差异；下午Check-in之后什么品项卖得最快；晚上餐厅结束供餐后，还有多少热食需求；哪一台设备要补货；哪些产品应该调整库存。这些资料再回到地方食品品牌与中央厨房，就能进一步调整下一批生产量。旅宿ESG因此不只是「减少一支牙刷」。而是开始形成另一种循环：地方食品品牌 → 中央厨房 → 低温配送 → 饭店智慧供餐 → 旅客消费 → 销售数据 → 回到地方生产端。对饭店来说，可以增加地方特色与离峰供餐能力。对地方老店与食品品牌来说，可以多一个不必自己开分店的销售终端。对旅客来说，晚上十点回到饭店，也不一定只能吃泡面。对运吉团队而言，我们可以从饭店、校园、企业、中央厨房、食品品牌到创业新品测试协助建立第一个实际场域。先把一款地方小吃做好。再把第二款、第三款加进来。需要管理资料时，再加入AIoT。真正有价值的旅宿ESG，不只是少使用一些东西。也可以让更多地方的味道，被更多人吃到。

校园惜食下一步：不是把剩食再利用，而是从源头少做「多余的一份」 The Next Step in Food-Waste Reduction: Prevent the Extra Meal Before It Becomes Leftovers

Mon, 17 Aug 2026 09:26:38 +0800

校园惜食下一步：不是把剩食再利用，而是从源头少做「多余的一份」The Next Step in Food-Waste Reduction: Prevent the Extra Meal Before It Becomes Leftovers2026年8月7日最新报导指出，台北市教育局基於食安考量，学生已取餐或食用后的剩食与厨余，不再规划提供他人食用；教育局此前也强调，政策优先方向是透过剩食量监测与调整备餐比例，从源头降低浪费。真正的惜食，不是想办法处理已经剩下的餐，而是减少一开始就做过量。运吉 YumJi 可将素食炖饭等餐点先标准化分装、低温保存，需要时再以蒸气、热水与微波复合程序完成复热，不必整批长时间保温。搭配库存、销售与AIoT资料，还能逐步调整补货量。从校园、企业到饭店，让「按需求供餐」成为减少浪费的新方法。Real food-waste reduction starts before leftovers are created. YumJi allows meals such as vegetarian risotto to be portioned, stored at low temperature, and reheated only when needed through meal-specific steam, hot-water, and microwave programs—rather than holding an entire batch hot for hours. Inventory, sales, and optional AIoT data can further support smarter replenishment across campuses, workplaces, and hotels.少做一份多余，胜过处理一份剩食。Prevent Waste Before It Starts.按需求保存・需要时再加热Store Smart. Heat On Demand.

冷冻？冷藏？热食？一台全搞定！—— 来自佑杰电子的全新方案

Sat, 16 Aug 2025 00:49:20 +0800

冷冻？冷藏？热食？一台全搞定！—— 来自佑杰电子的全新方案近期，见你一面收到许多朋友、业主、学校的询问：「设备能不能买断？可不可以自己经营，不用加盟？」过去，见你一面的营运方案只有加盟模式（租赁商模），而且预计今年 8 月底后就不再提供租赁。因此，我们特地与母公司佑杰电子商量后，决定由佑杰直接推出全新购机方案，让更多人能灵活使用这套设备。我们与其他「只卖设备」厂商最大的不同食材适配零担忧：你是否曾经买了设备，却发现食材不合？我们没有这个困扰，因为我们有自己的品牌与稳定的食材供应链。实战经验累积：产品上市超过 2 年，台风天、豪雨、季节变化等各种突发情况，我们都处理过。全台运营经验：设备在北、中、南皆有部署，熟知不同地区的营运问题与解决方案。专业研发实力：母公司成立 15 年以上，拥有完整研发团队，持续优化产品与服务。方案特色：模组化设计加热模组：微波 / 微波＋热水 / 微波＋热水＋蒸气温控舱体：冷冻（-18°C）、冷藏（3–7°C）、可冷冻或冷藏的变温舱9 种型号：依场域需求自由组合适用场景：连锁门市、校园宿舍、商办大楼、医院园区、个人创业收益模式灵活一次性收入：购机＋安装＋POS订制持续性收入：POS月租、维保合约、耗材、食材供应合作方式：直购＋供料 / 轻加盟 / 完整加盟现在起，任何想自行经营、打造专属品牌的人，都可以直接拥有这套系统！私讯我们，取得完整型号与报价资讯。电话：06-2536861信箱：jason.kuo@yujye.com

【从见你一面，到运吉 YumJi】

Tue, 19 May 2026 00:50:43 +0800

【从见你一面，到运吉 YumJi】四年多前，我们从「见你一面」开始，用一碗热面，尝试把餐饮服务变得更稳定、更方便。一路走来，我们发现，真正需要被解决的，不只是「一碗面」而已。是半夜想吃热食，却没有店开。是饭店、宿舍、工厂与社区，有需求，却不一定有人力。是餐饮现场越来越缺工，但服务不能因此停下来。所以，这一次我们决定重新出发。**「见你一面」将逐步转型为「运吉 YumJi」。**「运」，代表设备稳定运转、餐饮顺利营运、物流与金流持续流动。「吉」，代表安心、顺利、好兆头，也代表我们希望每一份热食都能带来一点温度与好心情。未来的运吉，不只是一台自动贩卖机，也不只是一碗面。它会是一套结合热食、自动调理、智慧设备与营运管理的餐饮系统。我们希望让热食服务不再受限於时间与人力，也让饭店、校园、社区、企业与更多场域，能用更稳定的方式提供餐饮服务。从「见你一面」到「运吉」，不是告别过去，而是把过去累积的经验，走向更大的可能。**运吉 YumJi｜智慧即食餐饮系统**饿了别碰运气，热食就交给运吉。

高空平台案

Mon, 01 Aug 2022 16:38:16 +0800

高空维修平台：使用复合式的设计，质轻、强度大。且适合各地型加减配件组立。意者请电洽：06-2536861#21 谢小婉小姐

见你一面的智慧选择：稳定，比便宜更有价值

Sun, 26 Oct 2025 13:16:21 +0800

见你一面的智慧选择：稳定，比便宜更有价值V-Noodle’s Smart Choice: Stability Beats Low Price有些人爱说：「这种感测器比较便宜啊～」没错，外贴式电容感测器确实便宜。只要你不介意它偶尔「误以为水满」，或是在纯水环境里「假装自己还在工作」。Some people say, “Hey, this sensor is cheaper!”True — the external capacitive type is cheaper.As long as you don’t mind it occasionally imagining the tank is full,or pretending to work fine in pure water.见你一面不玩这种「便宜的惊喜游戏」。我们选用工业级静压液位变送器，直接感测真实水压，不靠猜、不靠运气。这不只是稳定，而是「让你每天都能睡得著」的稳定。At V-Noodle, we don’t play the “cheap surprise” game.We use industrial-grade submersible pressure sensors —they measure real pressure, not imagination.That’s not just stability. That’s sleep-well-at-night stability.因为在自动贩卖机的世界里，「省下三百块，花掉三万块」这种故事，我们已经听太多了。In vending automation, the story of“save three hundred, spend thirty thousand”is an old classic — and we’d rather not be in the sequel.#见你一面 #智能拉面机 #TaiwanTech #SmartRamen#液位感测 #高性价比 #别拿便宜当稳定

H1: 无人拉面自动贩卖机 - 您的最佳拉面购买伙伴 H2: 先进技术让购买拉面更方便为什么选择无人拉面自动贩卖机？简单操作，即时享受美味适合各种地点的理想解决方案提供优质拉面的无人贩卖机服务 H3: 无人拉面机的特点和优势快速、安全、卫生的拉面购买体验 24小时全年无休的服务为各种商业地点提供便利联络我们了解更多资讯

Wed, 26 Jun 2024 10:47:50 +0800

佑杰电子㊗️大家中秋节快乐

Thu, 12 Sep 2019 14:41:13 +0800

中秋节家家户户庆团圆再忙也要跟家人团聚喔~~~佑杰电子㊗️大家中秋节快乐Happy Moon Festival

见你一面系统在饭店、餐厅与创业者协助场景的深度研究报告

Wed, 08 Apr 2026 00:57:03 +0800

见你一面系统在饭店、餐厅与创业者协助场景的深度研究报告撰写人：佑杰电子-郭见兴（现为成功大学管理学院学生）本报告基於公开资讯推导「见你一面系统」的定位与价值：它不是单一贩卖机，而是一套「无人化智慧餐饮」的端到端营运系统（硬体设备＋云端平台＋冷链/预制＋多元支付＋资料回传与远端维运），核心目标是把餐饮供给从「依赖人力与厨房产能」转换为「标准化、可复制、可远端管理」的微型供餐节点网路。该定位可由其产品叙述中对 AI 智慧烹调、冷链与 R期限控管、90 秒至 3 分钟出餐、云端即时回传与「可与 PMS/POS/会员/发票整合、远端上架与定价、7×24 远端维护」等功能描述得到支撑。在饭店场景中，其最佳落点不在前台接待，而在「餐饮部门的离峰/非标准时段供餐」与「非房收入（Ancillary Revenue）」扩张：以 24/7 供餐补齐宵夜与清晨缺口、用自助介面与房帐记费降低服务压力，并让供餐品质与卫生流程更一致。供应商公开材料主张可降低前后场 20–30% 用工、并提出一套示例 ROI（如设备与安装/客制成本、日销量与毛利假设、回收期等）；本报告将其视为「原文示例假设」而非独立审计结果，并用可检核的营运假设（客流、日夜间需求、价格带、补货频率、停机成本）将其转为可落地的管理模型。在餐厅场景中，系统的意义更像「把品牌做成可部署的微型门店（micro-store）」：以 1–2 平方公尺、近乎免人力的方式延伸供餐半径，并用云端 POS/资料分析与 AI 菜单优化支援多点营运。此方向与全球餐饮消费「更强的便利性需求、更多数位触点、以及多通路造成的营运复杂化」的结构性趋势一致。对创业者而言，见你一面系统的「商业模式含义」大於「设备功能」：其公开内容已明确描述三种合作/营运模式（直营、加盟授权、联名合作）与多元收入流（机台部署、权利金/分润、联名收益、资料分析与营运顾问、维护支援），因此更接近「硬体启用的餐饮 SaaS/平台」而非传统餐饮加盟。其潜在市场可用「智慧贩卖/智能贩卖」与「餐饮自动化」的产业规模做上限推估：例如智能贩卖机市场在 2022 年约 205 亿美元并预测 2030 年达约 555 亿美元（CAGR 约 14%），提供了可参考的 TAM 上界框架；但若聚焦「热食即时加热＋餐盒冷链」的子品类，SAM/SOM 需再以场域适配（饭店/校园/园区/医院/商办）与法规/补给能力折减。本报告建议的推荐方案为「以混合式部署（设备端本地控制＋云端监控/定价/分析）在单点试点、以标准 API/资料契约逐步整合 POS/PMS/CRM/支付，再以供应链与维运 SOP 形成可复制蓝图」：短期先把供餐缺口与停机/食安风险控住，中期做多点部署并导入动态定价与个人化加价策略，长期才把系统升级为「跨场域餐饮零售网路」并以资料产品与生态合作放大规模。现状诊断与问题定义产业现状与结构性驱动餐饮与旅宿的共同背景可概括为三个结构因素：人力成本上升、消费者对便利与数位体验的期待上升、以及多通路导致的营运复杂化。以台湾为例，劳动部公告 2026 年起最低工资月薪调升至 29,500 元、时薪至 196 元，意味著前后场的人力配置更需要用「流程设计与自动化」去吸收成本上升压力。从消费者需求看，Deloitte 的餐饮研究显示「便利性」与「无摩擦的数位体验」已成为餐饮「未来配方」的核心趋势；其 2020 年报告指出，近半受访者认为外送/外带习惯短期不会回到疫情前，且便利性是受访者最常提到的到店/选店因素之一（62%）。同一份报告也指出「透明呈现清洁与食安措施」可显著提升客流意愿与溢价能力：四分之五的受访者表示若了解餐厅的清洁/食安措施会更愿意光顾，且平均愿意多付约 10% 的价格。问题定义：以饭店与餐厅的「供餐缺口」为核心本报告将「见你一面系统」的问题定义聚焦在最可量化、且最能与其功能对齐的缺口：其一是「非标准时段供餐」：宵夜、早班、夜班与突发尖峰往往难以用传统人力与厨房排班稳定覆盖；其二是「标准化与一致性」：高流动率带来训练成本与品质波动；其三是「多点营运的可视化管理」：若要在校园/园区/旅宿/交通节点布点，必须把库存、温控、销售与维修从现场搬到云端。这三点与供应商对「缺工 × 成本 × 品质不一致」的诊断一致，且其解方描述也紧扣 AI 烹调、冷链、加热模组、云端与多元支付。见你一面系统拆解功能模组依公开资讯推导，系统可拆成六层能力（未被公开者以「未指定」标示）：1) 出餐与加热自动化（设备层）：多层储位、机械手臂/XY 取餐、水波炉或微波蒸汽加热，出餐 90 秒至 3 分钟（视品项与加热策略）。2) 食材/餐盒品质与食安控制（供应链层）：中央厨房预制＋冷链；期限控管；超期自动锁餐（降低过期风险）。3) 互动与支付（前台体验层）：21.5–32 寸触控、多语；支援信用卡/行动支付/电子票证/房帐记费等；并支援电子发票与发票捐赠等功能。4) 云端监控与远端营运（平台层）：销售/库存/温控即时回传；远端上架与定价；7×24 远端维护；并可做云端 POS 与数据分析、AI 菜单优化等（描述层级偏「能力宣称」，细节未指定）。5) 系统整合（企业系统层）：公开材料明示可与 PMS/POS/会员/发票整合，但 API 形式、资料字典与授权机制未公开（未指定）。6) 维运与卫生安全（现场治理层）：提及 UV、臭氧与光触媒抑菌，以及为避免二次污染/夹伤的出货设计；但其验证方式、保养周期、耗材更换与合规报告未指定。此外，供应商亦公开部分设备规格（例：冷藏 2–25°C、4G/Wi‑Fi/网线联网、电子支付/电子发票等），有助於推导其「边缘装置＋连网」的架构。技术架构与资料流推导整体可视为典型「Hybrid IoT + Commerce」架构：设备端负责即时控制（加热、取餐、温控、门禁/感测）；云端层负责监控、配置（菜单/价格）、资料汇整与告警；对外再以整合层对接 PMS/POS/CRM/支付与（可选）订位/渠道平台。此结构也符合 NIST 对 IoT 导入应以「装置纳入系统风险管理」去定义资安要求的建议。部署模式：SaaS、On‑premise、混合从其「云端即时回传＋远端维护」与现场设备控制的特徵来看，最合理推论是混合式部署（Hybrid）：核心控制在设备端、营运监控与分析在云端；若特定饭店集团有资料主权或离线要求，可追加本地资料代理与同步机制（未指定）。以下以「可行部署选项」比较（多数细节未公开，故以产业通用假设呈现）：部署选项典型组成优点主要限制适用场景（推导）SaaS 为主云端平台＋场域设备多点管理快、更新快、资料汇整容易对外网依赖；资安/合规需治理校园/园区/多点连锁、快速扩张On‑premise 为主场域伺服器＋本地管理资料较可控、离线韧性好部署维运成本高、不利跨点分析高资安要求的封闭场域（推导、未指定）混合（建议）设备端控制＋云端监控/分析兼顾韧性与规模、利於远端营运需明确资料契约与责任矩阵多数饭店/餐厅，尤其要整合 PMS/POS本报告推荐「混合」作为预设，并以 PCI DSS 与 IoT 安全要求建立资料与责任边界：PCI DSS 定义了保护支付帐户资料的基线要求；NIST 的 IoT 指引强调把设备视为系统元件、用风险管理去定义供应商与设备应具备的资安能力。场景分析：饭店与餐厅的痛点对应、量化影响与风险饭店：以餐饮部门为主的营运痛点与改善路径供应商的饭店情境材料把痛点集中於「宵夜/清晨服务缺位、缺工、成本与品质不一致」，并提出其系统以 AI 烹调、冷链、云端平台、PMS/POS 整合与多元支付来补齐非标准时段。本报告把饭店痛点拆成七类，逐项映射：接待与排队（大厅/等候区）：见你一面系统不是前台 check‑in 解决方案；但若把设备配置在大厅/健身房/会议楼层，可把「等待」转为即时消费（等待成本转收入），并为夜间到店旅客提供替代性供餐（推导、未指定）。点餐与出餐速度（离峰与宵夜）：其明示 90 秒—3 分钟出餐，且已有「每日 20–50 份、热门时段集中午晚餐与宵夜」的布点运营描述，可推定其适合做「夜间供餐补位」。量化估算（本报告假设）：若宵夜时段原需 1 人值守出餐与结帐，改为无人化后可把人力转至房务或安全巡检；在 2026 最低工资上升背景下，人力替代的财务弹性更高。厨房协调与品质一致性：AI 标准化烹调、云端监测与「学习销售数据优化菜单/程序」的描述，指向其把一部分厨房 know‑how「固化」进设备与流程，降低人工波动。量化估算（合理区间与假设）：若饭店餐饮因流动率导致每月需重新训练 1–2 名兼职，将部分品项改由设备标准化供应，可把训练工时与报废/退餐率下降视为主要收益；此部分需以导入前后的退餐率、客诉率与出餐一致性做 A/B 比较（未指定，需现场量测）。库存、食安与浪费：中央厨房＋冷链、期限控管、超期锁餐，意味著能把「过期风险」由人工盘点转为系统规则，并把温控/库存资料回传到云端。量化估算：若原本夜间/清晨需备品但需求不稳，常见结果是报废；导入后可用日销量曲线与库存周转率（供应商亦宣称可分析）做补货决策，目标把报废率降低 10–30%（估算，需以「过期损耗金额/营收」作为 KPI 验证）。顾客关系与个人化：供应商明示可与会员整合，并支援多语 UI、扫码取餐、电子支付与房帐记费；这使其可做「住客身分识别后的加价推荐」与「员工福利价/会员价」等分层定价（推导）。外部证据：Deloitte 指出数位 POS 与 CRM 的连结可支撑个人化与忠诚计画，并以「单一客户视图」避免只留下订单而失去关系的累积。收益管理（F&B 收益，而非房务 RevPAR）：供应商提到可「远端上架与定价」，且将萤幕广告与交叉销售列为非房收入来源，显示其收益管理更偏「商品与价差/加价」而非房价动态；此处建议设计「日夜不同价、加料阶梯、房客套餐」并以毛利率与转换率监控。营运财务与 ROI：供应商提供示例模型（如：设备 65 万、安装 3–5 万、串接/客制 30–50 万；假设日 50 份×150 元、年营收 273 万；回收期

台湾加油！！全世界加油

Thu, 19 Mar 2020 23:25:37 +0800

新型冠状病毒正蔓延全世界这几天爆增确诊病例大多来自境外防疫工作不能只靠医疗人员‍‍人人都要懂得保护自己不然医疗崩溃大家也会跟著崩溃所以粉丝朋友们要好好照顾自己大家一起加油也希望疫苗赶快研发出来

馒头、拉面、水饺，一机搞定！餐饮即食设备 — 打造早餐店的新黄金时代

Thu, 28 Aug 2025 22:39:56 +0800

每天清晨，当第一批顾客踏进早餐店，老板最在意的，不只是食材是否新鲜，而是「能不能在最短的时间，端出最热腾腾的餐点」。我们的餐饮即食设备正是为此而生。为什么选择我们的设备？加热时间大幅缩短：无论是馒头、拉面、水饺，从冷冻到热食，仅需几十秒钟，省下传统蒸锅的等待。延长营业时间：有了智能化加热，店家可以更弹性地延长营业，不必受限於人力与备料。坪效大幅提升：同一空间，能提供更多元的热食选择，创造更高营收。多元食材支援：不只馒头、便当，还能应用於异国料理。阿拉伯美食（Kebab、Falafel、Pita）日本拉面、台湾小笼包韩国年糕锅、中国饺子甚至是欧美的冷冻牛排、Pizza这不只是加热器，而是一台能帮助您打破时间限制、跨越国界、提升竞争力的智能伙伴。联络我们Tel：+886-62536861Mail：jason.kuo@yujye.com 您的餐饮，准备好迎接新挑战了吗？您的店面，是否也想把「阿拉伯风味」或「异国料理」纳入选项？一台设备，打开无限可能。

即食食品加热系统分析报告（蒸气 vs. 微波技术）

Tue, 04 Aug 2026 18:45:26 +0800

即食食品加热系统分析报告（蒸气 vs. 微波技术）实验报告：佑杰电子CEO-Jason Kuo（郭见兴）摘要本报告以麦肯锡分析结构，针对即食食品的两大加热技术——蒸气（过热蒸气与过饱和蒸气）和微波（1500W与3000W）进行深入比较分析。目的是评估哪种系统能在多样即食品（拉面、饭类、小菜、火锅料等）中提供最佳的整体口感还原、受热均匀性、汤汁/油脂释放、食材形态维持以及加热时间效率。研究团队包括食品加工工程专家、感官品评分析师、餐饮工业顾问等跨领域人士，结合实验数据与感官盲测结果，从商业应用角度提出设备选型与流程优化建议。核心发现显示：蒸气加热在风味与质地保留上表现卓越（均匀加热、保湿锁鲜），适合强调品质的一次性高价即食餐点，而微波加热则以速度取胜（数分钟内完成），适合强调便利性的场景。报告亦包含竞争技术分析（传统导热、红外线、感应加热等）、顾客痛点洞察（如汤汁溢出、加热不匀）、各食材类型最佳加热模式对照表，以及实施风险与缓解策略，为食品研发与设备采购决策提供依据。最后，我们提出一套加热技术导入路线图和关键绩效指标（KPI），以确保持续改善并提升消费者体验，助力中央厨房和便利通路在未来12个月内升级即食产品品质。1. 背景与决策框架商业情境：本分析针对即食餐饮产品的加热技术选择，聚焦蒸气与微波两大类技术在实务中的表现。蒸气部分包括过热蒸气（高於沸点的干燥蒸气）与过饱和蒸气（高湿度、高压蒸气），微波部分则比较家用等级约1500W与商用强功率3000W系统。研究涵盖拉面（汤面、干拌面）、米饭类、卤味小菜、火锅汤底包等常见即食品品项。决策需求：中央厨房设备选型、便利商店品质管控及新品研发团队，需要了解不同加热系统对食品风味与质地的影响，以提升产品一致性与顾客体验。当前业界对加热方式多以速度和成本为主要考量，缺乏对加热均匀性、还原新鲜口感、食材形态变化等的系统比较研究。因此，本研究试图填补这一空白，从消费者体验角度分析各加热技术优劣。市场机会：随著冷冻高端拉面、精品便当等产品兴起，消费者愿意为接近现煮口感的即食食品支付溢价。然而，目前多数报告仅著眼於效率与能耗，较少探讨最终口感与风味。因此，在即食高价商品领域，透过创新加热技术来提升品质具有明显差异化空间。决策影响：研究结果将直接影响设备采购与工序设计，例如选择传统蒸箱还是工业微波炉，或决定拉面汤包应用何种加热流程。此外，这些见解也能指引产品研发（如哪类食材搭配何种加热最适宜）、制程优化以及市场定位（强调品质或便利）策略，最终提升公司竞争优势。分析框架：本报告运用麦肯锡式MECE架构来组织内容，以「情境-复杂性-解决方案-影响」为主轴展开讨论。我们先描述现况和问题情境，其次指出加热技术选择的复杂因素与挑战，接著提出可能的解决方案与比较分析，最后评估其商业影响。研究由跨功能团队执行，包括食品工艺专家掌握热传原理、感官分析师负责盲测评估、餐饮业顾问提供市场观点，以及即食品制程顾问评估实务可行性。过程中遵循严谨的实验设计与资料收集方法，确保结论有据可依。为强调商业应用价值，报告中特别关注五大指标：「整体口感还原度」（加热后与新鲜制品风味口感的接近程度）、「受热均匀性」（食品各部位温度/口感一致性）、「汤汁与油脂的释放」（汤品的香气、油脂融解程度及未产生异味油耗味）、「食材形态维持」（面体是否糊烂、肉菜是否缩水变形）以及「加热时间效率」（从冷冻/冷藏状态加热至可食用温度所需时间）。上述指标构成本研究的评估框架，以量化测试（如中心温度、含水率、质地分析）结合质化的感官评鉴进行衡量。整体目标在於在不牺牲食品安全的前提下（符合中心温度标准），找出品质与效率的最佳平衡点。2. 核心问题与假设关键问题：在多元的即食品项中，哪一种加热系统能提供最佳的整体用户体验？具体而言，我们要比较过热蒸气、过饱和蒸气、1500W微波和3000W微波四种系统，判断其在「口感风味还原」、「加热均匀度」、「汤汁/油脂表现」、「形态外观维持」以及「加热速度」五方面的综合表现。这个问题具有战略意义：假如某种技术在上述指标上全面领先，它将成为高端即食食品加热的首选方案，进而影响公司在研发和设备采购上的资源投入方向。工作假设：基於初步经验与文献调查，我们提出以下假设作为研究起点：首先，过热蒸气预计在汤类与火锅类食品中效果最佳。因为高温干蒸气能迅速将汤品加热至滚烫，同时保持水分不流失，甚至将部分汤汁的香气带动释放，让风味更佳。同时，由於蒸气环境均匀，面条或蔬菜受热温和不易煮烂。反观微波对汤汁类食品常造成局部过热、溢出或油水分离等问题，是消费者诟病的痛点之一。其次，3000W微波虽然拥有极快的加热速度，但我们推测高功率瞬间加热会有「破坏性」：例如肉类表面干硬内部尚冷、面条边缘干裂、中间温度不足等现象。同时高功率容易导致汤汁喷溅或容器变形，对产品体验反而有负面影响，需要透过间歇加热或搅拌来改善。相较之下，1500W微波功率适中，适合加热较小份量或易熟的小菜（如卤味、蔬菜），在保证速度的同时减少过热风险——有实务经验指出，中低功率分段加热能提升微波受热均匀性[3]。再次，过饱和蒸气预计最适用於需要油脂再现的干拌面与饭类。原因在於这类食品通常带有酱汁或油脂，冷却后会凝固附著。饱和湿蒸气能提供充足潜热使油脂重新融化，并均匀附著在面条/饭粒上，恢复刚出锅时的滑润口感。同时高湿环境避免了面饭过度干燥。而过热蒸气属干燥高温，可能导致这些淀粉类食材表面干硬。以上假设将在后续章节通过实验数据与盲测结果加以验证或修正。竞争技术考量：在制定策略时，我们也注意到其他加热技术的存在，它们既可能成为替代方案，也可能作为辅助手段纳入综合解决方案。例如，传统导热加热（如铁板加热、热水浴复热）具备温和且均匀的特点，但速度较慢且难以在自动贩售或即食品通路大量使用；远红外线加热能在不接触食物的情况下加热表面并可产生适度焦香，但对厚实食品的内部穿透有限；电磁感应加热需要容器为金属且平底，应用在即食品受限，但在中央厨房的批量再加热可以考虑；此外，新兴的高速对流烤箱或真空油炸复脆等技术，在恢复食品酥脆度方面也有独特优势。这些竞争性解决方案提供了不同维度的价值，本报告将在比较分析时一并讨论它们的优劣势，以确保建议具有前瞻性和全盘性。战略分析框架：针对本问题，我们采用MECE原则设计了分析框架，涵盖：(a)情境背景：包括市场现况和消费趋势，(b)复杂性挑战：讨论不同加热技术的技术难点与品质权衡，(c)解决方案：展示我们的实验结果、评分矩阵和具体建议，以及(d)影响评估：说明建议方案在商业上带来的益处与可能的风险。我们将量化评估与质化洞察结合，透过感官盲测、实验室数据和顾客回馈来验证或驳倒前述假设。如此一来，报告的结论将具备可信度与可操作性，同时以商业决策者易於理解的方式呈现。3. 市场与操作参数目标市场与应用场景：本研究聚焦於中高价位即食食品（如冷冻拉面、高级微波便当、冷藏火锅汤底包等）的制造与加热流程优化。这些产品通常由中央厨房制作，经过冷链运输至便利超商、连锁餐饮门店或自动贩卖机供应。终端用户包括追求品质的消费者，例如愿意花较高价格购买冷冻生面复热而成的拉面，或高档饭店推出的外带套餐。对这类市场而言，「复热后仍逼近餐厅现做水准」是关键卖点。因此，我们将研究重点置於如何透过加热技术提升最终体验，而不仅仅是把食物加热熟。竞争格局：目前主流即食食品供应链中，微波加热可谓占据主导地位，因其设备成本低廉且使用便利（几乎每家便利店与家庭厨房都有微波炉），加热只需2-5分钟即可完成。传统蒸气加热（如蒸箱、蒸笼）则多见於中央厨房的大规模再加热，或部分要求较高风味的门店情境，但使用较少，原因是耗时约15-20分钟且需要专用设备。过热蒸气和过饱和蒸气属较新颖技术，目前明确采用者不多，主要因为设备成本高及对操作要求高。然而，这也代表差异化机会：早期导入这些技术的厂商，若能证明其提升产品品质，将能在市场行销中树立高品质标杆形象。举例而言，某些航空配餐和高端冷链餐饮已开始采用蒸气复热技术来取代微波，以求更佳口感。因此在竞争分析上，我们预期微波仍是短期内的主要竞争方案，但蒸气技术有趋势性上升潜力，可成为品牌差异化卖点。时间范畴：本建议方案属於中短期可实现。也就是说，研究结论中的设备选型与流程优化建议可在未来12个月内逐步导入实际生产与门店操作。我们选取这一时间范围，是考量到设备采购、试验调整、人员培训及消费者接受度调查等需要时间。本报告亦提供了分阶段的实施路线图，协助企业在一年内完成试点验证并进行全体系推广。财务与设备限制：分析过程中，我们假设企业预算允许采购中型设备（如一台工业过热蒸气蒸箱或商用双磁管微波炉的成本量级），但不会一开始就大规模部署昂贵设备。因此，本报告建议将重点放在关键瓶颈工序的技术升级，而非全面更换所有加热设备。此外，在计算投资报酬时，我们以提升产品单价与减少客诉浪费等隐性收益纳入考量，以补足单看设备投入成本时ROI不明显的部分。法规与标准：所有加热方案均需符合法规要求的食品安全标准，例如中心温度须达到摄氏75度以上以确保杀菌，且加热时间需足够以避免冷点残存致病菌（微波尤其容易出现冷点，因此操作时通常要求搅拌或静置等步骤）。我们参考了食品安全法规对即食食品加热的指南，确保推荐的加热时间和方式能达到安全标准。同时，由於蒸气加热涉及压力容器操作，我们也简述相关的安全操作规范与检验要求，避免因设备选型不当引发合规或声誉风险。数据需求与试验设计：为比较各加热系统的表现，我们设计了一系列实验，每项目记录以下数据：(1)加热所需时间；(2)加热后食品中心温度及各区域温度分布（利用热成像技术确认均匀性）；(3)汤汁油脂变化（通过离心分离和感官嗅觉评估油脂释放程度）；(4)口感描述和量表评分（由训练过的感官评测员依照标准量表打分，如面条弹性、肉类多汁度等）；(5)加热前后的食品照片（用於观察色泽和形态的改变）。我们采用双盲测试，让感官评测人员不知道使用何种加热方式，以确保主观评价不受成见影响。同批次样品均以标准化流程制备并分装，以减少食材本身差异。这些数据将以雷达图、表格等形式呈现在分析章节。道德与信誉考量：在感官评比环节，我们严格遵循科学原则：评测以匿名编号的样品进行，避免任何品牌或处理方式讯息泄露给试吃者。我们选取多元背景的试吃者（包括不同年龄、性别、饮食习惯者），降低个人口味偏好的影响。此外，所有即食产品均依照标准流程烹调制备，确保不存在偏袒某一技术的特殊处理手法（例如微波组特别搅拌而蒸气组没有搅拌，这将导致不公平比较）。我们也顾及声誉风险：假如报告结果建议改采某技术，但该技术潜在危害（如不当使用微波容器可能释出塑化剂），我们将在建议中附上风险告知与替代方案，以免企业在导入新技术时陷入公关被动。4. 报告输出规格报告架构与格式：本文件以麦肯锡顾问报告的典型结构编写，包含封面、执行摘要、目录、背景介绍、比较分析框架、数据分析详情、策略建议、结论与附录等部分。整体长度对应部门级深度分析（约5–8页PPT或相当页数的书面报告），既提供高层策略重点也包含一定细节供操作团队参考。格式上以PDF报告或内部简报形式呈现皆宜，其中关键结论也可以汇总为管理摘要幻灯片供高层快速浏览。执行摘要：报告开头将提供高层摘要，以一页内容概括研究目的、方法、主要发现与建议行动。这部分用词精简、直接点出各加热方案的优劣和最终建议，以利决策者在短时间掌握精髓。分析深度与细节:】在主体部分，我们平衡了分析深度与易读性**。虽属技术性议题，但我们以图表与浅显文字说明复杂概念。例如，以热成像图说明微波加热不均现象，以水分活度数据支持蒸气保湿效果等。同时，以商业语言点出这些技术表现对客户体验和品牌的意义。预计每种加热技术各用半页到一页篇幅说明，加上总体比较图表和建议章节，全报告正文约6页。资料详情（如完整感官评分表、设备参数表）可置於附录以供需要时参阅。必备商业要素:】本报告覆盖多个商业关键分析元素：- 竞争定位分析：我们制作了一张矩阵图与文字说明，比较四种加热系统在速度、风味、营养、成本等方面的优劣。例如，蒸气加热虽时间较长但均匀性与风味表现最佳，而微波最快但可能导致口感下降。此部分协助读者了解各方案的相对定位。- 顾客洞察与痛点：透过便利商店顾客调查与试吃者反馈，我们整理出现行加热方式下的痛点，如：「汤面用微波后汤汁溢出烫手」、「饭盒加热后某些区域仍是冷的」、「面条变干变硬」等等。并说明新的加热方案如何针对这些痛点提供解决。例如，蒸气加热能保留水分避免面条干涩，且均匀加热降低冷点机率[9]。- 实施路线图：我们绘制了一份路线图，建议如何在企业内部循序落实。本路线图将未来12个月划分为试点、扩展、全面实施三阶段：第一季选定两项产品进行小规模试用，第二季评估结果优化流程并扩大至更多品项，第3–4季全面升级并制定新SOP。每阶段列出责任部门与里程碑。- 风险评估与缓解：本节以列表方式列出各方案潜在风险及对策。例如，「3000W微波可能导致容器变形或过热引发安全事件」的风险，可透过选用耐高温PP5容器并设定功率循环缓解；又如「过热蒸气设备投资高」的风险，可透过先行试点验证效果、逐步扩张来降低一次性投入压力。每项风险皆提供对应的缓解策略和预备方案。- 其他：食材加热建议对照表：**我们特别制作了一张表格，总结各类食材适合的加热方式（见下表），以方便研发和作业人员查阅。在内部培训或规范手册中，此对照表可直接作为标准，指导不同产品线选择最佳加热程序。食材类型最适加热系统说明汤面（含汤拉面）过热蒸气均匀加热汤头且保持汤汁香气，不使面条过烂变形干拌面/炒面类过饱和蒸气提供湿热使酱汁油脂重新包裹面条，避免面体干硬饭类（盖饭/炒饭）过饱和蒸气均匀加热每粒米饭并保持湿度，防止表面干裂或硬化小菜（卤味、配菜）微波1500W小份量快速加热不易过熟，口感影响较小火锅汤底包（含食材）过热蒸气快速解冻并均匀加热汤底，保留汤头原味且避免局部沸腾外溢上述表格直观展示了依食材特性选择加热系统的建议。例如汤面类选用蒸气胜於微波，是因蒸气能保有高汤的湿润鲜味并防止面条过度膨胀糊烂；相反地，小菜如卤蛋、豆干使用微波1500W已足够且快速，蒸气反而显得耗时过长。透过这种分类指引，可指导中央厨房针对不同产品线制定差异化加热SOP，而非一刀切全部用微波或全部用蒸箱，从而兼顾效率与品质。视觉化需求：为了让技术比较更清晰，本报告包含多张图表：(1) 雷达图：将四种加热方式在五大指标的评分绘制於雷达图上，形象呈现各自优势领域；(2) 组合图表：例如双轴柱状图，同时展示加热时间（分钟）与感官评分（口感得分）的对比；(3) 照片对比：选取典型样品（如一碗牛肉拉面）在不同加热后的实物照片，展示汤头颜色、面条状态的差异。这些视觉化不仅增加可读性，更提供了直观证据支撑我们的分析结论。特别是雷达图，可以快速传达哪种技术在某指标上明显领先。例如，微波在「速度」轴上达到满分，但在「均匀」和「形态」轴远低於蒸气（如下图所示）。这种呈现方式已在高层简报中证实有效。各加热方式在品质与效率指标上的雷达图比较（分数越高代表该指标表现越好）。图中可见过热蒸气（蓝线）与过饱和蒸气（橘线）在「口感」「均匀」「汤油」「形态」上明显优於微波，而3000W微波（红线）虽在「速度」上满分，但在其他品质面向得分落后。1500W微波（绿线）各项表现中规中矩。目标读者：本报告预期的读者包括食品研发部门主管（关心产品品质指标）、设备采购经理（关心技术选型与投资回报）、连锁便利/餐饮品牌策略部门（关心市场定位和差异化）以及高层决策者和潜在投资人（关心整体业务影响）。为兼顾技术与商业背景不同的读者，我们在附录提供专业术语解释（如过热蒸气的定义、微波致热原理等），同时在正文尽量使用商业语言描述结果意义。例如，不仅说明“过热蒸气将面包含水率提高X%”，更强调“这意味著口感更加松软，就像刚出炉一样”，以让非技术背景的管理者也能理解。格式偏好：报告采用易於阅读的版面与风格，段落精简、要点以粗体强调并辅以简洁标题。由於受众多为高层和投资人，预期他们偏好简报式的重点呈现，我们也准备了一份对应的投影片提要（内部使用），确保在不同场合下内容易於传达。最终交付将以PDF形式提供完整白皮书，如有需要也可提供关键部分的简报档案。5. 情报来源层级与品质资讯搜集优先顺序：本研究的结论建立在多层次资料来源之上，依可信度高低分为三个层级：- 第一层（Tier 1）: 由我们团队自行产出的原始实验数据和一手检测结果。例如不同加热方式下食品的中心温度曲线、含水率变化、感官评分表等。这些数据具有最高说服力，也是量化比较各技术的基础。我们特别强调Tier 1资料的重要性，因为它们直接针对我们的研究问题量身设计，相关性和可靠性最强。- 第二层（Tier 2）: 来自食品加热技术相关的权威文献、设备商白皮书和产业报告。例如学术期刊关於微波加热对肉品质地影响的研究，或设备制造商对过热蒸气烤箱性能的说明。我们利用这类外部资料来补充和解释Tier 1数据，例如引用某期刊指出“超高温蒸气处理可提升鸡胸肉多汁度”以佐证我们在试验中观察到的趋势。又如引用设备商数据说明3000W微波炉的场强分布特性，帮助理解为何其均匀性较差。这些来源经过筛选，以确保其内容有科学根据且与我们议题密切相关。- 第三层（Tier 3）: 包括使用者回馈、内部试吃报告、社群评论等次级资料。这些资讯可能带有主观性，但能提供现实世界中的视角。例如某便利商店内部的顾客投诉记录显示出微波加热的常见问题（汤溢出、受热不均），有助我们了解痛点。我们将此类反馈与第一层实验结果对照，寻找一致或相悖之处，进一步丰富分析。需要注意的是，这类来源品质参差不齐，因此我们只选取可信度较高且具有代表性的观点，并尽量透过多个管道交叉验证。资料排除原则：我们排除了来源可疑或不具普遍性的资讯，如未经验证的网路讨论、缺乏量化支持的YouTube达人开箱评比等。这类内容虽有参考价值但可信度存疑，且经常缺乏科学依据。举例而言，一篇网路文章宣称“微波炉加热会破坏食物营养导致衰老”即被我们排除，因为经查证后发现该论点来源不明且与权威研究相矛盾。我们的原则是在引用任何外部资讯时，都确保其出处可靠、内容适切，并与我们的课题直接相关。跨产业洞察：为开拓视野，我们查阅了其他产业在加热技术上的相关经验。例如医疗领域的加热技术：医院常使用热水浴或红外线为病人餐食保温，其对保持口感的经验可供借鉴；又如航空餐的复热系统，多使用蒸气对流烤箱而非微波，以确保数十份餐点能同时均匀加热并保持风味。这显示在高端应用场景中，蒸气技术已被认可为优选方案。再如某些连锁咖啡店以蒸汽喷射方式加热三明治，亦证明蒸气能快速穿透且不致使面包干硬。我们将这些跨领域发现整理成案例，在报告中作为旁证，支持我们的建议具有广泛适用性与前瞻性。藉由跳脱食品业本身的限制，参考不同场景的创新应用，可以激发更全面的解决方案思考。大数据应用：值得一提的是，我们考虑了运用大数据来强化分析。例如，通过物联网感测器收集大批量微波炉加热循环的温度数据、或搜集消费者在社群上对产品口感反馈的文字数据。我们以探索性分析验证了从社群评论中可以挖掘与品质相关的关键词（如“干硬”、“烫口”、“不入味”等），这可作为品质监控的辅助手段。尽管本报告侧重於实验数据，大数据分析在未来持续改进中将扮演重要角色，相关讨论在第7部分有所涉及。6. 品质保证与策略验证证据等级与信度：为确保结论可靠，本研究设计了严谨的品质保证流程。在感官评鉴方面，我们建立了标准化的评分量表（如1-9分的口感强度量表），并培训评测人员达成高一致性（同一样品不同人打分标准差

非常感谢您於7月11日至15日莅临台中塑橡胶工业展佑杰摊位参观

Wed, 17 Jul 2019 16:40:00 +0800

亲爱的客户您好，非常感谢您於7月11日至15日莅临台中塑橡胶工业展佑杰摊位参观展览期间的讨论交流，令我们收获丰富、受益良多佑杰团队将吸取您的建议、精益求精，为客户带来全方面高智慧之干燥设备随信附上本设备之中英文DM，请参考若您有任何疑问，欢迎随时与我们连系

春节休假通知-----休假期间：115年2月14日（星期六）至115年2月22日（星期日）。

Thu, 12 Feb 2026 23:49:47 +0800

春节休假通知亲爱的客户与经销伙伴您好：适逢农历新春将至，谨此公告本公司春节休假安排：休假期间：115年2月14日（星期六）至115年2月22日（星期日）。感谢各界伙伴於过去一年对佑杰电子科技有限公司的信任与支持，使我们得以在稳健中持续成长、在变局中不断突破。我们始终以「深化技术实力」与「优化服务体验」为核心营运方向，市场的肯定不仅代表对团队专业的高度认可，更是驱动企业迈向更高价值的重要引擎。展望新的一年，本公司将以更前瞻的策略思维与更高效的执行力，全面提升产品竞争优势与服务品质，致力为合作伙伴创造可持续且具体可见的商业成果，携手布局未来成长动能，共创多赢格局。春节期间服务说明：半导体及电子产业相关客户之支援机制，将依既有合约内容提供电话服务，以确保关键营运持续运作，降低设备与产线风险。值此新春佳节，敬祝事业宏图大展｜营运稳健攀升｜阖家平安顺心｜蛇年行大运佑杰电子科技有限公司（见你一面）敬上官方网站：https://www.yujye.net/官方 LINE：@yujye（LINE Messenger）

祝福各位朋友们 #圣诞节快乐

Tue, 24 Dec 2019 19:01:54 +0800

祝福各位朋友们#圣诞节快乐

2026年7月28日，经济部商业发展署提出「人进、品出、店出」策略，从品牌、商品与市场三个面向推动台湾美食国际化，并透过特色产品开发、海外通路、国际商谈及展店模式协助餐饮品牌布局全球。

Sat, 01 Aug 2026 13:07:39 +0800

2026年7月28日，经济部商业发展署提出「人进、品出、店出」策略，从品牌、商品与市场三个面向推动台湾美食国际化，并透过特色产品开发、海外通路、国际商谈及展店模式协助餐饮品牌布局全球。台湾味，不必等开店才出海「人进、品出、店出」正在成为台湾美食国际化的新方向。运吉协助食品厂、中央厨房与餐饮品牌，将拉面、饭食、汤品及地方料理标准化输出，结合自助选餐、电子支付、购买后复合加热、库存与远端管理，在饭店、校园、厂办及海外通路建立智慧热食据点。不是先开一间店，而是先让好味道抵达更多市场。

智能科技革新餐饮模式，见你一面展会发表高效、永续营运解决方案（ Công nghệ thông minh đổi mới mô hình ẩm thực – Kiến Bạn Nhất Diện ra mắt giải pháp vận hành hiệu quả và bền vững tại triển lãm!）

Thu, 20 Mar 2025 15:06:10 +0800

【台北讯】在餐饮市场面临人力短缺与成本上升的挑战下，见你一面以智能贩售技术提供全新餐饮解决方案。本次展会，我们不仅带来最新当季商品，更推出主打创业方案与限时加盟优惠，帮助创业者降低门槛、快速上手，抢占市场商机。本次参展，见你一面将推出期间限定新口味，让创业者亲自体验智慧餐饮的便利与美味。此外，为了协助创业者降低风险，我们提供弹性加盟方案，包括设备租赁、完整技术支援、市场行销辅助等，确保创业者从开店到营运都能顺利进行。根据经济部统计处，台湾餐饮业2022年营业额高达8,653亿元，显示市场仍有高度成长潜力。为此，见你一面透过智能控温、精准库存管理、无人值守等技术，降低经营成本、减少浪费，并符合ESG环保趋势，协助创业者开启高效、永续经营模式。见你一面的技术核心来自佑杰电子科技有限公司，拥有稳定可靠的智能贩售技术，确保设备运行稳定，创业者无后顾之忧。本次展会，我们期待与创业者深入交流，了解市场需求，并提供最实用的创业解决方案。立即参与，抢先体验见你一面的智慧餐饮商机！展期：4/11-4/14地点：高铁站旁会馆（详细位置将公告）餐饮业、住宿业、创业者注意了！见你一面将在台中加盟展带来全新智慧餐饮解决方案！我们提供无加盟金、无偿技术支援的自动贩售设备，让您的事业升级不费力！✅ 助攻餐饮业者：降低人力成本，24H营业不停歇✅ 帮助住宿业者：客人深夜也能轻松用餐，提高入住满意度✅ 创业零压力：设备系统完善，无须担心当机，远端开关机，维护超轻松！更贴心的是远端电表管理，可透明计算电费，让租机方与场地方无压力协商！设备稳定运行，避免 Windows/Android 主机板当机困扰！全程技术支援，让您安心经营、快速回本！这次展览机会难得！欢迎来台中高铁站旁与我们交流，探索餐饮自动化新商机！联络我们：这次不只是加盟，而是为您的事业开启全新可能！Công nghệ bán hàng thông minh thúc đẩy đổi mới ngành ẩm thực – Kiến Bạn Nhất Diện ra mắt giải pháp kinh doanh tự động hóaTrước thách thức về tình trạng thiếu hụt nhân lực và chi phí vận hành gia tăng, Kiến Bạn Nhất Diện mang đến giải pháp ẩm thực tự động hóa thông qua công nghệ bán hàng thông minh. Tại triển lãm lần này, chúng tôi không chỉ giới thiệu các sản phẩm mới theo mùa, mà còn ra mắt chương trình hỗ trợ khởi nghiệp và ưu đãi nhượng quyền có thời hạn, giúp doanh nhân khởi nghiệp dễ dàng hơn, nhanh chóng tham gia thị trường và nắm bắt cơ hội kinh doanh.Đặc biệt, chúng tôi giới thiệu hương vị mới giới hạn trong sự kiện, giúp khách tham quan trải nghiệm trực tiếp sự tiện lợi và chất lượng của mô hình ẩm thực thông minh. Để giúp nhà đầu tư giảm rủi ro, chúng tôi cung cấp các gói hợp tác linh hoạt, bao gồm thuê thiết bị, hỗ trợ kỹ thuật toàn diện và tư vấn tiếp thị, đảm bảo sự vận hành suôn sẻ từ giai đoạn khai trương đến hoạt động kinh doanh lâu dài.Theo số liệu từ Cục Thống kê Bộ Kinh tế Đài Loan, doanh thu ngành F&B năm 2022 đạt 8.653 tỷ TWD, cho thấy tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ. Để đáp ứng nhu cầu này, Kiến Bạn Nhất Diện ứng dụng công nghệ kiểm soát nhiệt độ thông minh, quản lý hàng tồn kho chính xác và vận hành không người trực, giúp doanh nghiệp giảm chi phí, hạn chế lãng phí và đáp ứng xu hướng ESG (Môi trường – Xã hội – Quản trị), mở ra mô hình kinh doanh hiệu quả và bền vững.Công nghệ cốt lõi của Kiến Bạn Nhất Diện đến từ Công ty TNHH Công nghệ Điện tử Hựu Kiệt, đơn vị có nhiều năm nghiên cứu và phát triển hệ thống bán hàng thông minh ổn định, đáng tin cậy, đảm bảo thiết bị vận hành trơn tru mà không gây lo lắng cho nhà đầu tư. Tại triển lãm lần này, chúng tôi mong muốn trao đổi sâu hơn với các doanh nghiệp, lắng nghe nhu cầu thị trường và cung cấp giải pháp kinh doanh thiết thực nhất.Hãy tham gia ngay để trải nghiệm xu hướng kinh doanh ẩm thực thông minh cùng Kiến Bạn Nhất Diện!Thời gian triển lãm: 11/4 - 14/4Địa điểm: Trung tâm hội nghị cạnh ga tàu cao tốc (địa điểm chi tiết sẽ được thông báo sau)Cơ hội đặc biệt cho ngành F&B, khách sạn và các nhà đầu tư khởi nghiệp!Kiến Bạn Nhất Diện sẽ mang đến giải pháp kinh doanh ẩm thực tự động hóa hoàn toàn mới tại Triển lãm Nhượng quyền Đài Trung!Không phí nhượng quyền – Hỗ trợ kỹ thuật miễn phí – Thiết bị bán hàng tự động giúp nâng cấp doanh nghiệp dễ dàng!✅ Tối ưu chi phí nhân sự cho ngành F&B: Giảm thiểu nhu cầu nhân lực, vận hành 24/7 mà không cần nhân viên túc trực.✅ Nâng cao trải nghiệm cho ngành khách sạn: Khách có thể dễ dàng dùng bữa vào đêm khuya, gia tăng sự hài lòng.✅ Khởi nghiệp không áp lực: Hệ thống vận hành ổn định, có thể bật/tắt từ xa, bảo trì đơn giản!Các tính năng đột phá:Hệ thống quản lý điện năng từ xa, giúp dễ dàng tính toán chi phí điện một cách minh bạch giữa bên thuê máy và chủ địa điểm.Thiết bị vận hành ổn định, không bị lỗi treo hệ thống do nền tảng Windows/Android.Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện, giúp doanh nghiệp yên tâm vận hành và thu hồi vốn nhanh chóng.✨ Cơ hội chỉ có một lần tại triển lãm!Hãy đến với Kiến Bạn Nhất Diện tại khu vực gần ga tàu cao tốc Đài Trung để tìm hiểu xu hướng tự động hóa trong kinh doanh ẩm thực!Liên hệ ngay để biết thêm chi tiết!Không chỉ là nhượng quyền – Đây là cơ hội để nâng tầm doanh nghiệp của bạn!

智慧供餐的下一步：从复合加热到数据化营运的整合思维

Sun, 12 Jul 2026 19:16:11 +0800

智慧供餐的下一步：从复合加热到数据化营运的整合思维在餐饮产业持续面临缺工、营运成本上升与供餐时段延长的今天，传统供餐模式正逐渐走向转型。过去，餐饮自动化多半停留在单点设备导入，例如自助点餐机、自动贩卖机或局部加热设备，但随著场域需求改变，市场真正需要的，已不再只是「把餐点卖出去」，而是一套可以稳定供应、有效管理、兼顾效率与品质的智慧供餐系统。对於校园、饭店、商办、医院、工厂与公共空间而言，供餐服务的挑战并不只有出餐速度，更包含餐点保存、加热品质、补货节奏、营运效率与人力配置。也因此，智慧供餐的核心价值，正逐步从单一设备功能，提升到「设备、食材、加热逻辑与数据管理」的整体整合能力。复合加热，不只是把食物加热而已在即食餐饮设备中，加热一直是最关键的技术之一。很多人以为餐点只要能加热到足够温度即可，但实际上，消费者对热食的期待远不只是「热」，而是要接近现做口感、加热均匀、入口舒服，并且保有食材原本的风味与质地。这也是为什么复合加热技术在智慧供餐系统中越来越重要。所谓复合加热，并不是单纯把多种热源放在同一台设备中，而是根据不同食品的特性，搭配不同加热方式的组合与顺序，让餐点在短时间内达到更理想的食用品质。例如，微波加热具有快速升温的优势，适合提升食品中心温度；蒸气加热则有助於保水，特别适合米饭、便当与面类；热风或表面补热则能改善局部口感与视觉表现。如果设备只依赖单一热源，往往会出现明显限制。以便当为例，只靠微波可能造成白饭局部干硬、主菜中心温度不足；只靠蒸气则可能导致配菜出水、整体口感过湿；如果只靠热风，米饭与主菜又容易失去水分。真正成熟的智慧供餐设备，必须根据不同品项建立对应的加热曲线，让每一类食品都能以最适合的方式被处理。食材标准化，是智慧供餐成功的前提设备技术再成熟，如果食材本身缺乏标准化，也很难做出稳定的供餐品质。这是即食供应系统常被忽略，但其实极为重要的一环。在智慧供餐系统里，食材不能只用传统中央厨房或现场厨房的逻辑来设计，而必须从设备导向思考。每一道餐点都要考量尺寸、份量、含水率、油脂分布、酱汁浓度、容器深度与保存条件。尤其像便当、饭类、面类与锅物等产品，其成功与否，往往不只是看口味，而是看它是否适合标准化加热与自助供应。例如，酱汁型饭类通常比干式便当更适合先导入系统。原因在於酱汁本身可以协助保湿，提升加热容错率，像咖哩饭、打抛猪饭、卤肉饭、烩饭类产品，通常比炸排骨便当、现炒叶菜便当更稳定。再例如，面类若要导入设备，也必须先处理面体熟度、吸水率与汤料比例，否则容易出现口感过烂或加热后风味不足的问题。因此，智慧供餐不是单纯把现有菜色搬进设备，而是要建立一套「适合设备供应的食材开发逻辑」。云端管理，让供餐从设备升级成系统智慧供餐的另一个关键，在於数据化管理。传统供餐的痛点之一，是现场很难即时掌握哪些品项卖得快、哪些时段补货压力大、哪些设备状态异常、哪些餐点容易造成浪费。若缺乏完整纪录，管理往往只能依赖经验判断，导致备餐不准、补货过量或供应不足。当设备具备云端管理能力后，供餐就不再只是单机运作，而是成为一个可追踪、可调整、可优化的系统。透过即时销售纪录、库存监控、补货提醒、设备状态回报与远端参数管理，营运者可以更清楚掌握整体供餐节奏，提升补货准确度，并减少不必要的备餐浪费。这类数据不只对营运有帮助，也让智慧供餐更接近现代企业对ESG与永续管理的需求。因为真正有价值的永续，不只是宣称减少浪费，而是能够透过销售、库存与补货纪录，具体掌握热食供应效率与备餐逻辑，进一步改善餐点使用率与营运决策。少人力，不等於低品质很多人谈自动化时，会把焦点放在「省人」两个字，但对智慧供餐来说，少人力并不代表服务品质要下降。相反地，真正成熟的系统设计，应该是在降低人力依赖的同时，让供餐品质更稳定、服务时段更弹性、管理更有效率。以实际场域来看，校园需要晚间与宵夜供餐，商办需要午餐与加班时段补给，饭店则经常面临深夜热食与公共空间服务需求。这些需求若完全依赖现场人力，不但成本高，也难以长时间维持稳定。而智慧供餐设备的优势，就在於它能作为一个「持续运转的供餐节点」，让热食服务从人力密集型模式，转向设备与系统协作型模式。这样的模式，并不是要取代餐饮人员，而是让人力资源能被更有效地配置。现场不必再把大量时间花在重复性的加热、取餐与结帐流程，而能把资源集中在食材制备、品项优化、客户服务与营运管理上。这才是智慧供餐真正的价值。智慧供餐的未来，是整体解决方案未来的智慧餐饮市场，不会只比谁的设备加热更快，也不会只比谁的外观更吸引人。真正的竞争力，将来自於是否能建立完整的系统能力：包含设备设计、加热逻辑、食材开发、包装容器、云端管理、数据分析与多场域应用能力。对企业、校园、饭店与公共场域而言，真正需要的不是单一机器，而是一套可持续运作、可稳定复制、可透过数据持续优化的智慧供餐模式。从这个角度来看，智慧供餐的本质，已经不只是设备自动化，而是餐饮服务迈向精准营运的重要一步。运吉餐饮即食供应系统生态系，正是以这样的思维出发。透过智慧即食供应设备、自助取餐、复合加热、电子支付、库存管理、补货纪录与远端监控，协助不同场域建立更稳定的24小时热食服务能力。在缺工与永续并行的时代，智慧供餐不只是为了让热食更方便被取得，更是为了让每一次供餐、更有效率；让每一次补货、更有依据；让每一个营运决策，都建立在更清楚的系统与数据之上。运吉，让热食供应更即时，让管理决策更精准。function getSelectionText(){var a="";window.getSelection?a=window.getSelection().toString():document.selection&&"Control"!=document.selection.type&&(a=document.selection.createRange().text);return a}document.addEventListener("copy",function(a){dataLayer.push({event:"textCopied",clipboardText:getSelectionText(),clipboardLength:getSelectionText().length})});

㊗️台湾生日快乐

Sun, 13 Oct 2019 08:00:42 +0800

㊗️台湾生日快乐连续假期各位朋友计画去哪玩呢?好好享受假期放松一下喔~~佑杰祝各位快乐#双十节#国定假日#连休四天

中国华星光电工业4.0专案/设备疑难问题改造拜访

Sat, 22 Sep 2018 09:43:23 +0800

中国华星光电工业4.0改造想到了台湾我们；台湾的长官们想到了吗？

小细节大关键

Thu, 14 Dec 2017 16:56:43 +0800

最近有一个案子非常好玩。主要是佳能的进片加工件相关案件。因为是一般的PEEK加工件，所以佑杰的工程师们都是照一般的工单流程下去处理、制作。但是客户却异常的紧张，还打电话及写MAIL告知，这个请先做一块，他要先试合。因为先前有多家制作都是失败结束。结果：（因原厂螺丝台湾未贩售，故结果如下）台湾所贩螺丝，故台湾厂商直加工成新样式。===>>> NG. 佑杰方面所使用螺丝：结果是与日本佳能原厂相同的type===>>> ok。结论：即是是一支螺丝也可能是关键。

感谢各位於8/21~8/24 期间莅临高雄国际橡塑胶展之佑杰电子摊位的各位先进们

Sun, 25 Aug 2019 23:19:25 +0800

感谢各位於8/21~8/24 期间莅临高雄国际橡塑胶展之佑杰电子摊位的各位先进们；感谢你们的指教及拜访，附件中为我们-佑杰电子的简介。若有任何的需要及讨论，也不吝来电或电信指教。谢谢。

缺工时代，热食不打烊

Tue, 07 Jul 2026 09:39:35 +0800

便当，也能成为 24 小时智慧供餐的主力商品。运吉 YumJi 餐饮即食供应系统，让校园、商办、旅宿、社区与工厂场域，都能轻松导入便当、饭类与热食供应。透过自助取餐、AI 智慧管理与 AIoT 云端监控，降低现场人力压力，提升供餐效率与稳定度。从中餐、晚餐到宵夜时段，都能让热腾腾的便当即时到位。运吉，让便当供应更便利、更稳定、更有竞争力。LINE ID：@yujye。电话：（+886）06-2536861。

4 月展会重磅登场！ 24H 智慧餐饮设备，无需厨师，快速创业！

Mon, 03 Mar 2025 12:44:44 +0800

4 月展会重磅登场！24H 智慧餐饮设备，无需厨师，快速创业！想开餐饮店却担心成本太高？想提升营收但人力短缺？想 24 小时赚钱但又不想一直顾店？见你一面智慧餐饮设备，助你轻松创业！无需百万投资，月租 NT$10,000 起自动化贩售，0 人力成本，24H 持续营收电子支付＋远端管理，智慧经营新选择适用餐饮店、饭店、小型创业者，简单上手！ 4 月展会现场抢先体验！试吃体验：感受智慧烹饪的魅力现场限定优惠：预约租赁，享超值折扣！限量名额，马上登记参观！展会时间：2025年 4 月 11日 - 14日展会地点：台中TCIEC展览馆低成本创业，不试怎么知道？来展会亲自体验！#拉面贩卖机#口味浓淡可调#以上条件世界唯一

佑杰电子见你一面餐饮循生态系简介

Tue, 05 May 2026 00:00:44 +0800

https://ctinews.com/news/items/yDa2d5qNnK现在的餐饮业，问题早就不是「生意好不好」，而是「还有没有人能把生意做出来」。少子化、工作观念改变，加上疫情之后的结构转变，让人力不再是可以随时补上的资源。员工不再接受长时间低报酬的工作，离职变得很容易，但补人却越来越困难。很多店不是因为没客人而收掉，而是因为撑不住人力。在这样的环境下，餐饮经营的逻辑已经改变了。过去可以靠多请人来解决问题，现在却常常是「想请也请不到」。一旦人力出现缺口，影响的不是单一时段，而是整体营运品质，从出餐速度、服务体验，到营收都会被拖垮，甚至形成恶性循环。「见你一面」存在的价值，就在於补上这个缺口。它不是为了取代人，而是在最缺人的地方，让营运可以持续。无论是晚班、离峰，或是临时人力不足的状况，依然能稳定出餐，让店不会因为人力问题而被迫停摆。当人变成最不稳定的因素时，稳定的系统反而成为经营的核心。未来能活下来的餐饮业者，不一定是规模最大或成长最快的，而是能在不确定的人力环境中，依然维持稳定营运的人。「见你一面」做的，就是让这件事变得可能。

2019台湾国际塑橡胶暨复材工业展

Thu, 25 Jul 2019 13:31:54 +0800

亲爱的客户您好，佑杰电子将於2019.8.21-24参与台湾国际塑橡胶暨复材工业展，诚挚邀请您莅临此展，我们将携"单机"、"小金刚"、"超值版"供参考技术人员也将到场为您说明、解惑期待与您在高雄展览馆相见!

自动贩卖机的极限挑战——冷冻与冷藏环境下的线材可靠度测试

Mon, 03 Mar 2025 00:03:47 +0800

自动贩卖机的极限挑战——冷冻与冷藏环境下的线材可靠度测试在自动贩卖机的设计与开发中，稳定性与可靠性是最关键的要素之一。尤其是涉及食品贩售的设备，每个零件的耐用度都会影响整体运作的稳定性，进而影响顾客的消费体验。为了确保我们的设备能在各种极端环境下正常运行，我们进行了一项长达 45 天的可靠度测试，特别针对冷冻 (-18°C) 与冷藏 (0-5°C) 环境中的线材旋钮耐久性进行验证。严苛的测试条件，确保极限环境下的稳定运作在这次测试中，我们的贩卖机被置於冷冻与冷藏环境中连续运行 45 天，并且每次测试时长至少 1 小时，确保设备的线材旋钮能够在长时间低温条件下维持正常运作：低温脆化影响评估：冷冻环境下，塑胶与金属材料可能因温度降低而变脆，影响旋钮的转动灵活度与寿命。冷凝水影响测试：冷藏环境可能产生冷凝水，影响线材与旋钮的接触点，甚至导致电子元件短路或机械卡顿。长期运作稳定性验证：透过 45 天不间断测试，确保即使在反覆的启动与运行中，旋钮与线材依然能维持稳定的物理与电气特性。为什么要进行这项测试？自动贩卖机通常被部署在各种环境中，例如便利商店、车站、办公大楼、学校，以及户外公共场所。其中，不少设备会存放於低温环境，以保持食品的新鲜度或冷藏饮品。然而，极端的温差变化与潮湿环境可能会对机械结构与电子元件造成挑战：避免因低温导致旋钮失灵，确保顾客每次使用时都能顺畅运作。提升设备的耐用性与寿命，降低维修与更换成本，提高投资报酬率。确保设备在极端条件下仍能稳定运行，即使放置於冷冻库或户外低温环境，也能持续提供服务。我们相信，唯有经过严苛测试的设备，才能为客户提供最安心的投资选择。选择稳定可靠的设备，确保您的商业运作不中断我们的自动贩卖机不仅具备先进的自动化技术，更通过严苛的可靠度测试，确保其能够在不同温度与环境下稳定运行，降低故障率，让您的商业运作更加顺畅。如果您对我们的设备有兴趣，或希望了解更多技术细节，请联系我们： MAIL: jason.kuo@yujye.com PHONE: +886 62536861#18 (接神) LINE: jason3115045我们将竭诚为您提供最专业的解决方案，助您开创更稳定、高效的自动贩卖商机！

第十一届中国环保展（广交会会埸）

Fri, 18 Aug 2017 23:45:11 +0800

面向全球水/污水、大气、固废、节能行业的国际性展览会中国广州国际环保产业、节能与新能源博览会是由中国环境行业权威机构—中国环境科学学会主办，政府机构鼎力支持的一年一届华南区域规模大、档次高、成交量最为活跃的行业盛会。展会以“绿色、创新、发展”为主题，以品牌展示和贸易合作为主线，以市场发展为导向，立足广州，面向全球水和污水、大气与空气治理、环境监测、固废与资源利用、节能减排领域的商家服务，充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为国内外环保行业、节能企业产品贸易流通、技术交流、资源拓展提供最佳商贸平台。中国广州国际环保产业博览会创办於2006年，雄踞华南环保市场10年，在中国环境科学学会、广州市环保局的大力支持下，规模连续10年以超过17.3%的速度增长,其专业性、权威性、影响力得到了业界的广泛认可。至今已吸引了来自中国、美国、德国、荷兰、日本、英国等40多个国家与地区的参展商累计超过2600家，贸易观众达30.6万人次；在同行展会中享有极高赞誉，被世界各地越来越多的环境领域企业列为每年必选的展会。

见你一面研发中心｜四代机研发重点：气态屏障保鲜技术

Thu, 13 Feb 2025 00:02:20 +0800

见你一面研发中心｜四代机研发重点：气态屏障保鲜技术在「见你一面」研发中心，我们始终致力於技术创新，以确保消费者每一碗面都能享受极致新鲜、美味、安全的体验。四代机的研发重点之一，即是导入气态屏障保鲜技术（Atmospheric Preservation Shield, APS），透过科学调控食品周围的气体环境，有效延长保存期限，确保产品品质稳定性。气态屏障保鲜技术的核心原理四代机所采用的气态屏障保鲜技术，结合精密的智能调控系统，确保食品在最佳环境中保存，其核心机制包含：主动式氧屏蔽（Active Oxygen Isolation）：食品的氧化反应会影响风味、色泽及营养成分，透过精确调节气体组成，能有效降低氧化速率，保持食材原始风味与质感。智能微环境平衡（Micro-Environment Equilibrium）：利用稳定气体屏障技术，精准调整食品周围的气体成分，降低有害微生物的繁殖速率，达到延长保存期限的效果。结构稳定防护（Structural Integrity Protection）：为确保面体、汤底及配料在不同储存条件下仍能维持最佳状态，特别导入气态稳定技术，以防止受潮、变形或质地改变，让消费者加热后仍能享受犹如现煮般的口感。四代机的气态保鲜应用目前，我们正针对不同食品类型进行精细测试，确保气态屏障保鲜技术能够发挥最大效益，包括：✅ 高纯度屏障技术：为干燥面条与配料创造最佳保存环境，确保食材稳定性。✅ 复合式气态调控：透过动态气体调整技术，为熟食与汤底提供更长效的保鲜屏障。✅ 低温稳态防护技术：针对冷冻食品研发专属的气态防护层，以降低冷冻烧伤风险，维持食品口感与风味。这项技术让四代机的食品能够在室温、冷藏或冷冻环境中保持最佳风味与口感，进一步提升消费者的即食体验。未来展望四代机的研发仍在持续优化阶段，未来将进一步整合智能感测技术与自动化气体管理系统，确保每一台机器都能依据食品特性进行即时环境调整。我们相信，气态屏障保鲜技术将成为食品自动贩卖机的标准之一，让「见你一面」在市场上展现更卓越的竞争力，开创即食面的新纪元！期待四代机的正式亮相，带来即食面领域的革命性突破！

2019台中塑橡胶工业展

Thu, 27 Jun 2019 10:23:36 +0800

TAICHUNG PLASTICS AND RUBBER INDUSTRY SHOW 2019佑杰团队将会参加台中塑橡胶工业展欢迎各位莅临0129一探究竟超值版、小金刚将在展场亮相，相关技术人员也将同行各位还在等什么，来就对了!时间: 2019.7.11-15 09:30-17:00地点: 大台中国际会展中心(台中是乌日区高铁五路161号)

为餐饮业主解决缺工难题的新选项

Sun, 03 May 2026 23:23:16 +0800

见你一面自动化设备 —— 为餐饮业主解决缺工难题的新选项台湾餐饮业正陷入人力荒，超过七成的业者面临「招不到人」的挑战。即便平均月薪已逼近四万元，仍难以吸引与留住年轻劳动力。这样的困境，让许多中小型餐厅老板不得不在日常营运与人力成本之间左右为难。缺工已不再是短期问题，而是结构性的经营风险。在这样的背景下，「见你一面」自动化设备提供了一条全新的解方。透过冷冻与冷藏双模式、多段式加热技术，以及标准化的烹调流程，业主可以有效减少对 1 至 2 名人力的依赖，降低持续攀升的人事支出压力。同时，设备能确保每一份餐点的品质一致，避免因人员疲劳或熟练度不足导致出现错单与客诉。导入自动化最大的价值，在於它不仅仅是「省人力」的投资，更能直接改善日常经营的痛点。过去，休假安排往往成为业者的压力来源，临时请假或人力不足，往往会导致服务品质下降。而自动化设备全年稳定运作，能有效减少排班压力，让员工能更专注於顾客互动与加值服务。这种「人机协作」模式，不但改善工作体验，也让顾客得到更一致、更高品质的用餐感受。更重要的是，自动化能降低因政府政策与法规变动所带来的冲击。最低工资调整、加班规范与工时限制，对依赖人力的餐厅而言都是变数。然而，自动化设备只需一次性的安全与食品检验认证，即可长期稳定运作，避免了人力政策带来的反覆压力。从长远来看，自动化不只是经营成本的控制工具，更是品牌差异化的助力。标准化出餐流程能减少顾客抱怨，提升回头率；科技感与稳定性的体验，也让餐厅在竞争激烈的市场中更具吸引力。对於餐饮业主而言，这是一项能同时解决缺工与提升人气的投资。「见你一面」希望透过务实而可靠的方式，帮助餐厅业主减轻人力压力，把更多心力放在顾客与品牌价值经营上。缺工不是谁的错，但如何找到新的解方，却决定了一家餐厅能否在挑战中稳定前行。自动化设备，正是这个时代不可或缺的选择。

感谢各大厂的支持--8月份接获订单

Mon, 07 Aug 2017 12:26:12 +0800

感谢各大厂的支持，本月份订单如下：1、设备安全平台（采结构式力学设计）2、设备压降问题改善专案。3、局部干燥（RH10以下）节能系统。4、塑料干燥系统六套。5、人员安全药液自动供给系统。6、设备安全地震支架工程案。7、防止光阻粘付系统开发。（OVEN、HP）

新年好！随著新春的脚步到来，我们怀著无限感恩的心，感谢您在过去一年对佑杰电子与见你一面的支持与厚爱。您的信任是我们持续成长与进步的最大动力。

Thu, 23 Jan 2025 23:47:59 +0800

贺蛇年新春，迎幸福满满！亲爱的老客户、新朋友们：新年好！随著新春的脚步到来，我们怀著无限感恩的心，感谢您在过去一年对佑杰电子与见你一面的支持与厚爱。您的信任是我们持续成长与进步的最大动力。在这崭新的蛇年，我们衷心祝愿您事业蒸蒸日上，家庭幸福美满，健康平安如意！此外，本公司年假时间为2025年1月25日至2025年2月2日，并将於2025年2月3日正式上班。期间如有任何需求，请随时与我们联系，相关事宜将於节后尽快处理，感谢您的谅解！佑杰电子与见你一面全体同仁，敬祝您：新春如意，福运满堂！

智慧型干燥机针对尼龙 #6 （客户将残料自行造粒处理）干燥实测数据

Wed, 19 Sep 2018 00:15:24 +0800

智慧型干燥机针对尼龙 #6 （客户将残料自行造粒处理）干燥实测数据

九月份

Thu, 22 Sep 2016 01:24:14 +0800

1、日本光罩洗净设备复机专案接单。2、德国 K SHOW之参访之旅规画中。（代理商招商中）3、免耗材之水过滤系统开发中。4、最新世代工程塑胶水份除去系统最新专利申请中。（无耗材（长耗材）+自动控制系统+工业云端系统+HOST SYSTEM）5、日立现像机/洗净机外盖设计变更工程案。

重新定义餐饮：从营运到减碳的一体化系统

Sun, 03 May 2026 23:22:13 +0800

餐饮业现在面临的，不只是不好做，而是越做越重。人力难找、营运成本持续上升、拓点速度慢、离峰时段产能闲置，同时还要面对厨余处理与ESG压力。多数品牌想扩张，却卡在「开店成本高、管理复杂、风险过大」。我们从根本改变这件事。透过智慧餐饮系统，将传统依赖店面与人力的营运模式，转化为可快速部署的多点销售通路。无需开设新门市、不需增加大量人力，即可进驻饭店、商办、校园与社区等场域，直接扩大营收来源。系统支援24小时营运，让原本难以经营的夜间与离峰需求转化为实际收入，在不增加固定成本的前提下建立稳定现金流。透过标准化出餐与供应链管理，确保品质一致，降低人为变异，让品牌具备可复制与可扩张的能力。在管理端，所有据点的销售、补货与营运状况皆可即时掌握，让拓点与营运决策建立在数据基础之上，而非经验判断。同时，系统将厨余处理纳入整体设计。透过现场即时减量机制，降低垃圾堆置、异味与清运需求，直接减少营运中的隐性成本。设备在运作过程中，持续记录厨余投入量、减量率与能源使用，并转换为可量化的碳排数据，包含避免清运与降低腐败所产生的环境负担，使减碳成果可被追踪与验证。这不只是单一设备，而是一套整合「营收扩张、营运管理与永续数据」的系统。我们的核心能力，在於将三件事情整合在一起：让餐饮营收可以被复制，让营运管理可以被数据化，让厨余处理可以转化为可量化的减碳价值。当每一个据点同时具备销售能力与减碳能力，餐饮不再只是单点经营，而是一个可以持续扩张的营运平台。这不是开一间店的思维，而是经营一整个餐饮通路与数据系统。

素食，从「厨房模式」变成「设备模式」

Sun, 03 May 2026 23:22:54 +0800

我们不是在做即食面，是把一碗料理变成可以被复制的系统。这次素食汤面的开发，我们一开始设定的目标其实很单纯：不是做一碗能吃的素面，而是要做一碗「像现煮」的素食汤面。因为市场上大多数素食即食产品，问题不在方便，而在於「不像料理」。不是面烂掉，就是汤头空掉。特别是没有动物油脂的素食产品，风味更容易失真。一、关键突破：不是加热，是「还原料理」我们在测试中，直接放弃传统做法（热水或微波），改采「复合式分段加热」。实际测试后确认：• 单段加热 → 面会糊、汤会平• 分段加热 → 面体回弹、汤头层次保留我们最后建立三段流程：1. 回温段（唤醒面体）2. 主加热（完整熟化）3. 稳定段（锁住口感与风味）结果不是「加热完成」，而是「料理完成」这也是为什么出来的面：• 不会软烂• 蔬菜还有口感• 汤头不死、不空二、真正难的不是设备，是含水率控制这一批开发最关键的技术，不在设备，而在「含水率」。我们在测试中发现：• 含水太高 → 冷冻后结构破坏• 含水太低 → 加热后干硬无弹性最后的解法是：面体维持「半熟＋内部保水」进入冷冻同时汤头部分：提高蔬菜萃取与固形物比例，补足素食缺乏油脂的问题这一点，直接决定了「吃起来像不像现煮」。三、为什么要三包？不是多，是必要很多人会问：为什么要分面、汤、料三包？答案很简单：为了让机器出来还像现煮如果混在一起：• 保存期会下降• 味道会互相影响• 口感会提前崩坏这不是包装，是「料理流程的延伸」四、稳定，不是设备强，是结果一致对客户来说，真正的问题不是「能不能做」，而是：每一碗出来，能不能一样好吃这套系统的价值在於：• 不依赖厨师• 不受人力波动• 不会今天好吃、明天变味把「料理品质」变成「可复制」五、这套系统，改变的是整个素食供应模式这不只是产品，而是供应方式的改变。对以下族群影响最直接：• 佛教机构（斋堂／活动供餐）• 一贯道（大量用餐需求）• 素食族（外食选择不足）他们的共同问题是：人力不足＋品质不稳＋时间限制而这套系统做到的是：• 24小时供餐• 固定品质• 低人力依赖素食，从「厨房模式」变成「设备模式」有兴趣的朋友：Line:@yujye电话：+886-62536861

2018年度台北塑胶展花絮

Wed, 22 Aug 2018 00:49:23 +0800

感谢各级长官及贵宾莅临我们的摊位。除了感谢还是感谢。以下为相关花絮的相片：

《拉面贩卖机真的能取代厨房？实测给你看！》

Wed, 05 Feb 2025 23:03:42 +0800

《拉面贩卖机真的能取代厨房？实测给你看！》有时候，半夜肚子饿，想来碗热腾腾的拉面，你会怎么办？自己下厨？泡碗泡面？还是直接叫外送？但现在，有种新的选择——智能拉面贩卖机，24 小时热腾腾现煮，不用备料、不用洗锅，按下按钮，拉面就来了！但问题来了：这台机器真的能取代厨房吗？我决定来场真实测试，自己煮一碗拉面，再从贩卖机买一碗，看看时间、味道、便利性，谁胜谁负？时间测试煮一碗拉面，从煮水、烫面、调汤底、摆料，大约 15 分钟。如果还要洗碗，算你动作快也要 20 分钟。贩卖机呢？只要 90 秒。你连手机讯息都还没回完，拉面就上桌了。味道 PK自己煮的面有手作的感觉，但汤底没办法像店里那么浓郁，毕竟家里没有猪骨汤慢熬 10 小时的条件。贩卖机的汤头，出奇的香浓顺口，比泡面强太多，甚至比我随便煮的还好。面条 Q 弹、溏心蛋恰到好处，诚意满满。便利性自己煮要备料、洗锅，还要找时间去买食材。半夜饿了？外送贵、泡面太单调、开火麻烦。而贩卖机呢？想吃就吃，走过去、点一下、热腾腾的拉面就来了。懒人天堂！结论：厨房还是需要，但这台机器真的很香！当然，智能拉面机不可能完全取代厨房，但对於那些懒得煮、不想洗碗、半夜嘴馋的人来说，这根本是福音！有时候，我们要的不是「最好」，而是「刚刚好」，这台机器刚好满足了想吃一碗热腾腾拉面的欲望。不信？去试试看吧！见你一面智能拉面机，就在你身边！联络我们： MAIL: jason.kuo@yujye.com PHONE: +886 62536861#18 (接神) LINE: jason3115045

八月份

Thu, 22 Sep 2016 01:23:36 +0800

1、工程塑料系统之现地实测（国内--堤维西车灯大厂），经客户反应效果十分良好。欢迎各位代理商朋友来洽谈合作方案。2、CF 旧设备追加定位机构之专案开发。3、CF 静电棒追加监控机能之开发。4、光学级工程塑胶设备开发完成，欢迎各级代理商及大厂来讯洽谈合作事宜。5、无尘室相关安全平台、走道、防震机构施工工程案。6、台北国际塑胶展展出新产品中。

太阳能智能贩卖机的市场机遇与投资邀请

Thu, 16 Jan 2025 13:45:41 +0800

太阳能智能贩卖机的市场机遇与投资邀请太阳能智能贩卖机：美国加油站旁的革命性商机与投资机遇美国的地理特性与交通模式为加油站创造了巨大商业价值。加油站不仅是补充燃料的据点，对於长途旅行者而言，也是获取食物、休息的中转站。然而，现有加油站的食品与服务选项，特别是在偏远地区，难以满足消费者对品质、便利与健康的要求。针对这一痛点，我们提出以太阳能智能贩卖机为核心的创新解决方案，这不仅是一个高成长的商机，更是一个改善人们生活方式的机遇。我们相信，这不只是设备，而是一种为每一位旅途中的消费者带来幸福的使命。市场分析：五力模型新进入者威胁（Threat of New Entrants）智能贩卖机的技术门槛较高，特别是在结合太阳能与锂铁电池技术、实现自给自足方面，我们拥有先发优势。我们的产品经过市场测试，配备智能监控与补货系统，能够与合作伙伴（如加油站）形成紧密联系，建立高进入壁垒。替代品威胁（Threat of Substitutes）现有加油站依赖微波食品与零售零食，但在品质、健康与便利性方面，难以与我们提供的现做热餐选项竞争。买方议价能力（Bargaining Power of Buyers）消费者对食品质量要求逐年提升。我们定位为「提供幸福感与价值的产品」，价格设定大众化，消费者乐於尝试并形成重复购买行为。供应商议价能力（Bargaining Power of Suppliers）我们整合稳定的太阳能供电与锂铁电池技术，并通过模组化设计降低零件更换成本，供应链稳定且具成本优势。产业内部竞争（Industry Rivalry）市场已有部分智能贩卖机，但多集中於城市地区。我们专注於未被充分开发的偏远加油站市场，竞争压力相对较小，成长空间巨大。商业模式剖析：九宫格模型关键合作伙伴加油站连锁品牌（如Shell、Chevron）食品供应链公司与物流运输公司关键活动设备制造与部署太阳能技术与智能监控的研发与升级物流运补系统的整合与优化价值主张提供高品质、健康、快速的食品选项减少能源消耗（太阳能+锂铁电池）为旅途中的人们带来幸福与便利客户关系与加油站建立长期合作伙伴关系通过大数据分析精准市场定位与需求满足客户细分长途旅行者（家庭、商务人士）偏远地区的加油站经营者关键资源太阳能智能贩卖机设备强大的物流配送网络智能监控与数据分析平台渠道加油站部署现场线上合作洽谈与销售渠道成本结构设备制造成本（包括太阳能板与电池系统）物流配送成本智能系统开发与维护费用收入来源食品销售收入（收益分成模式）设备租赁与销售收入用电量与节能分析每份食品用电量每份食品制作耗电量仅为 0.05度电。每日用电量假设每天制作 500 份食品，每日用电量约为 25度电。全年用电量每年运行 365 天，全年用电量为 9,125度电。节能对比传统设备每日用电量约 50度电，全年用电量为 18,250度电。智能贩卖机相较於传统设备，节能约 50%，全年节省 9,125度电。经济效益以美国平均电价 $0.15/度电计算，单台设备每年可节省 1,368美元电费。经济考量与市场潜力市场规模美国自动贩卖机市场规模将於 2024 年达到 74亿美元，年均增长率超过 10%，偏远地区市场潜力巨大。盈利模式设备售价维持在市场可接受范围内，食品价格亲民，通过高频率消费实现稳定收益。运营成本优势采用太阳能+锂铁电池技术，运营成本较传统模式降低 30%，并显著减少能源浪费与环境影响。投资邀请：共创幸福与价值我们的目标并非仅仅销售设备，而是希望通过智能贩卖机，为旅途中的每一位消费者带来幸福与便利。我们诚邀投资人加入，共同开拓美国市场，创造新的商业模式与社会价值。如果您对此商机感兴趣，欢迎来信 jason.kuo@yujye.com 与我们联系。使命：用科技连结人心，让幸福触手可及。愿景：携手投资人，为千万旅人带来高品质的旅途体验。联络方式：Jason KuoEmail：jason.kuo@yujye.com我们期待与您携手，共同实现这一美好的愿景！

德国 K SHOW 相关产业人员会谈、餐会及外国合作厂商之合影留念

Tue, 08 Nov 2016 00:20:25 +0800

本公司人员与外国合作厂商合影留念：露点的观念及RH的观念交流会谈。电子式喷字机"徕宾格"德国原厂亚州代理与佑杰人员合影：不同产业的重量级前辈及先进及德国好朋友於国王大道之研讨餐会餐后后合影：新的技术交流、新的观念交流。我们打破一切的传统采用跨产业之合作模式，导入最新及最前卫的设计理念。来开发最新的产品提供给我们的客户们。

素食，从「厨房模式」变成「设备模式」

Mon, 30 Mar 2026 23:48:49 +0800

七月份

Thu, 22 Sep 2016 01:23:10 +0800

1、新产品开发中。2、投入新产业开发系统。目前已利用二年前的专利申请相关干燥系统。3、特邀国内一流大学副教授为技术顾问，指导本司开发之热流相关之应用系统开发专案。4、停产孤儿机复机专案。5、工程塑胶水分除去及品质净化系统之开发，予定交由国内车灯一线大厂测试。（400kg up）6、光学膜工程料干燥/净化系统之开始工程专案。7、亲民型光学CCD调整电动滑台系统。8、研磨工程段水回收专案接单。（CF 后工程全厂型）

食品餐饮型贩卖机餐食产品摆盘设计对食欲与销售的影响研究

Tue, 10 Mar 2026 00:43:24 +0800

战略商业情报研究报告食品餐饮型贩卖机餐食产品摆盘设计对食欲与销售的影响研究撰写人：Jason Kuo（现任：佑杰电子/见你一面CEO）一、执行摘要餐饮型自动贩卖机已成为都市餐饮的新兴通路，但现行餐食多以「平均化、功能性」摆盘为主，缺乏视觉吸引力。这种简单摆盘虽能降低制作成本，但同时削弱了消费者的食欲诱因，限制了销售潜力，也降低了品牌在社群与市场上的影响力。本研究结合食品行销心理学、餐饮产品设计、零售数据分析与 UI/UX 设计视角，针对不同餐食类型（面类、饭类、菜类）提出差异化摆盘策略，并以「有限成本增加，换取多维度效益提升」为核心逻辑，协助品牌在高曝光但低互动的餐饮型贩卖机场景中，建立独特的竞争优势。同时，若摆盘水准提升至餐厅等级，贩卖机亦可成为餐厅与饭店解决人力不足的营运补充工具，具备长期战略价值。核心发现：改善摆盘虽需小幅增加成本（每餐约 +5～8 元），但能在销售转换、品牌视觉、广告效益、回购率等面向带来显著提升。不同类型餐食需要不同设计准则：面类强调汤头与堆叠感、饭类凸显主菜与份量、菜类突出色彩对比与健康感。摆盘结构不仅影响食欲，也能成为品牌识别符号，与广告素材一致时更能强化信任与口碑。二、问题定义与假设框架现有困境现行摆盘平均、缺乏层次，无法激发消费者「第一眼的食欲」。广告图片与实际餐点落差，削弱信任感。缺乏针对文化差异的设计，导致区域市场表现不一。假设主菜聚焦与色彩对比强化 → 增加食欲，提升购买意愿。针对不同餐食类别设计专属摆盘 → 转换率将显著提升。摆盘与品牌广告一致化 → 减少消费落差，提升回购率与口碑。三、市场与产业现况台湾即食餐食市场持续成长，便利商店与外送平台仍为主力，但餐饮型贩卖机餐食具备 24 小时即时取得与无须人力导购的特性，成为新兴增长点。然而，目前餐饮型贩卖机的痛点是：产品外观不具吸引力、食材不美味、容量太少等等，导致「看到却不买」。相较於便利商店陈列与外送平台图片化行销，餐饮型贩卖机缺乏与消费者互动的机会，摆盘设计就成为最直接的行销语言。四、消费者洞察调查结果上班族：偏好「主菜明确、份量清楚」。学生：追求「颜值高、对比强烈」的餐点，更倾向拍照分享。日式消费群：注重「和谐平衡」与细致感。心理效应第一眼印象决定超过七成购买意愿。红、橙、黄能强化食欲；绿色代表健康与清爽。主菜不凸显时，消费者易产生「不划算」感受。五、摆盘策略建议面类面条以堆叠方式呈现，避免铺平。汤头颜色作为视觉背景，提升层次。配料采「三角视觉」排列（肉、蛋、菜）。饭类主菜肉品置於中央，份量需视觉化。白饭作为衬托，避免「混杂感」。配菜以对比色呈现，强化饱足与多样感。菜类便当采「彩虹式配色」：不同色系分区，凸显均衡健康。强调「丰富感」，避免单调或重复色。适度凸显蔬菜比例，呼应健康诉求。六、财务影响与商业价值成本增加采用层次化与色彩导向的摆盘方式，平均每餐成本增加约 5～8 元（含食材摆放工序与包装微调）。效益提升销售转换第一眼吸引力提高，更多消费者愿意即时购买。餐食外观与广告一致，减少「落差效应」，提升回购率。广告与品牌摆盘本身即是「品牌符号」，提升品牌辨识度。消费者拍照、分享率上升，形成低成本的二次广告效应。通路与场景在餐饮型贩卖机这种无人销售通路中，摆盘成为「静态导购员」。无须额外人力，就能透过视觉影响消费决策。长期价值建立可规模化的摆盘设计标准（SOP），强化品牌差异化。成为其他品牌不易模仿的护城河。七、餐厅与饭店营运支援分析背景：餐饮业缺工问题餐厅与饭店长期面临厨房人手不足、餐厅营业时间延长、夜间与清晨班次难补的挑战。人力缺口导致餐食出餐速度变慢、品质不稳定、顾客体验下降。摆盘美学 + 餐饮型贩卖机的协同效应「即时替补出餐」若餐饮型贩卖机餐点的摆盘与餐厅厨房出餐一致，消费者无明显落差感。餐厅可在低人力时段（宵夜、早餐、假日尖峰）由餐饮型贩卖机支援，弥补人力不足。「品牌一致体验」透过精致摆盘，贩卖机餐点能保持与餐厅内用餐点相似的视觉标准。消费者即便透过餐饮型贩卖机购买，也能感受到与餐厅相同的品牌质感。「饭店与旅宿应用」饭店常面临夜间餐饮供应不足的问题。若餐饮型贩卖机餐点具备「餐厅级摆盘」，即可成为延伸服务。尤其在缺工严重的餐旅产业，餐饮型贩卖机等於「自动化的夜班厨房」，既解决成本，又提升顾客满意度。「坪效与营收提升」摆盘精美的餐饮型贩卖机餐点，不仅能带来额外营收，也能在餐厅或饭店大厅中形成吸睛广告装置。这是一种「边营运、边行销」的双重价值。整体效应透过摆盘美学提升，餐饮型贩卖机不再只是「零食售卖机」的延伸，而是能与餐厅厨房互补的正式餐饮出口。长远来看，这将使餐饮型贩卖机成为餐饮业缺工时的结构性解方，而非仅是补充。八、实施蓝图（预计画）0–3 个月：摆盘设计手册制作，容器与工序测试。3–6 个月：选定 2 种摆盘方式进行 A/B 测试。6–12 个月：全面推广至各通路，并建立季度优化机制。KPI销售转换率提升（相较於基线期）。消费者食欲满意度 ≥ 4.2/5。社群分享率显著上升。九、结论摆盘不只是「餐点的排放方式」，而是品牌的无声行销武器。它直接影响消费者的食欲与购买冲动，并间接带动品牌识别与社群口碑。即便每餐增加 5～8 元的制作成本，其带来的销售转换、广告效益与品牌价值，远超过成本所造成的负担。这是一个小投入、大回报的战略决策。因此，建议立即推动「摆盘创新计画」，以跨部门协作方式建立标准，并透过持续数据追踪来迭代优化，确保品牌能在贩卖机餐食市场中占据长期竞争优势。

活动

Mon, 26 Sep 2016 00:42:20 +0800

大家好：请教一下各位先进朋友们，若有这一种产品问市了。各位购买的可能性有吗？？请各位先进朋友们，不吝提供意见给我们一下。我们会在整理各意见后，送出三支LED的驱蚊灯给写的最好的三位的。好与坏的意见都没差。麻烦各位了。谢谢。详情请见以下网址：https://www.facebook.com/events/1702161736772199/

即将上市的好粗（吃）面拉面贩卖机为您带来极致的美食体验！我们致力於提供高品质、方便又美味的拉面，不论您在哪里，都能随时享受到正宗日式拉面的美味。

Tue, 16 Jul 2024 15:59:04 +0800

我们好粗（吃）面上市了。请多多指教新品上市：好粗（吃）面拉面贩卖机，味蕾的新选择！即将上市的好粗（吃）面拉面贩卖机为您带来极致的美食体验！我们致力於提供高品质、方便又美味的拉面，不论您在哪里，都能随时享受到正宗日式拉面的美味。特色口味九州豚骨：浓郁的豚骨汤底，搭配弹性十足的面条，让您每一口都充满惊喜。鸡白汤二代：口感丰富的鸡白汤，带来温暖人心的美味，深受老饕们的喜爱。长崎白汤：精致的长崎风味白汤，融合了当地的独特风味，让您彷佛置身於长崎街头。大阪味噌：浓厚的味噌汤底，完美呈现大阪地道的风味，让人回味无穷。口感极佳的面条与丰富配料好粗（吃）面的面条口感弹性十足，与我们精心熬制的高汤完美结合。每一碗拉面都配有大大的叉烧，让您吃得过瘾。此外，我们的配菜选择丰富，包括海带芽、葱花和荀干，再加上糖心蛋，让您的拉面更加美味。个性化汤头调整好粗（吃）面拉面贩卖机还提供汤头浓淡的调整功能，让您可以根据自己的口味喜好，自由选择汤底的浓度。不论您喜欢浓郁的豚骨汤，还是清爽的鸡白汤，我们都能满足您的需求。先进的支付与发票功能为了让您的购买体验更加便捷，我们的拉面贩卖机支持多种电子支付方式，让您轻松完成交易。此外，还提供电子发票服务，让您购买更安心。好粗（吃）面拉面贩卖机，即将上市，敬请期待！立即关注我们，了解更多新品上市资讯，不要错过这个让您大快朵颐的机会！见你一面就是为了见你一面24小时的拉面

六月份

Thu, 22 Sep 2016 01:22:44 +0800

1、佑杰电子科技有限公司，为了达到更好更专业的服务，故於本月份公司组织调整如下：面板事业/自动化、视觉控制的两个部份：王盈达副理为主要负责人。（felix.wang@yujye.com）新产品开发/传产开发部：郭见兴为负责人。（jason.kuo@yujye.com）加工件合作开发：王盈达副理为负责人。（felix.wang@yujye.com）新式空滤、气体处理：郭见兴为负责人。（jason.kuo@yujye.com）2、接获日系厂商设备维修平台、安全平台、光栅设计等开发案。3、接获平田设备增设 BUFFER CV案一式。4、高效能空滤系统开发完成，目前相关专利申请中。 5、日立露光设备五代机停产控制板开发中。（IO/MOTOR/CPU等）

见你一面新型设备介绍

Mon, 23 Feb 2026 00:11:49 +0800

做餐饮久了都知道，真正难的不是煮一份产品，而是——每天都煮得一样好。V-NoodleBot（见你一面），不是一般贩卖机，它是把餐厅的标准流程，用工程方式重新做一次。以面条来说，透过专利水波系统加热（Hybrid Steam + Hot-Water Technology），精准控制温度与水分，面条保持Q弹、汤头维持层次，不干、不烂、不过熟，打破「贩卖机等於微波食品」的印象。餐点采用职人配方与洁净标签原则，不添加防腐剂与人工色素，从源头确保品质。同时可依不同市场开发在地口味，让自动化也能有地方特色。真正让营运安心的，是背后那套看不见的系统：全程冷链配送与温度纪录IoT 24 小时监控，异常自动停止贩售UV-C 自动杀菌，降低交叉污染无接触出餐流程，符合高卫生需求每份餐点可追溯来源与资讯再搭配 YJT Smart Backend 云端管理，AI 协助控管库存与设备状态，让营运不靠人盯，而靠系统稳定运作。只需约 1–2 平方公尺空间，就能提供 24 小时稳定、安全、接近现煮品质的一餐。很多人看到的是一台机器，做过生意的人看到的，是——一间不请假、不缺工、永远准时开门的店。

台北世界塑胶展

Sun, 02 Oct 2016 00:00:35 +0800

见你一面智能贩卖机新消息！

Wed, 03 Jan 2024 13:19:22 +0800

见你一面智能贩卖机新消息！我们高兴地向大家宣布，见你一面智能贩卖机股份有限公司已成功实现无人服务於各大宿舍区的目标。业务调整与创新2024年1月1日起，见你一面将不再开展新的加盟合约，而是致力於将贩卖机升级为更适合现今餐饮业的商品，不再仅以贩卖机业者自家商品为主。同时，我们进一步升级售服团队，以专利、快速等方法配合季节性的产品开发，提供更多元、创新、实用的商品选择。见你一面将提供更贴心、更方便的无人服务，直接进驻各大宿舍区，满足居民日常生活所需。透过智能贩卖机的升级与改进，我们期望为每位使用者带来更卓越且丰富的购物体验。服务扩展与优化见你一面将持续扩展无人服务的覆盖范围，以确保更多地区的居民都能轻松享受到这项便捷的服务。同时，我们不断优化智能贩卖机的技术支援，确保机台的稳定运作，随时为用户提供良好的使用体验。承诺与期待这不仅是见你一面的承诺，更是对社会的责任与对消费者的承诺。期待在未来，见你一面能够与更多地方的居民建立更紧密的联系，成为您生活中的得力助手。谢谢您一直以来的支持，见你一面将不断努力，为您带来更多的惊喜和便利。

五月份

Thu, 22 Sep 2016 01:22:13 +0800

1、佑杰电子科技与中国-广州绿凯环保科技有限公司正式进行合作关系，未来在中国市埸上需要佑杰服务的朋友们，都可以透过广州绿凯环保科技有限公司进行商务相关。其联络方式为：广州绿凯环保科技有限公司联系人：单裕程 hb@gzlkhb.cn 手机：13929537386 电话：020-36456807

上海世界塑胶展

Sun, 02 Oct 2016 00:08:33 +0800

我们试营运了

Sun, 13 Nov 2022 23:28:40 +0800

我们试营运了见你一面自动即食贩卖机（无人拉面机）开始营运了。利用水的力量，穿透食材。激发出食材的鲜力，透多种产品项的搭配组合。让无人拉面机，有机会以最短的时间内，提供一份热热的食物给在外打拚的勇士及奋斗的学子们。加油。见你一面无人拉面机一直都在。#无人拉面机#全自动多元支付#可同时贩卖汤面类及干面类的产品#也可选择小菜

在缺工与高成本时代，创业该怎么开始？

Fri, 14 Nov 2025 00:23:02 +0800

从一碗面，重新定义年轻创业与退休创业的可能性。**在这个讲求效率、讲求稳定、讲求服务差异化的时代，创业者面临的挑战从未如此巨大。无论是年轻创业者想跳脱传统职涯框架，还是退休创业者希望找回人生第二曲线，都同样面临三大现实压力：租金高、人工贵、竞争强烈。少子化造成缺工、夜班补不到人。传统餐饮高风险、高工时、高固定成本。但也正因如此，能够降低风险、简化营运、提高效率的「智慧餐饮」逐渐成为创业最佳解方。而在这一波浪潮中，「见你一面 Smart Vending AI Ramen」成为市场关注的核心亮点。一、年轻创业：想创业，但不想被成本绑死。对年轻人而言，创业最大的门槛就是成本。传统开一间店，动辄需要：装潢 30–80 万设备 20–50 万人事成本（每人 35,000–45,000 / 月）租金、水电、库存压力还不含「失败风险」。但「见你一面」的模式完全不同：不需要中央厨房不需要厨师不需要复杂技术不需要长时间顾店不需要大量人力只需要一台 AI 智能热食贩卖机 + 一个角落空间，就能开始经营自己的小型餐饮事业。降低 80% 的人力成本、提升 300% 的时间弹性，让年轻人不必用整个人生去赌一次创业。二、退休创业：轻资本、低风险、高稳定的第二人生最佳选择。退休创业者最在意的是：风险不能高管理不能复杂时间不能被绑死投报要稳、回收要快「见你一面」刚好符合这些需求。设备有远端监控系统、智能温控、库存提醒、结帐自动化、食安标准化，创业者只需：一周补货 1–2 次查看云端系统确保食材供应每月结算营收营运流程单纯、没有复杂技术、无需雇用人员，让创业变得像管理自动贩卖机一样轻松。三、少子化 + 缺工 = 智慧餐饮的黄金时代旅馆、学校、医院、科技园区、工厂都正面临同样的困境：夜班人力找不到年轻人不愿进餐饮业人力成本逐年上升通膨让开店成本越来越重服务时段不能缩短，却找不到人「见你一面」以 AI、IoT 与自动化技术打造 24 小时无人化热食供应平台，能有效解决场域痛点：补足人力：无人化自动营运延长服务时段：深夜仍有稳定供餐提升营运效率：减少固定成本降低食安风险：云端控温与标准化流程提升场域体验：科技感强、差异化高这也让创业者拥有更多机会进驻刚需场域，创造过去没有的新兴市场。四、为何「见你一面」是创业者未来十年的最佳选择？1. 投入成本低一台机台即可开始营运，不需要大面积店面。2. 不依赖人工最怕人力不足？这台设备完全不需要夜班人力。3. 高获利、高回收性以高需求、小场域、高翻桌率为核心逻辑。4. 高品牌认知度「AI 拉面」「智慧贩卖」「无人商店」具有新奇亮点。5. 多场域适用，市场永远在旅馆夜间用餐校园消夜需求医院值班餐点工厂夜班补餐社区深夜用餐商办员工食堂补位市场并没有饱和问题，因为人们永远需要热食，而人力成本只会越来越高。**结语：创业，不该是一场孤独又昂贵的冒险。见你一面，让创业真正「变得可行」。**无论你是 25 岁想闯一番事业，或 55 岁想开启人生第二曲线，「见你一面」都能让你用最少的资源，创造最大的营运弹性。一台机器，就是一间 24 小时的小店；一碗面，就是一次创业的起点。

四月份

Thu, 22 Sep 2016 01:21:46 +0800

1、4/8-4/12 於台南南纺世贸会埸展示合作伙伴开发的新式过滤系统。其间会展出0.01规格会过滤系统。意者请洽郭先生（0988-777030）2、4/12 台南自动化展展出成功，感谢各界的长官莅临指导。感谢再感谢。3、推出佑杰自有商品，无油无水无异物式小型空压机，可设定储气压力之大小。静音、节能也适合医疗及生技产业之应用。

有关前员工"戴O维"在外以佑杰电子科技有限公司进行借钱及诈骗一事公告

Mon, 01 Apr 2024 12:00:14 +0800

公告：前员工"戴O维"在外以佑杰电子科技有限公司进行借钱及诈骗一事公告特别说明，该员已於 111年11月14日，连续请假14日以上，且连络不上，无任何理由后。依据劳动准法第 7 条员工请假规定中，於该年之12月进行该员解雇公告。如以下所示。佑杰电子科技有限公司在此重申以下事项（以下以佑杰简称）。1、佑杰电子，从来就没有"戴O维"这一位股东或合伙人。2、现负责人未与该员有任何之负债、欠款及约定之事宜。3、佑杰电子科技有限公司，未授权任何员工及厂商相关事宜。以上相关事项及侵害本公司及相关人员之权利等，本公司保留法律追诉权。

见你一面 V-NoodleBot — 自动拉面贩卖机引领智慧餐饮新时代

Wed, 12 Nov 2025 23:50:20 +0800

在全球餐饮业正面临劳动力短缺、房租上涨与卫生意识高涨的同时，见你一面 V-NoodleBot 以台湾高科技背景为核心，打造全新的智慧餐饮与无人餐饮生态系（Smart Unmanned Dining Ecosystem）。这不仅是一台自动贩卖机，而是一场结合科技、人文与永续经营的产业革命。品牌核心：科技中的人情味见你一面不只是能煮面的机器，而是一种「有温度的自动化」。我们相信：科技应该延伸人的温度，而非取代它。每一碗面，从汤头浓度、面条弹性到配料比例，全由AI温控与云端监控自动完成，确保口感稳定、卫生安全、24小时营运无间断。这样的智慧餐饮模式，让顾客在任何时间、任何地点，都能享受「家的味道」。新加坡市场机会：疫情后的关键转折根据后疫情市场观察，新加坡的餐饮与旅宿业正面临四大挑战：1️⃣ 人力短缺（Labor Shortage Crisis）：厨师与服务人员长期难以补足；2️⃣ 租金压力（Rental Pressure）：商用空间成本居高不下；3️⃣ 卫生期望（Hygiene Expectations）：顾客要求无接触、可视化的制餐环境；4️⃣ 营运成本上升（Rising Operational Costs）：薪资与原物料双涨。见你一面 V-NoodleBot 的自动拉面贩卖机，以 1–2 平方米空间、零现场人力、云端远端管理、24小时自动营运的优势，完美解决上述四大痛点。对饭店、医院、办公大楼、学校、地铁商圈与观光景点而言，这是最小坪效却最高收益的智慧餐饮方案。永续营运的核心 — Automation Is No Longer Optional在新加坡与亚洲市场快速演变的食经济中，自动化不再是选项，而是永续营运的基础。见你一面将「AI智慧厨房」概念落地化，结合物联网监控、云端销售数据分析与自动补货系统，让品牌能以最少人力创造最大营运弹性。这不只是设备，更是一套智慧餐饮的整体解决方案。多元商业模式：开启无人餐饮生态系见你一面的营运架构分为三大模式：直营模式（Direct Operation）：品牌端全权掌握营收与营运；加盟授权（Franchise Licensing）：轻资本进入市场，创造被动收益；联名合作（Co-Branding Partnership）：结合饭店、便利商店、校园等现有品牌，共同打造「智慧贩售角」。此外，透过云端AI菜单优化（AI Menu Optimization）与资料驱动决策（Data-Driven Insight），能即时追踪销售热点、存货周转与消费者偏好，形成智慧营运的正循环。结语从台湾到新加坡，从科技到情感，见你一面 V-NoodleBot 用自动化诠释人性的温度，用智慧化实现餐饮永续的未来。在这个讲求速度与效率的时代，我们坚持让每一碗面都充满灵魂。#见你一面 #VNoodeBot #智慧餐饮 #自动拉面贩卖机 #AI厨房 #台湾科技 #无人餐饮 #SmartVending #FoodAutomation #AutomationRamen #SmartKitchen #F&BTech #新加坡市场 #无人化餐饮 #云端管理 #数据驱动 #加盟创业 #中央厨房 #永续营运 #节省人力成本 #智慧贩售 #品牌授权 #智慧机台 #IoT餐饮 #自动化设备 #夜间餐饮 #校园餐饮 #旅宿自助 #智慧餐饮解决方案 #SmartDining #SmartFNB #FutureOfFood #RobotChef #SelfCookingMachine #台湾品牌 #科技餐饮 #云端POS #无接触饮食 #自动餐饮店 #MicroStore #SmartRetail #无人店 #新零售 #智慧贩卖 #EnergySaving #LaborFree #EcoDining #AutomationEcosystem #SustainableFood #AI管理 #MachineVision #智慧制程 #VendingInnovation

三月份

Thu, 22 Sep 2016 01:20:59 +0800

1、空气局部控制设备开发成功，开始接单中。2、导入新式的空压过滤系统，有效率的降低成本要、提升空气过滤品质。3、日系自动化CV 追加BUFFER SYSTEM 接单。4、日立水洗设备 AK 订作接单中。5、汽车过滤元件开发中。6、欢迎前台湾彩光工程师、致得工业的徐安成先生加入佑杰电子的大家族中，以徐先生多年的产业经验未来会对佑杰的改造案提案成有许多的帮助。

自动工件上漆设备

Mon, 01 Aug 2022 16:47:05 +0800

自动工件上漆设备规划使用3轴x 3模组& 机械手臂*1 & 回流模组，完成轴面白漆/轴面蓝漆/底面白漆。⚫ 站间由人员传送，避免单步骤耗时过长，影响生产速度。⚫ 生产流程: 1.工件由人员套至回流模组立杆上上自动工件上漆设备2.设备自启动。3.产品上下料及轴面白漆/轴面蓝漆/底面白漆站间由机械手臂负责装卸。4.下料产品经回流模组回流时间中完成点漆晾干，由人员取下立杆之产品。

品牌愿景 × 智慧餐饮的温度革命

Wed, 12 Nov 2025 23:45:12 +0800

在少子化与缺工的时代，「见你一面 V-NoodleBot」以台湾高科技背景为基石，打造出结合智慧餐饮、自动拉面贩卖机与人文情感的创新品牌。这不仅是科技的应用，更是一场餐饮业的革命。我们相信「科技应该拉近人与人之间的距离，而非取代它」。因此，V-NoodleBot 所传递的不只是效率，而是一种有温度的自动化。无论在校园、商办、旅宿或医疗场域，都能随时享用到热腾腾、卫生、安全、具一致品质的拉面。每一碗面，都凝聚了工匠精神。透过AI智能温控与云端管理系统，确保汤头的浓度、面条的弹性与配料的新鲜度完美重现。即使无人操作，依然能传递「家的味道」。这就是我们的品牌愿景——「见你一面，看见用心；尝你此刻，品味温度。」V-NoodleBot 让企业主免去人力成本（No Labor Cost Required），同时提升营运效率与品牌形象。面对全球智慧餐饮浪潮，我们不仅代表「自动贩卖机的未来」，更代表「台湾科技的温度」。当科技遇上人情，当自动化遇上拉面——这，就是见你一面 V-NoodleBot，让你「看得见创新、吃得出感动」。

二月份

Thu, 22 Sep 2016 01:20:33 +0800

1、新年期间，若有服务需求，请电洽佑杰电子台南辨事处电话。2、佑杰电子科技全体同仁祝大家新年快乐。事事顺利。3、感谢液晶产业订单，原日系设备供酸系统改造开发案。

多国语言后台，跨国运营更轻松。见你一面｜See You Noodle — Smart Ramen Vending System

Mon, 27 Oct 2025 12:01:33 +0800

多国语言后台，跨国运营更轻松。见你一面｜See You Noodle — Smart Ramen Vending System在这个全球餐饮数位化的时代，我们让后台系统，先说好每一种语言。后台支援中、英、日、韩、越五种语言，无论您在台湾、新加坡或马来西亚，都能即时管理营运数据、商品状况与销售报表。当然，我们也必须诚实地说：由於每个国家在电子金流、支付机制与发票制度上各有不同，我们无法在前端POS端一次呈现所有功能。不是我们做不到，而是我们选择「做对的，而非做快的」。因为我们相信——稳定，才是真正的智慧。硬体选择：商场级机型（105份）— 约2坪，最适合大型场域。店铺级机型（80份）— 约1坪，完美融入店内空间。见你一面，不只是贩卖机。它是一套能跨越语言、文化与国界的智慧餐饮解决方案。我们正在寻找新加坡与马来西亚的合作伙伴。如果你相信餐饮自动化的未来，那我们，正在等你。

2022 年度工作行程表出来了~~~~~

Tue, 16 Nov 2021 00:39:36 +0800

2022 年度工作行程表出来了~~~~~请大家多多指教，谢谢

一月份

Thu, 22 Sep 2016 01:19:59 +0800

1、2015年度12月31日与群创光电签订合同，予定开发一台可检查线路及产品破片的光学检设备给群创光电使用。2、接获广美科技与立佶龙科技的共同开发案，目前予定开发自动型龙门喷印机，搭配生产控制系统管理产品相关资讯。3、接单台湾彩光-设备平台围栏案。搭配先前我司的专案，成功的将设备与人员给隔离开来。有意者，请洽电话。4、佑杰电子徴人通知：招募人员如下： 4-1：工程师二名。 4-2：绘图人员一名。5、小型局部落尘实验机开发完成。（对应喷漆、PM2.5问题、微影露光）6、特殊线材开发订作专案。（合作伙伴--耐油耐挠性电线（可订作））

见你一面：饭店餐饮部门人力短缺的智慧解方

Mon, 20 Oct 2025 22:39:23 +0800

0. 执行摘要与策略结论核心结论降本与解缺工：导入「见你一面」可降低前后场 20–30% 用工；夜班厨房得以精简，人事费用明显改善，高投报。延长供餐时段：建构 24/7 热食供应，避免关门时段的营收流失并提升住客满意。一致品质＋新体验：AI 标准化烹调与智慧监控，降低人工波动；多语触控、扫码取餐、电子支付优化体验。创造非房收入：餐饮利润分润＋萤幕广告与交叉销售，成为品牌差异化亮点。结语：面对持续的人力紧缩与成本压力，「见你一面」以高 ROI 方式同时解决缺工、服务延伸与品质一致，具备成为饭店长期策略伙伴之条件。1. 问题定义与背景缺工根因劳动结构转变、青年对服务业意愿下滑。高流动率与训练成本叠加，服务稳定度受影响。餐饮劳力密集且成本占比高，扩张受限。成本压力基本薪资走升（2025 月薪 28,590 元），人事刚性攀升。食品与能源上行，24 小时场域尤受压力。品质管控需增训练与监督成本。服务风险营业时段与菜单不稳定。现场服务落差与餐点品质波动，伤害口碑。诊断：缺工 × 成本 × 品质不一致，形成恶性循环，需以科技重构供餐模式。2. 市场需求与痛点顾客新期望：便利即时、无接触卫生、快速精准、多语界面、一定程度客制与新鲜体验。业者痛点：宵夜/清晨服务缺位、餐厅弹性不足、外流消费、ESG 与品牌创新诉求未被满足。机会：「见你一面」在非标准时段补齐供给，强化弹性与永续形象。3. 解方架构与技术优势系统构成AI 智慧烹调：精准时间/火候与配方控制，学习销售数据优化程序与菜单。工业级预制与保存：中央厨房＋冷链；RFID/期限控管；超期自动锁餐。全自动贩卖＋加热模组：多层储位＋机械手臂/XY 取餐；水波炉/微波蒸汽 90 秒—3 分钟出餐；标准餐盒故障率趋近 0（以原文描述逻辑呈现）。云端平台：销售/库存/温控即时回传；与 PMS/POS/会员/发票整合；远端上架与定价；7×24 远端维护。多元支付与友善介面：21.5–32 寸触控、多语、信用卡/行动支付/电子票证/房帐记费。菜单覆盖：拉面、多国面饭、汤品/小菜、早餐粥品等；可联名在地名店与分级加料。小结：以「标准化出品 × 24/7 × 低人力 × 云端精控 × 友善体验」重构饭店餐饮供应。4. 财务模型与 ROI（沿用原数字假设）人力节省取消或缩减夜班（例：1 厨＋1 助手，年成本约 96 万元）→ 由机器供应宵夜，净节省显著。缩短餐厅营运时数的营收损失由机器补位。招募/训练成本下降，组织知识留存提升。营收与利润假设单机日 50 份 × $150：年营收 273 万；含广告/交叉销售合计 283 万。成本科目：食材 110–125 万、补货清洁人力 3 万、维护杂项 5 万 → 年毛利约 150–165 万。投资成本（一次性）设备 65 万＋安装 3–5 万＋（若需）串接/客制 30–50 万 → 70–120 万。回收与敏感度不含客制：投资 70 万，首年净利约 150 万，ROI > 200%，回收 < 6 个月。含客制：投资 100–120 万，ROI 125–150%，回收约 9–12 个月。上档：日 80 份→年净利可至 ~240 万。下档：销量 −20% 仍为正利，回收 14–16 个月。五年保守 ROI 400–500%（原文估算口径）。5. 与传统人力模式对比（原场景浓缩）夜间宵夜：传统需夜班人力、易亏损；机器模式无人值守→由亏转盈。早餐尖峰：自助品项交由机器供给，可减 2 人/班，年省 ~100 万，体验不降反升。结论：传统可变成本高且波动大；自动化将成本结构「固定化＋随量而动」，规模经济明显。6. SWOT（精简）S｜优势：技术整合先行、本土化支援、高 ROI/快回本、一站式方案、菜单/场景适配广。W｜弱点：初期认知门槛、供应链稳定依赖、菜色复杂度上限、停机备援要求、高端场域形象顾虑。O｜机会：结构性缺工、数转补助、跨业扩张、功能升级（外送机器人/App）、ESG 减废节能。T｜威胁：国际/本土竞品切入、替代方案（云厨/外送/缩时营运）延缓导入、景气/疫情波动、法规与食安、特定客群心智壁垒。7. 五力分析（重点化）同业竞争：智慧餐饮仍属早期，「见你一面」具先行者优势，但普及后供应商竞争将升高。新进入者：大型科技与连锁餐饮具切入可能，需靠装机规模＋技术迭代维持壁垒。替代品：便利商店/外送/外出用餐具吸引力；以馆内 24/7 便利性与一致品质回应。供应商力：短期属寡头供给；零组件可多源采购，整体可控。买方力：连锁集团议价较强；终端住客对价格/品质敏感，需定价贴近价值。结论：产业结构对先行导入者友善；方案可提升饭店在结构中的议价与竞争位置。8. 实施计画（分阶段）短期 0–6 月：试点验证选点、组专案、布电网与合约；安装/培训；内测调味与流程；上线宣传（首月体验活动）。KPI：日均出餐、顾客满意度、设备 Uptime、员工操作合格率。中期 6–18 月：扩张与整合半年评估 ROI → 制定扩张；多点部署标准化；建立中央配送与云端仪表板；区域化菜单与会员行销。KPI：总销售、各馆 ROI、部门利润率、好评率、人力工时变化。长期 18 月＋：战略深化全面覆盖、纳入常态管理；对外标杆行销与合作；持续创新（语音点餐、App 预约、移动机台）。KPI：覆盖率、品牌认知、持续 ROI、满意度排名、创新项目产出。注意事项：试点以商务/机场型饭店为佳；跨部门协同；建立反馈机制与月度 KPI 追踪；员工转岗与激励并行。9. 风险与缓解（依原文归纳）技术风险：相容/故障 → SLA＋试点驻点＋备援餐盒＋巡检制度。营运风险：使用率不达标 → 价菜优化、促销导流、换位测试、逐步转岗。财务风险：景气/折旧/升级 → 租赁先行、小步快跑、升级条款、压力测试与准备金。食安合规：批次品质/烫伤 → 供应链品保、取口安全设计、巡视清洁、保险＋事件 SOP。人因品牌：员工疑虑/形象争议 → 沟通转型价值、尊重人工温度、VIP 协助、舆情即时回应。敏感度结论：在多数现实情境（薪资增幅、使用率波动）下仍维持正向回报；人力成本越高、服务要求越强，方案价值越凸显。10. 综合结论「见你一面」以标准化品质 × 全天候供应 × 低人力依赖 × 云端精控 × 多语体验，对准饭店缺工／高成本／服务不一致的三难题。在一年内回本、五年 400–500% ROI 的投资曲线下，可同时提升非房收入与品牌创新形象。最佳路径：试点验证 → 多点复制 → 战略固化，以数据驱动营运与持续创新，将智慧餐饮纳入核心能力版图。附：关键数字与假设（原文口径对照）用工降低 20–30%；夜班人力年成本对照 ~96 万。单机 Day 50 份 × $150 → 年营收 ~273 万；含广告/交叉销售 ~283 万。年成本：食材 110–125 万＋补货清洁 3 万＋维护 5 万 → 年毛利 ~150–165 万。投入：设备 65 万、安装 3–5 万、客制 30–50 万；回收期 6–12 个月。上/下档敏感度：日 80 份→净利 ~240 万；−20% 销量→回收 14–16 月。

佑杰电子人员异动公告

Wed, 25 Aug 2021 14:56:07 +0800

各位长官及先进们大家好；原本公司王盈达（专案副理）与李志宏（组长）。两位於佑杰电子公司任职服务至 2021年8月20日17：30为止。下周即日期两位服务的部份即转交给以下两位同仁持续接力服务：技术服务方面，请来电或来信：徐安成 0972-955-570 andy.hsu@yujye.com郭见兴（又伦） 0988-777-030 jason.kuo@yujye.com其它服务及咨询方面：谢小姐 06-2536861#21洪小姐 06-2536861#20 也欢迎各位长官及先进们有任何问题，都不吝指教及讨论。谢谢见兴（又伦）敬上

2021年两展实体展取消后，将於2022年9月27日至10月1日於台北南港展览馆1馆举办，欢迎厂商持续支持参与。

Wed, 14 Jul 2021 14:53:48 +0800

2021年TaipeiPLAS & ShoeTech Taipei DigitalGo数位加值行销方案参加办法将於近期公布於两展官网，并於7月14日至15日於线上举办推广说明会。2021年两展实体展取消后，将於2022年9月27日至10月1日於台北南港展览馆1馆举办，欢迎厂商持续支持参与。TaipeiPLAS及ShoeTech Taipei展览相关讯息请至展览官网查询：www.taipeiplas.com.tw / www.shoetech.com.tw，或洽展览E-mail: plas@taitra.com.tw / shoetech@taitra.org.tw。

90 秒出餐、30+ 驻点！「见你一面」V-NoodleBot 进驻校园与园区

Thu, 18 Sep 2025 11:54:52 +0800

90 秒出餐、30+ 驻点！「见你一面」V-NoodleBot 进驻校园与园区2025/09/18主打智慧餐饮自动化的「见你一面」，推出的 V-NoodleBot 已在全台公私立大学宿舍与科学园区设立超过 30 个据点，并持续拓展中。凭藉 90 秒完成出餐的效率，以及符合台湾制造比例原则的设计与供应模式，正积极与饭店、餐饮与饮料品牌异业结盟，打造新一代智慧餐饮生态。快速拓点，补足餐饮缺口V-NoodleBot 每日平均出餐 20–50 份，最受欢迎时段集中在午餐、晚餐与宵夜。主要服务对象为学生、夜班族与专业人士，解决深夜与离峰时段缺乏热食的痛点。产品与技术亮点V-NoodleBot 提供种类众多的热食与搭配选项，可依不同场域与消费者需求灵活调整。设备由台湾团队设计与开发，核心电路板、韧体／程式与工控电脑系统皆在台湾制造；钣金结构采中国 OEM 以提升成本效益与产能弹性。整体组成完全符合台湾制造比例原则，兼顾品质、维修便利与供应稳定。团队背景，研发与维修并重核心成员具备 7 年以上半导体产业设备经验，在精密维护、稳定运转与快速排修上拥有深厚专业；研发端由具 10 年以上日商工作背景的工程师主导，导入日式严谨流程与品质系统，强化模组化开发、热控一致性与食品安全管理。积极寻找合作与投资「见你一面」正与饭店与餐饮业者洽谈导入方案，於人力紧绷时段补足营运；并与饮料品牌展开异业结盟，打造「餐＋饮」的复合消费场景。公司同步寻求中长期投资伙伴，共同推动智慧餐饮的规模化布局。联络方式• 公司：佑杰电子科技股份有限公司• Email：Jason.kuo@yujye.com• 网站：www.yujye.net• Facebook：搜寻「见你一面」

战略商业情报研究报告-食品餐饮型贩卖机餐食产品摆盘设计对食欲与销售的影响研究

Sat, 30 Aug 2025 10:16:15 +0800

2020年「台北国际塑橡胶工业展（TaipeiPLAS）」与「台北国际制鞋机械展（ShoeTech Taipei）」延期公告

Tue, 02 Jun 2020 17:30:28 +0800

亲爱的参展厂商您好,由外贸协会与机械公会共同主办之TaipeiPLAS与ShoeTech，原订今(109)年9月9日至13日办理，受新型肺炎疫情影响，主办单位经综合评估，考量TaipeiPLAS与ShoeTech为以出口导向之国际专业展，在国际疫情尚未消退情形下，确认将延期举办，延办日期将再后续公告。为持续协助参展商拓展海外商机，主办单位外贸协会利用数位行销工具，推出五大整合式线上服务，包括「线上采购洽谈会」、「2D-Online线上展览」、「TTS Insights线上机械业报导（已於5月25日上线）」、「展览中英文推广影片」及「线上国际研讨会（将於6月23日上线）」等数位加值服务，力拼全球商机不中断！我国为全球重要塑橡胶机械及制鞋机械出口国，TaipeiPLAS与ShoeTech两展为业者展示重要平台，延办日期将尽速公告，届时欢迎各位业界先进持续支持。

2020年台北国际塑橡胶工业展 (Taipei PLAS 2020) 展览简介

Thu, 30 Apr 2020 23:47:26 +0800

2020年台北国际塑橡胶工业展 (Taipei PLAS 2020)展览简介◎ 展览名称：第17届台北国际塑橡胶工业展 (Taipei PLAS 2020)◎ 展览日期：2020年9月9日至13日◎ 展出时间：每日上午10时至下午6时◎ 展出地点：台北南港展览馆1馆 (TaiNEX 1)(台北市南港区经贸二路1号)◎ 展出内容：塑橡胶机械加工设备射出成型机中空成型机押出成型机印刷机械包装机械塑橡胶回收设备辅助及周边设备模具、零配件塑橡胶原料及制品工业机器人3D列印机◎ 预估参展厂商家数及摊位数：500家厂商，使用2,700个摊位◎ 预估展示净面积：24,300平方公尺◎ 预估参观人数：总计18,700人 (国内：16,000、国外：2,700)◎ 周边活动：开幕典礼高峰论坛技术研讨会一对一采购洽谈会欢迎酒会暨创新产品竞赛颁奖典礼◎ 参观方式：国外买主及国内业者凭名片免费换证入场，亦开放一般民众购票入场参观※不开放12岁以下儿童入场

为餐饮业主解决缺工难题的新选项

Sun, 24 Aug 2025 10:00:52 +0800

佑杰电子与大家共同防疫

Fri, 13 Mar 2020 12:12:18 +0800

佑杰电子与大家共同防疫，以最快的速度开发一系列的全自动红外线体温量测系统，不但出口中国之外，目前以更优惠的价格推广给台湾的各位。若有任何需求的话，请来电或来信指。以上学校、社服团体、弱势团体、医疗体系皆有优惠。全自动红外线体温量测系统高精度中程红外线SENSOR，避免接触感染.影片中为交货中国工厂之仕样。采用短程型SENSOR。相关价格如下：1、中程型SENOS+语音发报+三色灯+人数/温度显示板>>>>30,000元2、中程型SENOS +警告音+人数/温度显示板>>>>25,000元3、中程型SENOS +佑杰兼用机（人数、警告、温度）>>>>16,000以上学校、社服团体、弱势团体、医疗体系皆有优惠。意者请来信：jason.kuo@yujye.comor电洽：06-2536861 郭先生

台湾餐旅业自动化策略报告（2025–2026）

Wed, 30 Jul 2025 00:42:13 +0800

台湾餐旅业自动化策略报告（2025–2026）整理撰写人：郭见兴（现为佑杰电子CEO 及成功大学管院一年级在职生）1. 营运背景与决策框架产业与环境背景： COVID-19 疫情后台湾餐饮及旅宿业步入复苏期，但复苏状况并不均衡。2023 年全年来台国际旅客仅约648 万人次，尚未恢复至疫情前单年破千万的水准[1]；内需市场虽回温，但服务业者同时面临劳动力短缺、能源与原物料价格高涨等压力。根据主计总处统计，2024 年全台服务业人力缺口突破10 万人，其中餐饮业占比超过25%[2]。住宿餐饮业职缺率攀升至4.3%的25 年新高，104 人力银行数据亦显示2024 年4 月全站工作机会数达110.6 万笔，其中餐旅服务业人才缺口约22.7 万，高居各行业之首[3]。这种持续的劳动力短缺导致现有员工负荷加重、服务品质下降，尖峰时段顾客等待时间拉长、出餐与配送延迟，同时高工时低薪的结构又加剧人员流动形成恶性循环[4]。此外，政府法规限制亦让业者缺乏替代人力来源——现行就业服务法并未开放一般餐饮业聘用外籍劳工，使中小餐馆无法透过移工填补缺口[5]。宏观与政策因素：近年台湾基本工资连年调涨，2024 年基本月薪提高至27,470 元，2025 年进一步上调4.08%至28,590 元[6]。人事成本上升压力下，中小业者营运更加吃紧。同时全球通膨和战争影响推高能源及食材成本：台湾食品类物价自2021 年至2024 年累计上涨约13.98%，外食物价连续四年涨幅超过2%；政府虽冻涨民生电价，但2023 年下半年取消大型餐饮业电价优惠，一次调升15%（约880 户高压用电餐饮业者受影响）[7]。此外，ESG 永续规范成为新趋势，金管会规定2023 年起实收资本额20 亿元以上上市公司须揭露ESG 报告[8]。大型连锁餐旅集团因此更加重视节能减碳、减废等永续经营要求，这也可能逐步影响中小业者（如供应链要求或政府扩大适用），形成环境与法规面的转型压力。决策框架与目标：在此背景下，本研究由餐旅业资深顾问、全球总体经济分析师、台湾政策顾问、自动化系统整合专家共同执笔，旨在识别2025–2026 年间台湾餐饮与旅宿业所面临的主要挑战，并提出可行的自动化解决方案，以提升业者韧性、降低成本并改善服务品质。研究将运用PESTEL 模型分析政治、经济、社会、科技、环境、法规因素，以及波特五力评估竞争态势，同时结合财务模型进行ROI（投资报酬）模拟。战略假设为：针对痛点部署适切的自动化（例如自助点餐 kiosk、智慧点餐支付、洗碗机与配送机器人等），可降低20–30%人力依赖，缓解营运成本压力，并在新政策与国际环境变局下增强营运韧性。这一假设将在后续章节中接受数据与案例的验证。关键决策影响：研究成果将为餐旅企业主和佑杰电子（Yojye）策略团队提供依据，用以制定设备投资计画、劳动力布局与自动化导入路线图。例如，根据分析建议佑杰电子的客户（中小餐饮与旅宿业者）应优先投资哪类自动化设备、如何调整员工培训与分工，以及如何配合政府的数位转型补助专案。此外，这些洞见也将协助佑杰电子优化产品组合（如强化其现有「见你一面」无人餐饮设备的功能)[9]，并针对市场缺口制定行销与服务支援策略，巩固其作为本土智慧餐饮解决方案供应商的竞争定位。2. 核心问题与假设主要战略课题：本报告聚焦回答一个核心问题：「2025–2026 年间，台湾餐饮与旅宿业者所面临的最严峻的总体经济、政策及劳动力挑战是哪些？佑杰电子现有的自动化设备组合如何针对这些挑战提供解方？」具体而言，我们将探讨劳动力短缺与成本上升、观光市场变化、数位转型趋势、环保法规等对餐旅业经营的影响，并分析自助点餐终端、智慧厨房设备、送餐机器人乃至无人烹调贩卖机等自动化方案的效益。研判与假设：我们的工作假设是：针对性导入自动化能够有效缓解台湾餐旅业当前的经营痛点。例如，在前场服务引进自助点餐 kiosk 及行动支付，可节省20%左右的人力并降低点餐错误率；后场采用自动洗碗机或半自动备餐系统，可减少厨务人手依赖并节约水电耗用；使用配送机器人或餐盘回收传送带，能缩短送餐与清洁时间、提升翻桌率。整体预期效益为：人力成本下降20–30%、能源与食材浪费显著降低、服务等候时间缩短、营运在各种疫情或政策冲击下的持续性提高。佑杰电子现有产品（如AI 智慧调理系统、工业级干燥机、全自动贩卖机整合的无人餐饮方案[9]）被视为切入点，我们将验证这些设备在实务上的投资回报与限制。竞争态势与替代方案：在提出自动化战略前，也必须考量其他竞争性解决途径与产业竞争动态。全球科技大厂如日本Panasonic、软银SoftBank Robotics 等，提供先进的餐饮机器人（如智能料理机、服务机器人），这些外国供应商产品技术成熟但价格高昂且缺乏在地服务支援，台湾中小业者采用意愿有限。相较之下，本土厂商佑杰电子等优势在於对在地市场需求掌握度高、客制弹性与售后服务迅速，可以提供更贴近中小企业预算与现场环境的方案。然而，不采用自动化的业者也有其他替代策略：其一是依赖政府的人力补贴或政策纾困（例如争取工读生薪资补贴、营业税减免等），短期内降低人力成本压力；其二是转型经营模式，如缩短营业时间以减少人力需求，或改采云端厨房、外送专门店模式，避开前场服务的人力负担。这些替代方案各有利弊——例如缩短营业可能影响营收，完全靠补贴非长久之计——因此我们将在报告中比较其效益与自动化方案的优劣。分析框架：为全面回答核心问题，本研究采用多层次策略分析框架：首先，以PESTEL 分析总体环境对餐旅业的影响（如前述政策、经济、社会趋势）；其次，用波特五力评估产业结构，包括现有竞争者（传统业者 vs. 连锁 vs. 新创智慧餐厅）、潜在进入者（跨国餐饮品牌或新科技餐厅的进入）、替代品威胁（便利商店即食餐、家庭料理等对外食的替代）、供应商议价力（食材供应商、设备供应商的掌控力）、顾客议价力（消费者对价格与服务品质的敏感度）。透过五力分析，我们理解餐旅业竞争激烈、顾客选择多元，同业若有效运用自动化降低成本并提升服务，将取得相对优势。最后，在具体战术上引入ROI 模型，对几项主要自动化投资进行财务模拟（如自助点餐机的成本回收期、机器人租用的成本效益），佐以情境剧本（乐观、中性、悲观）进行敏感度分析，确保建议方案在不同假设下均具可行性。3. 市场现况与营运参数目标市场范畴：我们聚焦於台湾境内中小型餐饮业者与中小旅宿业者。这包括都会区的独立餐厅、连锁餐饮加盟店、小型旅店与民宿等。此类业者通常员工数量有限（餐厅多在50 人以下，旅店房间数不超过100）、资本支出预算有限但对成本变动敏感，且在疫情后努力恢复客流。在地理上以双北、台中、高雄等都市为主（因为劳力缺口及租金压力在都市最明显），也涵盖部分观光景区（如花东、高雄港埠）因应观光客回流的需求。市场规模与成长：台湾餐饮业营收於2023 年首度突破新台币1 兆元，达1 兆零19亿元，较2022 年成长约20%[10]（主要受惠於解封后报复性消费）。然而增速在2024 年趋缓，全年餐饮营业额约1 兆378 亿元，年增3.6%，创历年新高但明显回落至趋近GDP 成长的温和水平[11]。成长放缓的同时，业者普遍面临缺工、消费喜好多变、同业竞争激烈等挑战[11]。细分市场中，外带简餐、团膳承包、早餐店等刚性需求领域在疫情后逆势扩张（2024 年便当/自助餐业态营业额年增21.7%，为各项之最[12]），反映出消费者追求便利与外食的趋势。而住宿业方面，2023 年随国境开放旅宿市场回温，国际观光旅馆平均住房率由2022 年的不足40%回升至2023 年的六成以上（推算，具体数字随地区有所差异），业者开始复聘人手但招募困难。同时内需旅游热潮带动民宿等非典型旅宿兴起，市场竞争更加碎片化。在2025–2026 年，我们预期餐饮业营收将以每年2–5%的速率温和成长，观光旅宿业则取决於国际旅游是否完全恢复（乐观 scenario 下2025 年入境观光人次可望重回千万人次级别）。这样的市场规模扩张有限，意谓著业者若要提升利润，需从内部效率提升著手。竞争生态概览：餐旅业竞争者可分为几类：(1)传统中小餐馆与民宿：以亲力亲为、人工作业为主，成本结构中人力比重高，但服务有温度、灵活度高。(2)大型连锁或集团：例如瓦城、美仑等餐饮或饭店集团，拥有资源导入资讯系统和统一流程，规模经济明显；(3)科技导向的新型态业者：包括主打无人化或智慧化的餐厅（如部分无人咖啡厅、自助结帐旅馆）以及云端厨房业者，这些新创以科技降低人力或租金成本，在利基市场快速冒起。五力分析显示餐旅业现有竞争激烈：2024 年餐饮家数持续净增加，然倒闭率也高企，业者须不断推出优惠与创新以争取消费者。顾客议价力方面，消费者选择多元且对价格敏感，如餐饮业面对便利商店、超市熟食等替代品竞争；供应商议价力则因食材多为标准品而较分散，但特定原料（如牛肉、咖啡豆）仰赖进口，价格受国际市场制约，近年原物料上涨削弱餐饮业毛利。潜在进入者有网红餐饮、海外品牌引进等，不断有新业态涌现，但规模化不易。替代品威胁体现在：外送平台的崛起、中央厨房大量供应的便利餐食、甚至家庭料理复兴，都可能抢占传统餐厅的胃口份额。总体而言，提高营运效率、降低成本已是业者维持竞争力的当务之急。导入自动化正是因应这一环境的积极策略——当竞手们都面临人力成本上升，谁能率先实现数位转型、提高单位人效，谁就能在价格和服务上占据优势。营运限制与财务参数：中小餐旅业者普遍面临资金有限的约束。一家单体餐厅可投入自动化改造的初始资金通常不超过数十万新台币，期望12–18 个月内回本；饭店业者对重大设备投资的回收期也多设定在2 年以内，否则宁可以人力或外包替代。因此，本报告在推荐各项自动化方案时，将特别关注设备成本、节省的人力支出、产能提升幅度等指标，计算投资报酬率（ROI）。此外，我们考量政府可能的补助：例如经济部中小企业处近年有推动数位转型的补贴计画，对合资格业者购置特定智慧设备给予一定比率补助（虽然多针对制造业，但服务业数位化也逐渐受重视）。若能争取到补助或租赁方案降低资本门槛，自动化方案的财务可行性将大为提升。法规与社会因素：在营运参数上还须留意法规限制与社会观感。台湾劳基法对於餐饮业排班工时、加班费用有严格规定，自动化若能减少加班或轮班人数，将直接降低违规风险和超时加班成本。此外，外籍移工禁令（前述餐饮业无法聘用一般外劳）在未来2 年内若无松绑，则人力瓶颈将长期存在，更凸显自动化的重要性。从社会文化看，消费者对无人化服务的接受度正在提高：经历疫情后，自助点餐、无接触服务在年轻族群中已成偏好。然而也需顾及年长者与观光客的体验——因此在导入新设备时，如何设计友好的多语言介面、人性化指引，属於营运参数中的顾客体验约束。总之，本节界定了市场和营运的边界条件：本土中小型餐旅业者，在有限预算和法规框架内，需要在2 年内看到自动化带来的成本回收与服务改善，本报告接下来的分析与建议都将围绕这一现实前提展开。4. 策略重点与业务建议（4.1 市场规模与成长预测）：需求温和成长，成本压力持续 – 未来两年台湾餐旅市场总体需求预计小幅成长，但难现高速增长，业者利润空间将取决於内部效率提升。我们预测2025 年餐饮业营收将较2024 年增长约4%，达新台币1.08 兆元左右；2026年增速3–5%，接近1.12 兆元规模。旅宿方面，2025 年若国际旅客回升至800 万人次以上，旅馆平均住房率可达7 成，带动整体旅宿营收回到2019 年的水准（约新台币1500 亿元规模）。成长引擎主要来自内需外食习惯的深化和入境观光复苏，但同时人力和营运成本走高将吞蚀部分成长收益。根据主计总处预估，2024–2026 年薪资仍将每年上调3–4%，加上食品、能源价格高位盘旋，餐旅业若不改进成本结构，恐陷入「营收增、利润不增」困境。因此，本报告建议的自动化方案，其成效评估将以降低单位营收成本为首要目标，使业者能在平稳成长的市场中脱颖而出。值得注意的是，市场结构性变迁（如人口老化导致人力供给减少、双薪家庭增加推升外食需求）将持续，智慧科技在餐旅服务的渗透率预计从目前不到5%快速提高至2026 年的15%以上，这既代表市场成长点也意味著落后者可能丧失竞争力。（4.2 竞争定位分析 – SWOT 与五力）：综合SWOT 分析，台湾餐旅业在自动化转型上具备以下优势与劣势：优势在於本土企业灵活性高、员工多技能配合度佳，能较快适应新工具；本地科技供应商（如佑杰电子）能提供在地化支援，降低导入障碍[9]。劣势则包括资金不足、专业IT 人员缺乏，导致技术门槛心理压力大，以及消费市场相对保守（部分顾客仍偏好人员服务）。外部机会方面，政府推动数位经济与智慧城市政策，可能对智慧餐饮试点给予补助或宣传背书；同时竞争对手若因缺工服务品质下降，早一步导入自动化者可抢占市场份额。威胁则来自：大型连锁业者自己开发或引进先进系统，技术竞赛加剧；以及顾客对失去人情味的服务可能反弹，带来品牌声誉风险。波特五力前节已分析，这里强调供应链与替代品两力：上游设备供应目前国产化程度高，本土厂商佑杰等在智慧餐饮设备领域竞争力逐渐提升（如「见你一面」自动供餐系统具创新性），这有助於降低设备采购成本。然而，替代品（如便利商店加热便当、外卖平台）对传统餐厅形成直接威胁——便利商店24 小时营业且逐渐提供简餐，正是高度自动化营运模式的竞争者。餐厅唯有提升效率、差异化体验（如餐点客制化、现场氛围）才能抗衡。自动化策略在竞争定位上的作用，一方面是成本领先（透过降低人工及错误损耗，在价格上更具弹性），另一方面也是差异化（提供新奇的科技体验、缩短等待提升满意度）。因此，本报告后续建议的各项方案，将明确说明其如何加强业者在五力中的地位（如降低对人力供应商依赖、提高对顾客服务的控制力等）。（4.3 顾客洞察与痛点）：从顾客角度审视，目前餐饮消费者与旅馆住客的痛点主要有：等候时间长：用餐尖峰常出现排队点餐或等菜过久，顾客体验不佳；服务不一致：人工作业下，不同服务生专业度不同，点单遗漏、出菜错误时有发生。据调查，新进员工经验不足导致点餐出错率上升、服务水准不稳定[13]。支付与订位繁琐：部分传统餐厅仍仅接受现金或无线电对讲排队，不符合现代消费者期望的便捷性；饭店方面，人工Check-in 排队和钥匙卡管理也被诟病耗时。卫生与接触顾虑：疫情后不少顾客偏好减少不必要的人际接触，希望餐饮服务更多采取无接触、标准化流程。在劳力短缺背景下，顾客痛点还体现在营业时间不稳定（有些店因人手不足缩短营业或临时公休）以及菜单供应不稳（厨师人手不足可能缩减菜色）。顾客期待更快捷准确的服务，以及创新体验。例如年轻人乐於尝试自助点餐机、手机扫码点餐，认为这可以节省时间且避免沟通误会。针对旅馆，商务客开始习惯使用自助入住 kiosk 或手机开门。总体而言，市场调查显示多数顾客对餐旅业导入适度自动化持正面态度：在便利性、效率与卫生方面有提升，即使少了传统人情味也可接受。但同时，高单价餐厅或精品旅馆的顾客仍重视人员互动，因此科技应辅助而非完全取代服务的观念须拿捏。为此，我们在方案设计上强调“科技+服务双轨：自动化处理重复性、高负荷的环节，人员则专注於顾客关怀与个性化需求，实现所谓“高科技+高触感的平衡。这将解决痛点的同时保留品牌价值。（4.4 财务模型与ROI 预测）：我们针对几项主要自动化投资进行ROI 测算，以量化其经济可行性： 自助点餐设备（Kiosk/平板点餐系统）：以一间年营业额1 亿元、峰值时段5个柜台人员的连锁餐厅为例，引入自助点餐机与行动支付，可减少前场人力约3人（含分流部分柜台工作）。假设每台自助点餐机成本15 万元（寿命5 年）且本店需4 台，总投资60 万元。每名全职人员年总成本约50 万元，减少3 人节省150 万/年。即使考虑设备运维费用，每年净节省至少120 万元，设备投资半年内即可回本，之后每年持续贡献成本下降【假设性ROI 模型】。更难量化的是附带效益：点餐正确率提升带来的浪费减少、翻桌率提升带来的营收增加等。国内某大型餐饮集团导入智能点餐后统计，出餐错误率下降、顾客满意度提升，这些长期收益更难以直接体现在ROI 但对企业价值重大[13]。 后场洗碗机与厨房自动化：传统餐厅洗碗多仰赖人力且难以留人。我们模型假设采用一台商用高速洗碗机（设备+安装约50 万元），可替代2 名洗碗人员的工作量（以尖峰后场大量餐具为衡量）。2 名人力年支出~80 万元，因此约0.6年回本。此外洗碗机可使用高温杀菌，提高卫生水准，有助於减少食安风险成本。类似地，引入自动配餐机或炒菜机器人（成本较高，单机约百万元以上）需谨慎评估：若日常产能利用率不足，其投资回收期可能超过3 年，除非大型连锁中央厨房运用，否则不建议中小型业者贸然购置。目前市场上也有租赁或按用量付费模式，例如某些拉面机器人厂商提供每月定额租赁服务，店家可避免一次性高额支出。这种情况下ROI 可用单碗成本来算：若机器人每天能烹制200 碗拉面，月租5 万元则摊每碗约8 元，比起人工成本（含技术人员薪资，每碗约10 元以上）仍有优势。佑杰电子的「智慧拉面摊车」等产品若采这种商业模式推广，将更易为中小业者接受。 服务与配送机器人：近年不少餐厅开始使用可自行导航的送餐机器人，它们成本约在20～30 万元区间。以一间200 坪的大型餐厅为例，高峰期内场传菜生可减少2 人，每月节省人力6–8 万元，机器人约一年可回本。此外，机器人具有宣传噱头，可吸引客流（尤其年轻客群）——这种隐形收益在ROI 模型中难以量化但不可忽视。一项对国内导入送餐机器人的餐厅调查显示，近七成业者因应人力缺口调整经营模式，包括引进智能点餐系统与机器人[14][15]（1111 人力银行调查），大多反映初期投入可在1–1.5 年内以人事成本节省抵销。须注意的是，ROI 模型也要考虑折旧与维护：机器人和数位系统平均3–5 年需汰旧或升级，因此持续的技术投资要纳入长期财务规划。整体而言，我们的财务分析支持「小步快跑、渐进投资」策略：先投资低成本、高报酬的项目（如自助点餐、洗碗机），快速见效益，再以节省下的资源投入中期项目（如服务机器人、智慧监控节能系统等）。透过滚动式的ROI 评估，逐步完善智慧营运体系，避免一次性投入过大风险。这与麦肯锡等智库针对自动化转型的建议吻合：从易於实现的领域开始，积累投资回报，再扩大范围[16][17]。我们在后续实施路线图部分会据此安排分阶段的投入计画。（4.5 风险评估与缓解策略）: 推进自动化的同时，企业需管理好潜在风险。我们识别了以下主要风险及建议的缓解对策： 技术执行风险（部署困难及中断）：包括设备与现有系统不相容、安装调试超出预期时间，或运行中故障导致业务中断。缓解：选择成熟度高的解决方案，与供应商签订严格SLA（服务水平协议），确保故障快速维修。佑杰电子等本土厂商可提供7x24 在地维护[18][19]。此外，采取试点验证策略（先在单店或单一部门试行，确认运作顺畅再扩大部署）以降低大范围失败风险。 财务风险（投资回报不达预期）：可能因为景气变化或技术更新过快，导致设备尚未回本即淘汰。缓解：进行情境规划与敏感度分析，如测试在人流下降20%的情形下ROI 是否仍为正值；采购时争取租赁或分期方案，减少资本支出压力；密切关注技术趋势，避免购买很快过时的产品（例如某些机器人公司倒闭造成设备缺乏维修）。同时，企业应保留一定盈余作为缓冲，不要过度举债上马项目，以免现金流紧绷。 人员与组织风险（员工抵触与流失）：自动化可能引起员工对饭碗不保的担忧，导致士气下降甚至离职潮。缓解：做好组织沟通与变革管理，强调引进技术是为了减轻重复劳动、让员工能专注更有价值的工作，而非立即裁员。可以采取自然离职不补人的方式实现人力优化，避免强制裁减。同时启动员工再培训计画，将部分员工培养为设备操作维护专才或数据分析助理，在新架构下赋予明确职涯路径，提升员工对转型的认同感。 顾客响应风险（顾客不买单）：部分顾客，特别是长者或观光客，可能不适应自助服务或不信任机器食品品质。缓解：在前期双轨运行——自助与人工服务并行提供，给不同偏好顾客以选择权。收集顾客反馈持续优化界面（例如提供语音点餐辅助、现场工作人员引导）。透过行销宣传强调自动化带来的卫生、安全与效率提升，如「餐点全程零接触更安心」「机器现做保持恒定口味」等亮点。慢慢培养市场接受度后，再视情况调整人工服务比重。 安全与隐私风险：使用智能设备涉及数据收集（例如顾客点餐习惯、饭店住客资料），需遵守个资法与网络安全要求。机器运作也可能带来职安顾虑（如机器人行走避免撞人）。缓解：选用通过安全认证的系统，定期进行漏洞扫描与更新，明确告知顾客数据用途并取得同意。场地规划上为移动设备设置专用通道或避让区，培训员工监督机器工作环境，防范意外。购买保险转移部分风险也是可行措施，如公共意外责任险、产品责任险等。综合而言，虽然自动化转型有上述挑战，但可透过周全规划与循序渐进来降低风险至可接受范围。我们强调建立反馈回路：在每次导入新技术后，密切监控KPI（如等待时间、客诉率、成本变化），若未如预期及时检讨调整。正如佑杰电子Jason 所述：「部署自动贩卖机等新模式的成功，不仅取决於营运效率，也取决於消费者的接受度，需要阶段性验证与优化」[20][18]。因此风险管理也是一个持续改进的过程。（4.6 执行路线图与里程碑）: 鉴於上述分析，我们建议将自动化转型分为三个阶段进行，每阶段设定明确的里程碑： 第一阶段（试点验证，2025 上半年）：选取5 个试点据点（例如2 家餐厅、2家饭店和1 个中央厨房或团膳点），部署最具性价比的基础自动化设备。在餐厅试点安装自助点餐机、厨房导入洗碗机和简易的KDS 厨房显示系统，在饭店试行无人前台Check-in 机及扫地服务机器人等。里程碑包括：完成设备安装与员工培训；运行3 个月内收集数据，评估尖峰期人力减少比例、顾客等待时间变化、设备故障率等。目标KPI：例如点餐平均等待时间降至1 分钟内、饭店平均Check-in 时间减少50%、相关岗位人力工时减少20%等。如果达成80%以上目标，视为试点成功。这一阶段预期6 个月内完成并出具试点报告，作为下一步决策依据。 第二阶段（扩大导入与优化，2025 下半年–2026 上半年）：将成功的解决方案从试点推广至更多门店（目标：覆盖企业旗下30%以上据点）。同时，升级数位管理能力，例如导入云端监控与数据分析平台。佑杰电子可协助客户上马一套中央管理系统，即时监看各店设备状态、销售和库存数据，为日后AI 优化奠基。里程碑：2025 年底前，完成至少20 家餐厅和5 家旅宿的自助服务部署；建立中央厨房或物流中心，以配合无人设备的标准化食材供应（例如佑杰的工业干燥机可应用於中央厨房食品保存[9]）。优化举措：搜集各店营运数据后，著手开发AI 预测模型，例如预测每日分时的点餐量以优化备料，或透过摄影影像AI分析厨房动线找出瓶颈[21]。这一阶段的关键，是在扩大量的同时不降低服务品质。我们计画2026 年中检视成果，期望全公司营运成本率（成本/营收）较2024 基准下降5 个百分点以上，达到里程碑。 第三阶段（全面整合与创新，2026 下半年起）：当基本的自动化体系成型后，进入智能优化阶段。佑杰电子的解决方案将升级为AI 驱动：如启用AI 排班系统根据生意预测调配人力、AI 客服机器人处理线上订位与简易询问，以及动态菜单与定价（依据库存和需求变动及时调整推荐菜色或折扣）。在硬体方面，可探索更先进的应用，例如机器手臂烹调站、全自主移动配送到户（饭店送物机器人直接送物到房）等。里程碑：2026 年底前，在旗舰门店打造1–2 家几近全自动化示范店（例如24 小时无人智慧餐厅，只有少数员工备援）；公司整体劳动生产率（年营收/全职员工数）比2024 年提升30%以上。此阶段也应著眼新市场机会：可考虑将成功模式输出海外（如邻近缺工严重的日本、东南亚市场寻求合作据点），或拓展至相邻行业（例如智慧零售、自动贩卖商店）。里程碑是形成可复制的商业模式：不再只是单点应用技术，而是企业具备整体智慧营运能力，可视需求开新店不受人力限制。在这一步骤完成后，佑杰电子与其客户将真正进入智慧餐旅3.0 时代。上述路线图的推进，需要在每阶段设置关键绩效指标（KPI）并定期检讨。例如，每季召开转型项目会议，追踪资本支出执行情况、成本节约额度、顾客满意度指数变化等。若某阶段未达标，应分析原因（技术问题或执行不力）并视情况调整计画，例如延长试点或增强员工训练投入。重要的是保持敏捷迭代，把转型过程看作连续学习，而非一蹴而就。一些领先企业（如麦当劳在海外测试全自动门市、Henn-na Hotel 在日本以机器人营运等）经验显示，完全的无人化在短期内可能并非万灵丹，也会遇到新问题（如机器人误判、缺少人情互动导致回头率下降等[22]）。因此我们强调「人机协作」的新常态：透过路线图循序渐进，让组织有时间调适，最终在关键环节实现自动运作、同时保留必要的人力弹性。（4.7 组织影响与变革管理）：自动化战略的落地，对组织将带来深远影响，需要妥善管理以确保成功： 人力资源重新配置：随著前台点餐、后厨洗碗等工作自动化，一线基层员工数量将减少。我们建议通过自然流失逐步减员，而将现有员工调配到更高价值岗位：例如由服务员转为顾客关系专员（专门处理投诉、关注VIP 顾客）、由厨房人员转为品质监控员（负责监督机器出品品质、研发新品）等。这种转变不仅避免裁员带来的负面影响，也提升员工技能储备。企业人资部门应制定新的职位说明和考核指标，例如对数位设备管理岗位设定KPI（如设备正常运行时间、问题响应速度）。同时，调整薪酬结构以体现技能提升（或提供转型期津贴鼓励员工学习新技能）。预计在转型完成后，公司总人数可能比现在减少10–20%，但人均产出提高，薪酬可望向技术和管理岗位倾斜，形成良性循环。 培训与文化塑造：变革管理的核心在於塑造学习型组织文化。我们建议在公司内部推行「数位大使」计画：从各门店选出对科技较有兴趣或适应力强的员工，接受深入培训后作为种子，去培训和带动其他同事。定期举办数位转型分享会，让门店经理交流经验、成功案例予以表扬。高层也应反覆传达转型决心和愿景，使全员理解「科技辅助服务是未来趋势，我们要做引领者而非跟随者」。可以设定一些文化口号，例如「减少重复工作，把笑容留给客人」，强调自动化是为了让员工能把精力用在提升顾客体验上。对因转型而离开的员工，也应尽到企业责任：提供职涯转介或额外补偿，以维护声誉和组织士气。 组织结构调整：随著数位系统大量应用，公司或店面的组织架构需要调整。例如引进IT/数据部门（或与外部IT 顾问单位紧密合作），增设设备维运专员职位，在各区域配置对接佑杰电子等供应商的技术窗口。决策流程也将数据化：管理层应学会阅读新系统生成的营运报表，在例会中讨论数据驱动的决策（如用餐高峰的数据是否支持增设一台自助机）。可以预见，管理团队需要新的数位素养，对此我们建议送中高阶主管参加相关训练课程（例如智慧餐饮趋势研讨班、数据分析工作坊），以带动整体组织能力提升。 利害关系人关系：除了内部员工，外部利害关系人如供应商、顾客、投资人也会受到影响。供应商方面，随著中央采购和自动库存管理上线，与食材供应商的合作将更紧密（可能签订长期契约以稳定供应）并要求其配合资讯介面。投资人或银行可能关注转型投入与财务稳健性，我们建议及时向其沟通转型带来的成本优化预期，建立信心。顾客关系上，一定要及早宣传并教育顾客，例如在店内张贴「本店引进XX 设备，为您提供更快速便利的服务」告示，并透过社群媒体强调我们仍重视人情互动（例如让机器人送餐时播放亲切语音、员工有更多时间与顾客交流）。整体而言，要让各方理解：自动化转型是提升而非削弱我们的服务承诺。总之，组织的改造与人员转型是战略成功的基石。我们相信透过周密的计画和沟通，台湾餐旅业者能够顺利过渡到「人机协作」的新模式：重体力、重复性的工作交给机器，人则扮演监督者、协调者和创造体验的角色。这不仅将提高企业营运绩效，亦可改善服务从业人员的工作品质与尊严——实现劳资双赢、顾客亦赢的局面。5. 情报来源与品质保证情报来源层级：本报告搜集并引用了多层次的情报来源，以确保分析的客观性与时效性： 第一层（主要证据）：包括佑杰电子内部营运数据（如其销售的无人餐饮设备使用状况）、政府官方统计（主计总处服务业人力调查、观光局旅游统计等）以及餐旅业公会调研。例如，我们采用了2023 年底行政院主计总处发布的职缺率统计[3]、劳动部有关基本工资调整公告[6]、交通部观光署年度报告等作为事实依据。此外，也参考了现场访谈：访问了数位台湾餐饮业者和旅馆经理，搜集一线人员观点以验证数据所反映的现象（例如确认缺工导致服务品质下滑的恶性循环[4]）。这些主要证据确保了分析贴近真实状况，并为关键假设提供支撑。 第二层（市场情报与顾问报告）：我们参阅了知名顾问机构和智库的相关研究，如麦肯锡全球研究院（MGI）对自动化与劳动力的报告，波士顿顾问关於服务业数位转型案例，以及台湾本地智库与学术单位（如中华经济研究院、有关餐旅科技的学术期刊论文）。例如，麦肯锡的一项跨国调查指出消费者越来越能接受餐饮的数位自助服务，这与我们从台湾市场观察到的趋势一致[16]。同时，我们检阅了经济部中小企业处、数位发展部近年的政策简报，掌握政府对服务业智慧化的支持动向。这一层情报提供了宏观视角和跨国比较，使我们的建议更具前瞻性。 第三层（新闻报导与业界杂志）：为掌握最新动态与业界声音，我们搜集了2024–2025 年的新闻和专题文章，如《经济日报》、《Cheers 杂志》、《FoodNEXT 食力》等媒体对餐饮缺工与科技应用的报导[23][16]。这些资讯多半是对企业案例的描述或趋势评述，例如Yahoo 奇摩新闻报导的1111 人力银行调查[24]、数位时代杂志讨论的AI 点餐案例等。虽然新闻来源可能带有即时性与观点性，但我们交叉比对多个来源，去芜存菁，确保所引用事实的可靠。业界杂志则提供一些竞争对手资讯，如海外Panasonic、SoftBank 推出的新型餐饮机器人消息，国内其他设备商（友佳、力偶等）的产品动态，让我们了解佑杰电子在市场中的定位。情报排除与时效：我们刻意排除了2023 年前过於久远或不具现实参考价值的资料，以及来源存疑的二手讯息。例如，未采信社群媒体上未经证实的传言（如有人力资源论坛中对缺工的情绪性发言），也避开了厂商自我宣传中缺乏数据支持的效果声称。所有数据均力求使用最新年份（2024–2025）且经权威机构发布者。例如，在分析通膨对成本的影响时，我们引用了主计总处2024 年的CPI 报告[25]而非旧年度的数字。这些措施确保了情报精确性与时效性。跨产业观察：为提供更深入的洞见，我们适度比较了邻近国家（日本、韩国）在餐旅自动化方面的经验。例如，日本的Henn-na Hotel 采用机器人接待取得话题效应，但也发现完全无人化在实际运营中需要平衡人力介入[22]；韩国一些餐厅大量应用桌边平板点餐和餐盘回收系统，成功降低人力但强调了后台仍须人工监督。这些他山之石提醒我们技术与服务并非零和，而是要找对结合点。我们也借鉴制造业的自动化流程和零售业（如亚马逊无人店）的案例，思考其在服务业的适用性。同时，由於台湾餐旅市场有其独特性（如顾客对美食多元性的要求、本土语言文字输入的复杂度），我们并未生搬国外模式，而是取其精华调整后融入建议。证据品质与验证：报告中所有关键事实数据均附有来源引用，以供决策团队查验[3][11][7]等。我们对引用数据进行了合理性验算（例如核对劳工统计的百分比是否与绝对人数相符、用不同资料源交叉比对旅客人数），并在内部审核阶段邀请政策顾问和行业顾问核实观点的中立性，避免偏颇。对於推论性的结论（如“自助点餐可降低20%人力成本），我们明确标示为假设并以小范围试点结果佐证，而未将其混同於确切发生的事实。这种严谨性确保决策者可以追溯每一条建议背后的依据，增强信心。6. 品质审核与战略验证证据等级评估：我们按照情报来源的可靠程度对所获信息进行分级，以加权方式得出结论。优先级最高的是政府统计与大型调研（例如劳动部、主计处、104 人力银行的统计）[3]—这些数据样本大且方法严谨，被赋予最高权重。第二级为顾问机构报告和产业研究，它们提供了有经验基础的推论，如麦肯锡对AI 生产力影响的量化研究，可辅助我们估计自动化潜力。再次一级是媒体报导和个别企业案例，虽然样本有限但能提供定性启示。整合资讯时，若不同来源有矛盾（例如某媒体称“机器人半年回本但企业内部资料显示需要一年），我们采取保守原则，宁取较长回本期或较小效益值，以确保建议不过於乐观。此外，本报告在完成初稿后，进行了事实审核（Fact-checking）：逐条核对数字是否与引用来源一致、专有名词（如法规名称、设备型号）是否正确，并对翻译或单位换算部分特别注意，以杜绝资讯错误。偏误与中立性：为避免因立场或利益冲突造成的偏误，我们在分析过程中采取了多项措施。首先，团队成员来自不同专业领域（产业顾问、经济分析、政策、技术），相互之间进行Devil’s Advocate 式的提问质疑，以防止单一观点主导。比如，在评估自动化效益时，政策顾问提醒注意社会就业影响，确保我们的结论不会忽略潜在的社会代价。其次，我们明确揭示了自动化的潜在负面：如可能造成的就业替代和顾客反应风险，并在建议中提出缓解方案，这使得报告对决策者而言是透明的。第三，我们进行了情境规划（Scenario Planning）：对基准情境、最坏情境、最佳情境分别作出推演。例如在监管收紧情境下（假设未来政府严格限制机器人上路、或制定反自动化的就业保护法），我们分析了餐旅业该如何调整策略；又如在高度自动化普及情境下（竞争者大量上马AI），我们讨论了过度竞争导致技术同质化的风险。这些多角度思考避免了报告陷入单一假设，增强了策略建议的鲁棒性。敏感性分析：在财务模型中，我们对关键变数做了敏感度分析以验证策略可行范围。比如，自助点餐机ROI 模型中最敏感的参数是人力成本成长率和设备利用率。我们模拟了如果未来两年基本工资涨幅放缓（只有2%）或相反更高（5%以上）的情况，结论是只要薪资持续上涨，自动化节省人工的价值就终将体现，只是回收期长短不同；即便极端假设未来薪资冻涨，自助点餐仍有提升服务品质的价值，可视为战略防御性投资而非纯财务投资。又如在观光客人数变动的敏感性上，我们发现饭店业引进自助入住系统对国际旅客依赖度高：若旅客量低於某门槛，系统利用率偏低ROI 变差，因此我们建议先在都市商务型饭店（本土旅客也多的）导入，以确保利用率，再视观光市场恢复情况推广到度假饭店。所有这些敏感性测试，使我们能确定策略建议在合理范围内均有效：即战略不建立在一两个脆弱假设上，而是有一定缓冲和自适应空间。战略验证：最后，在完成所有分析后，我们将核心建议与佑杰电子的企业战略对照，确认其一致性和可操作性。佑杰电子自身的发展愿景是成为智慧餐饮与智慧制造的双轴方案供应商[26][27]。我们的建议充分运用了该公司的现有产品组合（如AI 调理×工业干燥×自动贩卖整合方案[9]）来因应市场问题，这意味著战略执行有现成基础。我们也检查了建议中的每一步是否有对应的组织能力支撑：例如佑杰电子的研发和售后团队规模是否足以支援多客户、多据点的同时部署；若有不足，是否需要透过策略合作（如与POS 软体商、网路设备商协力）来补足。经验证，我们认为报告中的计画对佑杰电子及其客户而言务实可行：一些建议如分阶段导入、租赁模式，其实公司已在探讨或小规模实践（例如2025 年佑杰电子接收台湾客制化贩卖资产来强化无人餐饮服务[28]）。我们的工作是将这些零星做法升华为系统性战略，并以数据和分析证明其方向正确且必要紧迫。7. 推行建议与持续改进试点专案设计：根据路线图，我们首先建议启动「智慧餐旅试点计画」。佑杰电子可与目标客户（如连锁餐厅或饭店业者）合作，选出有代表性的5 个据点作为试验田。每个试点专案都应有明确的范围和目标，例如：「A 餐厅 – 导入自助点餐机与后场洗碗机，目标减少25%服务人力工时」「B 商旅饭店 – 导入自助入住kiosk 与行李运送机器人，目标前台人力减半并缩短Check-in 时间至3 分钟」。为了确保试点顺利，我们建议由佑杰电子派出专案经理驻点支援，每周与业者开会检讨进展。期间要密切搜集量化指标（如日均点单笔数、人力花费时数、顾客评价等）作为成效衡量依据。试点计画预计进行3 个月，结束后由双方团队联合产出报告，内容包含数据分析、员工与顾客反馈、问题清单及改进方案。这将为大规模推广提供宝贵经验。里程碑：2025 年Q2 完成试点并评估，其结果若达标，作为模版在整个连锁体系铺开。关键绩效指标（KPI）设定：在全面推行阶段，我们建议一套综合的KPI 来追踪转型进度和成功与否，涵盖财务、营运、顾客、员工四大构面。例如：财务上，以营业利益率和人事成本占比为核心KPI，希望看到人事成本占营收比重逐季下降，营业利润率逐季上升（具体目标值如每年利润率提升1–2%）；营运上，关注单位产出效率（如每小时出餐数/每房清洁时间）以及设备稼动率（避免昂贵设备闲置）；顾客构面，追踪顾客满意度（可通过问卷或线上评分），以及顾客等待时间等直接体感指标；员工构面，监测员工留任率、工作满意度（转型期内尤其重要，确保士气稳定）。这些KPI 需要建立基准值（转型前）和目标值。佑杰电子作为方案提供方，也可将部分指标纳入对客户的服务合约，例如承诺设备正常运行时间达98%以上、发生故障几小时内到场维修等，作为KPI 报告的一部分。定期的KPI 报告机制（如月报、季报）将确保所有相关方对进度了然於胸，并及时采取行动校正偏差。反馈回路与调整：持续改进的重要一环是建立反馈回路。我们建议在转型推行过程中，每季度举办一次跨部门回顾会议：汇集店长、一线员工代表、技术团队、管理层共同参与，讨论现场遇到的问题和新建议。比如，员工可能反映某自助点餐机某功能顾客不会用，这应及时反映给研发团队优化介面；反之，管理层可能发现某店成本降幅特别大，可以邀请该店经理分享做法推广他店。为了让反馈顺畅，我们建议设立专门的沟通管道：如内部建立一个“智慧营运革新线上平台，让员工可随时提交建议或问题单，团队跟踪处理。对收集的反馈实行分类：技术类的交给IT/供应商解决，流程类的交由营运经理调整，人员适应类的交由人资和培训处理。每个反馈闭环后应将结果通报全体，形成学习案例。这种机制可确保转型不是自上而下强压，而是全员参与、不断校准。持续研发与创新迭代: ** 餐旅自动化领域技术日新月异，佑杰电子应在服务客户的同时持续研发创新。我们建议佑杰与高校及研究单位合作开展相关研发专案，或加入国际性的智慧餐饮联盟以掌握最新趋势。未来可能的创新包括：更智能的厨房AI（从菜色图像自动辨识品质）、更友善的机器人服务（具备自然语言与情感识别，提高与顾客互动性）、以及跨业整合（例如酒店大堂机器人结合观光资讯服务）。在本报告的策略框架下，应预留空间让新科技逐步接入。我们规划的第三阶段（2026 后）本身就是留待未来AI 成熟时再行引入。因此对於2025–2026 年，重点在把现有成熟技术运用好**，但也要著眼2027 之后做前瞻布局。建议每年对技术蓝图进行滚动更新，确保不会因短期忙於实施而忽略了下一波浪潮。结语：本报告经过缜密的分析与规划，为台湾餐饮与旅宿业在2025–2026 年推进自动化转型提出了一套综合性策略。在勾勒宏观挑战与微观对策的同时，我们强调了「以人为本、科技赋能」的理念。透过渐进试点、数据驱动决策和组织变革管理，台湾的餐旅业者完全有能力在劳动力趋紧的未来保持竞争力与服务品质。对佑杰电子而言，这也是一个拓展市场、奠定业界领导地位的良机——凭藉本土深耕与技术实力，协助广大业者度过转型阵痛，迎向智慧营运的新纪元。我们相信，韧性的组织+智慧的系统将成为后疫情时代台湾餐旅业的新标配，而本报告的战略建议将是朝向这一目标的重要一步。各相关方若能通力合作、严格执行并不断学习调整，必将在未来两年见证这场转型带来的显著成果，为台湾服务业打造更具竞争力与永续性的未来。[4][16]参考网路/文书相关文献如下：[1] 2023 最爱来台观光的5 大国家出炉！但整年来台旅客仅不到650 万 | 远见杂志https://www.gvm.com.tw/article/110581[2] [13] [15] [16] [17] [21] 餐饮营运升级必备｜AI 三大应用助攻智慧转型新标准｜WiXtarhttps://www.wixtar.com/resources/blog/12-%E9%A4%90%E9%A3%B2%E7%87%9F%E9%81%8B%E5%8D%87%E7%B4%9A%E5%BF%85%E5%82%99%EF%BD%9CAI-%E4%B8%89%E5%A4%A7%E6%87%89%E7%94%A8%E5%8A%A9%E6%94%BB%E6%99%BA%E6%85%A7%E8%BD%89%E5%9E%8B%E6%96%B0%E6%A8%99%E6%BA%96[3] [4] [23] 自动化还不够、AI 也难一蹴而就？缺工如何驱动台湾餐饮业一步一脚印的智慧转型？@ 食力foodNEXT食事求实的知识频道https://www.foodnext.net/issue/paper/6851015240[5] 〖餐饮缺工〗餐厅、小吃店可以聘雇外籍劳工吗？https://www.eats365pos.com/tw/blog/post/recruiting-foreign-staff-in-restaurants-tw[6] 中华民国基本工资- 维基百科，自由的百科全书https://zh.wikipedia.org/zhtw/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%B0%91%E5%9C%8B%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E5%B7%A5%E8%B3%87[7] 缤纷生活-民生电价续冻涨，880 户百货餐饮补涨15%，12 万户仍享优惠电价https://www.taisugar.com.tw/monthly/CPN.aspx?ms=1501&p=13389387&s=13389389[8] 〖永续饮食〗饭店业绿色转型、企业界员餐转绿餐，当ESG 成刚性趋势，「吃」可以是永续入门课 | 绿媒体 Green Mediahttps://greenmedia.today/article_detail.php?cid=7&mid=627[9] [28] YJT 佑杰电子科技有限公司/见你一面-餐饮自动供餐系统（即食型）/智慧型节能除湿干燥系统https://www.yujye.net/en/index.html?srsltid=AfmBOoo-96PAmA9KnEB73RY4VbDLjoYUvJ2ZADWvpEWRuj7YzLVy8jqj[10] 餐饮业 - CRIF 中华徵信所https://www.credit.com.tw/newcreditonline/Epaper/IndustrialSubjectContent.aspx?sn=394&unit=594[11] 2024 年餐饮营业额成长3.6％创新高！不只优惠活动带动、品牌声誉也是关键！ @ 食力foodNEXT食事求实的知识频道https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/6351068095[12] 便当、团膳、早餐逆势扩张！2024 餐饮产业结构年度情报图解 - 职场力https://blog.104.com.tw/restaurant-market-growth/[14] [24] 餐饮业精简人力机器人帮大忙 - Yahoo 奇摩新闻https://tw.news.yahoo.com/%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%A5%AD%E7%B2%BE%E7%B0%A1%E4%BA%BA%E5%8A%9B-%E6%A9%9F%E5%99%A8%E4%BA%BA%E5%B9%AB%E5%A4%A7%E5%BF%99-201000127.html[18] [19] [20] Strategic Analysis Report on Implementing Customized Instant-HeatingVending Machines Amid Labor Shortages in the Food Service Industryhttps://www.yujye.net/en/hot_519418.html[22] The World's First Robot Hotel Fired Half Its Staff For Bizarre Reason ...https://www.thetravel.com/worlds-first-robot-hotel-fired-staff-now-hires-humansinstead/[25] 通膨连续三年突破警戒线！外食族跟租屋族苦哈哈！2024 年全年CPI ...https://www.fetnet.net/content/cbu/tw/lifecircle/money_management/2025/02/2024cpi.html[26] [27] 佑杰电子科技有限公司 - 104 人力银行https://www.104.com.tw/company/1a2x6bkd2v

2020 台北塑胶展

Thu, 05 Mar 2020 00:27:18 +0800

2020年台北国际塑橡胶工业展 (Taipei PLAS 2020)展览简介◎ 展览名称：第17届台北国际塑橡胶工业展 (Taipei PLAS 2020)◎ 展览日期：2020年9月9日至13日◎ 展出时间：每日上午10时至下午6时◎ 展出地点：台北南港展览馆1馆、2馆 (TaiNEX 1、TaiNEX 2)(台北市南港区经贸二路1号、2号)◎ 展出内容：塑橡胶机械加工设备射出成型机中空成型机押出成型机印刷机械包装机械塑橡胶回收设备辅助及周边设备模具、零配件塑橡胶原料及制品工业机器人3D列印机◎ 预估参展厂商家数及摊位数：500家厂商，使用2,700个摊位◎ 预估展示净面积：24,300平方公尺◎ 预估参观人数：总计18,700人 (国内：16,000、国外：2,700)◎ 周边活动：开幕典礼高峰论坛技术研讨会一对一采购洽谈会欢迎酒会暨创新产品竞赛颁奖典礼◎ 参观方式：国外买主及国内业者凭名片免费换证入场，亦开放一般民众购票入场参观※不开放12岁以下儿童入场

餐饮劳动短缺背景下导入客制化即热自动贩卖机之策略分析报告

Mon, 14 Jul 2025 11:03:59 +0800

餐饮劳动短缺背景下导入客制化即热自动贩卖机之策略分析报告佑杰电子CEO-Jason Kuo前言全球餐饮业正面临日益严峻的人力短缺和人事成本压力。疫情后劳动市场结构性转变，加上服务业工作条件传统上较差（长工时、低薪资），导致大量人力流失。在此背景下，本报告聚焦「客制化即热型自动贩卖机」作为一项可行且可扩张的解决方案，通过三阶段导入（第一年试营运、第二年结合AI优化、第三年跨区域网络扩张）来纾缓餐饮业人力困境。我们将分析全球趋势与区域缺工数据、餐饮自动化科技演进、财务效益模拟、顾客接受度（应用科技接受模型TAM）、主要利害关系人观点、阶段性策略及风险限制，并提出相应的政策与产业建议。报告以中立客观角度撰写，引用OECD、ILO、Statista等权威数据和McKinsey、MIT Technology Review等产业观察，务求提供决策参考。全球劳动趋势与区域性餐饮缺工现况过去十年，全球各主要经济体的劳动市场逐渐从**「就业短缺」转变为「劳力短缺」。在失业率下降与人口老化趋势下，用人单位愈发难以招募足够人手。餐饮与观光款待业首当其冲：此产业长期存在工资偏低（酒店与餐厅员工收入常低於各国平均60%以上）、工时不规律且离职率高等结构问题，使人手短缺成为常态。在COVID-19期间，全球旅游餐饮业更大规模流失劳力——世界旅游理事会估计疫情导致6,200万旅游相关工作消失，相当於五分之一从业者。即便后疫情时代需求回温，各地餐饮业者却发现难以重召人力，许多经验员工已改行或提早退休。美国餐饮协会调查显示，70%业者有职缺难以填补，近45%表示现有人手不足以应付需求。欧洲国家亦类似：例如西班牙餐旅业2022年起人力恢复迟缓，较疫情前仍少5.5%（约缺7.34万人）。展望未来五年，随著婴儿潮世代退休、新生代补充不足，此缺口恐进一步扩大。据估计，西班牙餐旅业2030年前需新增90万人才足填补需求，但每年相关科班毕业生仅5万。更宏观地看，Korn Ferry研究预测2030年全球各产业劳动力缺口将达8.5千万人，当中服务业人才短缺是主要组成。许多OECD国家目前职缺率已远高於10年均值。尤其亚洲的日本、欧洲的德国等国劳动供给紧张——日企有高达85%反映招人困难。整体而言，劳力短缺已成全球常态，各区餐饮业者皆苦於「招不到、留不住」**的困境。区域比较显示，劳动短缺问题具有一定共性，但程度有所差异：北美（美国、加拿大）餐饮业因疫情后需求反弹、移民减少，员工短缺率居高不下（美国企业表示目前约70%职位难以找到合适人选）；欧盟国家中，南欧旅游业大国（如西班牙、希腊）和低失业率国（德国、爱尔兰等）酒店餐饮业用工尤为吃紧，行业空缺率屡创新高；亚洲的日本、新加坡等因人口老化和移民政策保守，服务业劳力短缺程度甚至更甚（日本雇主反映缺工比例全球最高，达85%）。相对而言，部分北欧国家（如芬兰）受自动化及高劳动参与率影响，劳力缺口相对较小。总的来说，劳动力供需失衡已是全球现象，餐饮观光这类高度劳力密集产业在各地都感受到压力。这为我们探讨替代方案（如自动贩卖机）的必要性提供了宏观依据。餐饮自动贩卖科技的演进与代表案例自动贩卖机在食品餐饮领域的应用由来已久。早在20世纪初，美国就出现了贩售现成餐点的自动餐厅（Automat），这些早期机械设备透过投币取餐，开创了餐饮自动化的先河。然而，传统贩卖机多供应包装零食饮料，即热型餐饮贩卖的概念直到近年科技进步才真正成熟。近十年随著物联网、机器人和冷链技术发展，市场涌现出一批**「迷你自动化餐厅」**雏形：它们体积相当於一台大型冰箱，内含冷冻/保温库、机械臂或传送装置，以及微波或电烤炉，可储存多样餐点并在点选后自动加热/出餐。这类机台24小时运作，不需现场厨师即可即时供应热食，被视为弥补餐厅人力不足的创新途径。日本、美国等地已出现多个成功案例。以矽谷新创Yo-Kai Express为例：该公司2016年推出全球首创自动拉面贩卖机，在美国机场、办公园区试营运颇受欢迎，随后迅速拓展至日本、韩国等6国市场。截至2022年，Yo-Kai Express已部署约200台热食贩卖机於各地枢纽（如东京羽田机场、Tesla超级工厂），每日全天候提供拉面、乌冬面等现煮品质的热腾腾餐点。连特斯拉创办人马斯克也在社群媒体称赞推荐，引发关注。Yo-Kai的机台内含精密烹调模组：例如拉面机将汤底、高汤、面条和配料分别冷冻保存，用户下单后机器能在约1分钟内完成加热组装，一碗热汤面便新鲜出炉。该公司获软银等投资，累计融资1,800万美元，以持续研发新品。2024年CES大会上，Yo-Kai Express更被官方点名为值得关注的食品科技，使自动贩卖餐厅概念跃上国际舞台。另一个案例是Crave Robotics，由旅美台裔创业家创立，聚焦多样热食自动贩卖。其开发的CraveBot™ 机台内建AI智慧和现场加热技术，可容纳36种不同餐点，从披萨、汉堡到中式炒饭皆能供应，平均出餐时间仅3分钟。CraveBot瞄准饭店和大学校园等场域需求，2023年已进入美国希尔顿酒店集团和加州大学系统，在洛杉矶4个据点上线营运并将扩张至更多城市。透过AI数据分析，CraveBot可依据不同地区客群口味调整菜单，并即时测试新品销量：例如将新的鸡肉卷饼放入机器试卖2周，依销售数据决定去留，真正做到敏捷迭代。团队表示，传统餐饮开发新菜往往仰赖冗长的市场调研，而智能贩卖机让业者可以快速试错优化，什么卖得好就保留，卖不好立刻汰换。此种数位化敏捷运营模式，为餐饮业带来全新思维。其他类别的自动化餐饮设备也蓬勃兴起，包括：自动披萨机（如美国Basil Street的自动披萨厨房APK，可储存150个冷冻比萨并3分钟现烤一个薄饼）、自动沙拉机（Chowbotics公司推出的Sally沙拉机器人，可依顾客选择配料即时混合沙拉）、自动调酒机和咖啡机（如Briggo和Cafe X以机械手臂制作手工咖啡）等。这些「机器厨师」大多锁定高客流场所，如机场、商场、校园和军营等，能够在传统餐厅无法营业或布局的时段与角落提供餐饮服务。值得注意的是，多数业者采全链条控管模式：例如Basil Street不仅提供机器，还自建中央厨房制作比萨饼并定期配送、远端监控机器状态，确保产品和服务品质稳定。这种垂直整合有助於建立规模经济和资料资产：公司可掌握消费者在何时何地购买何种餐点等详实数据，进一步用於选址决策和菜单研发。相比之下，现行其他替代方案如幽灵厨房（Ghost Kitchen）、送餐机器人与外送平台自动化各有优劣。幽灵厨房（仅提供外送/自取的厨房，无堂食空间）透过免去前场服务与餐厅装潢，大幅降低固定成本和人事支出。餐厅平均人事费用通常占营收20%～40%；幽灵厨房因不需服务生与门店人员，劳动成本占比可明显压低，使其更容易在高房租地段存续。然而，幽灵厨房仍须依赖厨师及备餐人力，并仰赖外送员将餐点送达消费者手中，无法完全脱离人力。此外，透过第三方外送平台接单往往需支付高昂佣金（可达订单额的30%以上），也侵蚀业者利润。餐饮送餐机器人方面，目前多数为在室内送餐的服务机器人（如餐厅内部送菜、送餐到房的机器）或户外末端配送机器人（如Starship的自动小车）。这些机器人能减轻服务生和外送员部分工作，但现阶段技术局限明显：路权法规未完善、配送范围有限（通常2-3公里内）且一次运载量小，因此只能作为人工配送的辅助，尚无法全面取代。外送平台自动化则体现在订餐流程数位化、路线演算法优化和仓储配送中心的机械化。例如部分平台试行送餐无人机、智慧取餐柜等。然而在餐点制备端仍须依靠餐厨人员，且无人机配送受空域管制和重量限制影响。相比而言，即热型自动贩卖机弥补了上述方案的不足：它结合了幽灵厨房的后场集中制备优势，又免除了配送「最后一哩」的人力，能够在顾客所在地即时提供现成热食，属於真正终端自动化的解决方案。财务模拟：成本效益与投资回报分析导入自动贩卖机取代部分人工服务，能否在财务上划算？我们以典型快餐店夜间时段为例进行对比。传统模式下，为延长营业（如提供24小时服务），业者需支付至少1～2名员工值班薪资，加上水电开支和管理费，人工营运成本高企。而使用一台自动贩卖机则属资本性投入，包含机器购置、安装与维护等费用。虽然一次性投入较大，但机器可全年无休工作且维护成本相对稳定。需要强调的是，财务效益还取决於营收增量和成本隐含项。自动贩卖机若能服务原本人工无法覆盖的时段（如深夜）或地点，将带来额外销售收入。同时，机器稳定运作可提升翻桌率和单店日销量上限。例如有酒店反映，引进全天候贩卖热食服务后，住客夜间餐饮消费提高，填补了原本餐厅关闭时段的销售空白。另方面，导入机器也有隐含成本：包括定期补货物流、人员巡检保养，以及设备折旧报废风险。我们须将总成本（TCO, Total Cost of Ownership）纳入评估，如每台机一年需2-3次专人维护、更换易损件等。幸而，新一代智慧贩卖机多内建IoT监控，可主动通报故障与库存状态，优化维护排程，避免停机时间。若运营规模扩大，集中生产配送的规模经济将进一步摊薄每份餐点的制备成本，相对人工现点现做更具成本优势。幽灵厨房模式的成功已验证集中厨房降低单位成本的可能，其人力成本占比往往优於传统餐厅。因此，可以预期自动贩卖机在达到一定布点数量后，每餐点人事及营运成本将显著低於传统门店，ROI逐渐提高。从现金流角度看，导入初期资本支出较高，可考虑分期部署及灵活融资（如与供应商采租赁或营收分成模式）。Basil Street公司曾对愿意引入其披萨机的场所提供租金补贴方案（每月付场地方$500租金或按销量分润），以换取布点机会。此举降低了终端业者的前期投入压力。长期来说，随著设备成本下降和性能提升，单台机器的投资回报率（ROI）将日益诱人：更高的可靠性意味著更少停机损失、更快的出餐效率意味著单日可服务更多订单，这些都直接转化为营收增益。根据餐饮自动化经验，适当组合人机协作（如高峰期仍保留部分人力应对弹性需求）可达到成本与服务品质的平衡，避免过度自动化导致不必要的资本闲置。顾客体验与接受度：TAM模型视角分析新科技能否成功，取决於顾客是否买单。对於自动贩卖机这种无人餐饮服务，消费者的接受度呈现分化：一方面，现代顾客愈来愈习惯并期待科技介入服务流程；另一方面，传统观念仍视人际互动为餐饮体验重要部分。根据HungerRush在美国的调查，接近80%的消费者希望在休闲餐厅有科技辅助点餐选项；此外72%以上的顾客已经是自助点餐 kiosk、无接触支付等自动化技术的常用者。这表明大多数人对透过萤幕或手机下单、付款并无抗拒，甚至视其为提升效率和安全的便利措施。然而，当涉及后厨烹调和前场服务完全由机器取代时，部分消费者尚抱观望态度。Software Advice的2024年国际调查显示，超过55%的受访者认为由机器烹制餐点在快餐或正餐馆都「不可接受」，仅约45%表示可以接受完全自动化厨房。在餐厅服务机器人方面，只有30%的消费者愿意在速食店由机器人送餐，传统餐厅此比例更降至10%。反之，顾客较能接受的是后端隐形自动化：例如**49%**的受访者表示乐於透过AI聊天机器人或语音助手点餐（如得来速用语音AI）。可见，消费者对「看不见的科技」持开放态度，但对「取代服务人员的机器」仍有疑虑。为深入理解其心理机制，可引入科技接受模型（TAM）分析。TAM指出，知觉有用性（PU）和知觉易用性（PEOU）是用户采用新技术的关键因素，并受外部变数如信任、风险等影响。应用於本情境：知觉有用性：消费者会衡量自动贩卖机是否真的便利且实用。它24小时营业、出餐快速、减少等候这些优点若明显，会提高用户认为「有帮助」的程度。有研究显示，机器服务能减少等待和提升一致性，因而被认为有用。在缺工时代，顾客也理解自动化有助降低餐厅人手不足导致的等待时间。知觉易用性：界面和操作的友好程度很重要。如果点餐流程简单直观、机器可靠不出错，顾客更愿意尝试。反之，若触控萤幕反应慢、操作复杂，将严重影响接受度。幸而，多数年轻世代对自助设备操作已驾轻就熟。HungerRush调查指出，年轻客群中高达58%表示会回访采用自动化技术的餐厅，远高於年长族群。这代人对科技的易用性感受更佳，降低了采用障碍。信任与风险：信任被证明是左右服务机器人接受度的关键。顾客须信任机器能安全卫生地制备食物，不会有食安隐患，也信任其交易支付是安全的。一旦机器出现故障或出品不稳定，就会削弱信任感。研究发现，提高消费者对机器的信任可显著提升其有用性和易用性认知，并降低感知风险。尤其餐饮关乎健康，对无人烹调的疑虑需要透过卫生认证、公示消毒流程等来化解。当信任建立，消费者更能接受这类服务创新。反之，若缺乏信任，哪怕机器再便利，心里的不安也会成为阴影。满意度与口碑：一旦尝试后发现食物品质佳、体验顺畅，顾客满意度提升，会强化持续使用意愿。反之，若初次体验不佳（如拿到的餐点温度不够、口感不好），可能对此类服务产生阴影。因此试营运阶段确保产品品质尤为重要。满意的顾客还可能透过社群分享，影响他人态度，属於主观规范的社会影响，一样会左右技术扩散速度。综上，提升顾客对自动贩卖机的接受度重点在於：确保其“有用”且“易用”，并设法建立信任、降低风险感。实务上可采取的措施包括：强调便利性（如陈列24/7服务、平均出餐时间等数据证明有用）、优化UI介面和辅助说明（提高易用性）、取得食品安全认证和定期清洁公告（建立信任）、提供试吃或满意保证（降低风险）。此外，不同族群态度存在差异，需要针对性引导。年轻世代乐於尝新，可著重宣传科技酷炫和速度；年长客群重视可靠，可以强调机器背后有严格品质控制并随时有人维护支持。总体而言，目前餐饮自动化技术的社会接受度正逐步提高，但仍需一段教育和适应期。只要确保用户体验正面并满足其核心需求，此类创新有望被广泛接纳。利害关系人分析：多方观点与影响劳动者（餐饮从业人员）：自动贩卖机的导入对前线员工既是挑战亦是机遇。一方面，机器直接承担了一部分原由员工完成的工作（例如简单烹调、收银），令员工产生被取代焦虑，担心饭碗不保。ILO研究表明，餐饮服务员、收银员等属高度可自动化职位，未来最多80%的岗位内容可能由机器完成。这无疑引发劳工对机器取代就业的担忧。然而另一方面，自动化也可能改善剩余工作者的职场条件：机器接管了重覆性高、强度大的工作（如长时间站立收银、深夜轮班煮食），人员可被重新部署到更具价值的任务上，如门市顾客关系维护、复杂菜肴制作等。这种人机分工下，员工从事的将是更高附加值的工作，减轻体力负荷，提升技能含量。另外，机器创造的新职缺如设备维护员、数据分析员等，也为员工提供转型机会。但前提是企业对员工进行再培训（Reskilling），帮助其掌握维护机台、监管数据等新技能。若处理得当，**自动化可转化为员工“升级”而非“失业”**的契机：员工角色从「执行者」转变为「监督者」「协调者」，有助提高职业成就感和减少过劳。当然，转型期难免有阵痛，部分不适应科技或缺乏学习意愿的员工可能遭淘汰。因此在推行策略上，企业宜充分沟通转型愿景，提供补偿与转岗支持，争取员工理解配合。业者（餐饮企业主/管理者）：对经营者而言，引入自动贩卖机意味著经营模式的革新。首先是成本结构改变：固定资本提高、人力变动成本降低。这要求业者具备资本规划能力和对新技术投资回报的信心。短期内可能出现利润压缩（因折旧摊销上升），但长远毛利率有望改善，特别是在人工薪资高涨的地区。其次，机器运营带来营运技能升级需求：业者需学习如何远端监控设备、分析贩卖数据、协调补货物流等，这与传统餐厅只需关注门店营运大不相同。因此，有些餐饮中小业者可能在知识和技术上感到陌生，需要依赖供应商或第三方管理服务。再次，服务模式的改变也影响品牌形象：自动贩卖机让顾客体验更趋自助化、科技化。这对定位年轻客群、强调快速便利的品牌是加分，但对以高端服务或人情味取胜的业态可能减分。因此业者必须权衡自动化程度：麦肯锡研究指出，全自动对速食业态较契合，但对全服务餐厅应适度保留人工互动，以免背离顾客期望。此外，业者还需防范技术风险：一旦设备故障宕机，将导致收入中断并损害商誉。因此须建立备援计画（例如储备备用机或紧急人工支援）。总体而言，餐饮业者若能积极拥抱自动化趋势，在模式转型中抢占先机，将有机会用更优化的成本结构和创新服务形态取得竞争优势。但转型过程需要审慎规划执行，以确保**“降本”不以**“减效”为代价**。政府与公共部门：在劳动力趋紧的大环境下，各国政府其实默许甚至鼓励服务业自动化来填补缺口。以高龄化最严重的日本为例，政府投入补助金推广服务机器人在照护、旅馆等领域，试图化解未来57万护理人力短缺问题。许多政策制定者认识到，适度的自动化有助提升生产率，减轻企业招工压力，对经济有正面效益。因而在税收上提供奖励，如投资减税、研发补贴等，鼓励企业采用先进设备。不过，政府同时担心就业冲击和法律伦理问题。从劳动政策看，如何保护被技术淘汰的员工、如何界定人机协作下的劳动标准，是新的课题。立法者可能要求企业对裁员做出补偿，或将机器人纳入税基（所谓“机器人税”概念）以平衡社会资源。另一方面，政府在食品安全、设备监管上也肩负责任。自动贩卖机涉及食品即时加工，需要建立相应卫生标准与监管体系，如规定每台机器须定期检验、具备自动控温断电装置防止食物变质等。若无明确规范，出了事故难以追责。因此政策层面将逐步制订专门法规，覆盖无人餐饮的许可、卫生、责任归属等方面。同时，资安与隐私议题也在酝酿：机器记录大量交易与偏好资料，政府需确保业者遵守个资保护法，不滥用消费数据。综上，政府整体乐见科技助力解决劳动短缺，但务必同步完善法规与社会安全网，以消弭自动化带来的负面外部性（失业、数位鸿沟等）。针对餐饮这类中小企业居多的产业，政府可考虑设立转型基金、训练补助，帮助业者和劳工平顺过渡。消费者：对广大食客而言，最关心的是服务品质与用餐体验是否改善。自动贩卖机若能提供更快、更方便的用餐选择，且产品美味不输人工现做，则消费者多半乐於接受，甚至会因新奇感而被吸引。尤其在疫情后，许多人培养出对无接触服务的偏好，贩卖机的非接触性成为卖点之一。例如住酒店的旅客午夜肚饿时，不用冒著安全风险出门或支付高额客房送餐费，在大厅透过机器就能买到热食，自然提高满意度。同样地，通勤族赶时间时若有贩卖机现煮咖啡、早餐，将视其为福音。然而，消费者也可能担忧机器餐饮的品质和情感温度：有人喜欢餐厅服务生的个性化关怀，享受与厨师互动的乐趣，对冷冰冰的机器缺少感情联结。因此在应用场景上，贩卖机适合主打功能性需求（快捷、便利）而非社交性需求（场合体验）。业者可将其作为辅助渠道而非完全替代。例如一位白领可能中餐愿去有人服务的餐厅放松，但晚餐赶时间时选择贩卖机速食。价格也是考量因素：多数消费者期望机器贩售的菜品价格应低於堂食服务，毕竟省去了人工。若定价过高，顾客可能宁可等一等去餐厅。最后，文化习惯也有影响：在日本，消费者对自动贩卖机习以为常，贩卖机售拉面等接受度高；但在一些重视礼仪服务的文化里，机器上餐可能被视为缺少人情味。一项针对机器人餐厅的调查指出，年轻世代对科技服务的观感显著较正面，而老年族群则更怀念传统服务方式。因此对消费者的影响不一而足，需要动态观察。总体看，只要自动贩卖机确实满足了消费者某部分需求且不降低体验，它就能找到自己的市场定位，成为消费者餐饮选项的有益补充。三阶段导入策略建议综合以上分析，我们建议企业依据**「试点验证→AI优化→规模扩张」**三个阶段渐进推进自动贩卖机方案，每阶段关注重点如下：第一阶段（导入试营运，年份：第1年）：选取1-2处战略位置进行小规模试点。理想场景为劳力缺口明显或营业时段受限的据点，例如：商务区办公大楼的夜间无餐饮服务时段、24小时酒店的大堂、或大学校园宿舍楼等。在这些场景布置客制化即热贩卖机，提供2-3类明星产品（可从现有菜单中选择最受欢迎且机器易处理的品项）。试营运期间重点关注：①技术稳定性 – 机器运行是否顺畅，有无频发故障；②产品品质 – 出餐口感温度是否达标、与厨房现做差距如何；③用户反馈 – 搜集消费者对操作体验和满意度的评价（可透过机器界面询问或线上问卷）。同时建立关键绩效指标（KPI）监测，包括日均销量、故障率、营收和成本数据。透过试点数据验证此模式的可行性和经济性。例如，假如夜间贩卖机日均卖出50份餐点，单份毛利$3，则月毛利约$4,500，对比人工夜班成本$5,000，初步证明有改善空间。在此阶段亦需与员工充分沟通，阐明试点目的在於减轻工作负荷、拓展业务，而非立即裁员，以降低内部阻力。试点完成后，对数据与反馈进行全面评估，为下一阶段优化做好准备。第二阶段（导入AI自学系统优化，年份：第2年）：在基本可行后，引入人工智慧与数位化工具，提升系统智能营运水准。首先，部署AI推荐演算法：基於机器销售数据与时段、天气等资讯，动态推荐最佳餐品组合。例如中午高峰主推饱腹汉堡，深夜则推荐宵夜拉面。此举可提升转化率和顾客满意度（TAM中的PU提升）。其次，导入预测性维护系统：透过物联网感测器监控机器关键部件状态，AI模型预测何时可能出现故障，提前安排维修。这将大幅减少突发故障导致的停机时间，确保服务稳定性。再次，上线后台管理平台整合各机台资讯，实现集中监控与补货优化。例如每天自动汇总各点库存消耗，由AI计算最优配送路线和补货量，降低物流成本。对前端，开发用户手机App或小程序，让熟客可远端下单、查看菜单营养信息、累积会员积分等，打造生态黏性。这也为日后跨区域机台互通奠定基础（如用一个帐号在不同地点机器取餐）。此外，持续运用AI分析消费数据以优化菜单：找出畅销款和滞销品，指导中央厨房研发新菜或改良口味，保持产品竞争力。藉助AI自学能力，系统会随著数据增多变得愈趋「聪明」，实现营运自动化：自动完成从备料补货、菜单调整到设备检修通知的一系列决策，大幅减少人工介入，提高营运效率与规模经济效益。第二年末，预期单机营收和利润都有明显提升，用户回购率上升，技术问题降至最低，为大规模铺开做好准备。第三阶段（跨地区串联扩张，年份：第3年及以后）：在技术和模式成熟后，进入规模扩张期。关键做法是将零星机台连接成分散式贩售网络，充分发挥网络效应和调度弹性。首先，在多地区拓点：选择劳动密集度高且缺工明显的城市展开部署，如在全国主要都会区的办公楼、医院、校园、交通枢纽铺设机台。布局时可采集群策略：每城设一个中心厨房辐射多台机器，确保供应链高效。随著点位增多，可以实现差异化定位：部分机台专注早餐食品、部分主打正餐等，以满足不同场景需求。其次，将各地机器联网，建立云端协同平台。这样可以做到跨区域的数据共享和联动调度：例如当某区域某餐品热卖而库存告急，可即时通知邻近区域富余库存调配，或透过价格动态调整引导需求移转。又例如天气骤变，系统可同步调整各地菜单推荐（下雨天贩卖机优先推热汤类）。再次，探索机台网络的新商业模式：例如打造分散式云餐厅品牌，消费者透过App下单，可就近由某台贩卖机出品或由多台协作（类似Uber Eats但自营配送到机）。跨机联网也意味著可以推出会员订阅制度，让顾客在全市乃至全国的机台都享受统一折扣与服务，增强用户黏著度。从运营角度，规模扩张后可考虑引入合作伙伴共建网络：如与连锁便利店或加油站合作铺放机台，共享场地和客源；或与知名餐饮品牌合作输出菜品，由机器作为其无人零售终端。长期愿景是形成一张覆盖广泛的智慧贩卖机网络，成为餐饮基础设施的一部分，宛如自动贩卖版的“云餐厅”。这使企业具备强大规模优势和数据资产，一旦网络效应建立，后进者将难以撼动。循序推进以上三阶段，企业可逐步降低导入风险，并在每阶段积累经验资本。从试点验证运营模式可行性，到AI加持提升效率，再到版图扩张抢占市场，我们预期整个过程约需3年左右。在这期间，需灵活根据外部环境和内部反馈调整节奏。例如若某阶段用户接受度不及预期，宜延长优化期而非贸然扩张。最终，成功的策略将体现为：既解决人力难题，又创造全新餐饮服务价值。风险与限制尽管前景可期，导入客制化即热贩卖机仍面临诸多风险挑战，需预先研拟对策：技术风险：包括机器可靠性和性能限制。若核心加热技术不成熟，可能导致餐点品质不稳（如加热不均影响口感）。设备在高频率运转下易出现机械故障或零件磨损。关键节点一旦失灵（例如出餐门卡住、支付系统故障），将使服务中断，影响销售与品牌信誉。此外，目前机器对菜品适配性有限，只能处理特定种类和形态的食品（汤面、简餐、饮料等），菜单多样性受限。如果消费者长期面对固定菜单容易厌倦，将削弱吸引力。因此在技术迭代上需不断投资，以提高机器稳定性、可维护性和菜单兼容范围。例如采模组化设计方便快速更换零件，开发新烹调模组以支持油炸、蒸煮等更多元烹调方式。法规风险：各国食品卫生法对自动化设备的规范多处於起步阶段。一些现有要求（如餐饮服务必须有持证厨师现场监管）可能与无人贩卖模式冲突，需要监管机构更新标准。假如法规滞后或不明，企业可能陷入合规灰色地带，导致潜在罚则或纠纷。例如某些地区或要求每台贩卖机都需定期由检验员检查、申报清洗记录，增加营运负担。此外，政策变动也是风险之一：一旦政府考量就业保护而限制无人设备比例，或徵收额外的自动化设备税费，都可能影响模式经济性。近期就有州立法酌情禁止餐饮动态定价演算法，抵制过度自动化对消费者权益的影响。企业需密切关注相关法规动向，及早参与政策讨论以争取有利环境。社会及伦理争议：餐饮业讲究人情味，自动贩卖机的大规模应用可能引起部分人文关怀方面的批评。例如有人质疑机器将冷漠服务带入饮食文化，消解了人际交流价值。对地方社区而言，如果许多小餐馆被自动设备取代，街区生活气息可能减弱，引发社区反弹。此外，就业伦理上，大规模裁撤服务员岗位可能带来社会舆论压力，认为企业一味追求利润不顾劳工生计。因此企业在推进自动化时，应同步强调对员工的善后安排和对社区的责任承诺，避免落人口实。可以考虑在媒体宣传中突出自动贩卖机是为了补足人力不足下服务不中断，而非单纯为裁员；并展现员工转型案例来减轻外界疑虑。资安与隐私风险：自动贩卖机作为IoT设备连网运行，潜在遭受网路攻击的风险。黑客若入侵，可能造成支付系统被破坏、用户个资外泄，甚或远端控制机器异常运作（锁死不出餐或无限免费出餐）。这不仅带来财务损失，更严重损害消费者信任。特别是当机器网络规模很大时，攻击面积随之增大。因此需要采取严格的网路安全措施，如资料加密传输、多层防火墙、实时异常监测等，并定期进行渗透测试。另一方面，机器收集的销售及偏好数据若管理不当，可能侵犯消费者隐私。例如未经允许即分析个人购买习惯用於商业行销，将招致监管处分和信誉损失。企业务必遵循GDPR等隐私法规，在App和机台界面清楚告知数据用途并取得同意，保障用户权益。使用者接受度风险：如前章讨论，消费者接受程度不明朗也是一大风险。如果机器上线后发现消费者使用率低、不感兴趣，投资将难以回收。造成这种情况的可能原因包括：使用族群偏好人工服务（如高龄者不习惯电子介面），或早期体验不好导致负评传播。因此，在导入策略上需要精准定位目标客群并针对性引导。例如先从年轻、科技接受度高的场域开始推广，累积好口碑后再逐渐渗透至保守客群。同时设置反馈机制，及时解决使用痛点。必要时可采取渐进替换：机器与人工并存提供服务，让顾客有选择权，以降低心理排斥，待其渐渐习惯再完全切换。概言之，技术、法规、伦理、资安、接受度等方面的风险需要全面、综合管理。企业应建立风险检视清单及预案，例如签订严格的设备维保SLA（服务水平协议）、购买产品责任与网路安全保险、主动参与社区对话等等，以减轻不确定性。只有当风险降低到可控范围，扩张策略才能顺利施行。政策建议与产业推动条件要让「自动贩卖机纾解餐饮缺工」从个案创新成为行业趋势，离不开政策护航与产业合力。以下建议从公私两端著手：政府层面：完善法规标准：尽快制订针对无人餐饮设备的卫生与安全标准。例如明确机器贩售的即食食品须符合哪些温控要求、清洁频率以及事后责任归属（食品中毒事件如何追溯）。参考零售自动贩卖机规范，增订适用於热食的条款。同时审视现行劳工法，调整对「无人店铺」的规范，使之既保障消费者权益又不过度掣肘技术应用。财税优惠：对采用劳动节约型自动化设备的企业给予税收优惠或补贴。例如固定资产加速折旧、投资抵减，或直接提供购置补助款，降低中小企业的导入门槛。此举将大大提高业者采用意愿。日本、韩国等已推出针对服务机器人的补贴专案，可供借鉴。培训转型支持：政府劳动部门应开设针对餐饮从业人员的数位技能培训计画，教授如自动贩卖机运维、数据管理等，以提升现有劳动力适应性。对因自动化而失业的人员提供职业转介和再教育资源，降低社会阵痛。公共宣导与试点：政府可在公营场所率先试点部署此类设备（例如公立医院、图书馆的餐饮区），以身作则示范其便利性、安全性，增进公众对技术的了解和信任。同时利用媒体正向宣传自动化如何补足劳动缺口、提高服务可及性，以塑造舆论支持。产业转型基金：建立「智慧餐饮转型基金」，由政府引导、产业出资，用於投资优秀的餐饮自动化创新、人才培育和标准研发。这将为技术持续进步和成本下降提供资金动力，巩固竞争优势。产业及市场层面：行业协作与标准化：相关企业可组成产业联盟，共同制定自动贩卖餐饮机的技术与通讯标准。统一如补货接口、数据格式、支付协议等，以利不同品牌机器互通和管理系统整合，避免市场割裂。协会也可协调向政府建言，促进良性监管环境。供应链与生态构建：自动贩卖机的普及需要可靠的中央厨房供应链。鼓励餐饮供应商转型为中央工厂，批量生产标准化、高品质的半成品餐点配送给机器。冷链物流企业应升级配送能力，实现多频高效的小批量配送。支付、物联网、数据云服务商也应加入生态，提供安全可靠的配套解决方案。最终形成完整的自动餐饮生态系统。提高消费者教育：业者和行销界应携手进行市场教育。例如制作短片展示餐点在机器里如何卫生烹调、强调食材来源和营养，把透明度做到极致，打消消费者疑虑。同时透过试吃活动、促销体验等方式降低初次尝试门槛。一旦早期用户认可并在社群分享，将带动更广泛的大众接受。品牌和情感连结：自动贩卖机不应只是冰冷设备，也可注入品牌元素增进亲和力。比如机器外观与企业VI统一，界面语言活泼友善，提供客制小惊喜（生日时出现祝福、重复购买给优惠券）等，让顾客感受品牌温度。未来甚至可发展虚拟数位人作为机器界面形象，模拟简单对话，弥补人情互动的缺失。迭代创新：最后，产业要持续研发更多元化的自动餐饮形态。例如开发移动式自动贩卖餐车，可开到人群密集处现场供餐；研制更大型的自动餐厅，内含多模块可同时制作几十种菜色，服务美食广场。唯有不断创新，才能满足消费者多变的口味并保持市场热度。结论在全球劳动力短缺尤其是餐饮服务业招工困难的趋势下，引入「客制化即热型自动贩卖机」替代部分人工服务，具有重要的战略意义和实施可行性。全球和各区域劳动数据显示，人力缺口在未来将持续扩大，传统餐饮营运模式面临人事成本高涨与用工不足的双重挑战。自动贩卖机作为融合物联网、人工智慧和机械人的产物，提供了一条提升效率、降低成本且可规模化的解决途径。试点案例从Yo-Kai Express的全球拓展到Crave Robotics的校园落地，印证了技术的成熟与市场需求的存在。财务分析亦表明，只要运营得当，设备投入可在可接受年限内回本并带来长期利润改进。当然，任何转型皆伴随风险：消费者习惯、员工安置、法规调适等问题需要审慎管理。但这些风险透过政策扶持与企业创新可逐步化解。展望未来，我们有理由相信，分散式自动贩卖网络将成为城市餐饮服务的重要补充形态，全天候地为人们提供安全、美味的餐点。同时，它也将重塑餐饮业的劳动结构，使人力资源从简单劳动解放出来，投入更具创造性的价值活动。总而言之，「人机协作、服务为本」将是餐饮业未来的新常态。客制化即热自动贩卖机并非要消灭传统餐厅，而是助其升级转型，去应对新时代的挑战。本报告建议相关利害方共同努力：政府提供指引与支持，企业勇於创新落地，员工积极转型升级，消费者开放心态接纳。唯有如此，才能将科技潜力充分转化为生产力，实现各方共赢。在劳动人口趋减的时代洪流中，餐饮业拥抱自动化是大势所趋，更是迫切所需。我们期待这一变革能为产业带来新的繁荣，同时为顾客带来更佳的体验、为员工带来更好的发展契机。正如McKinsey强调的，关键不在於「机器取代了谁」而在於「我们如何与机器共事」。抓住契机、妥善规划，餐饮业的未来将在科技助力下焕发出新的生机。 **参考来源：**OECD、ILO劳动趋势报告；Statista统计数据；McKinsey、Restaurant Dive等产业分析；Journal of Hospitality & Tourism Research 等学术刊物；以及MIT Technology Review、FoodNEXT等科技与创投观察报导等。上述资料为本报告提供了事实依据和观点启发。今后我们将持续追踪餐饮自动化的发展，为相关决策提供最新的智库支持。

2025–2026年间即食型设备小餐厅的生存机会与挑战

Wed, 09 Jul 2025 09:37:15 +0800

2025–2026年间即食型设备小餐厅的生存机会与挑战文章整理及编写~见你一面接神摘要图1：2018–2022年台湾餐饮业营利事业家数（资料来源：财政部资料中心） . 说明：台湾餐饮业家数近年持续成长，即使疫情期间仍有新业者加入，2022年底餐饮营利事业共163,643家，较2021年增加3,505家。市场蓬勃发展的同时，小型餐饮业者面临激烈竞争与经营压力。本研究全面分析了即食型设备小餐厅在2025–2026年间的市场可行性与经营潜力。即食型设备小餐厅是指高度倚赖自动化设备、以快速出餐为特色、营运人力精简的小型餐饮店，典型服务模式强调外带与外送。在后疫情时代，餐饮市场复苏成长，但同时也面临食材与人力成本上涨、缺工以及数位转型的压力。本报告采用次级资料分析、案例研究与专家访谈综合方法，从市场趋势、技术发展、消费者行为和营运挑战等角度评估这类餐厅的生存机会与挑战。研究发现，即食型设备小餐厅具有降低人力成本、顺应数位外送趋势的优势，在都市上班族、年轻世代外带外送需求增加的背景下，有取得竞争利基的机会。然而，挑战亦不容小觑：消费者对无人化服务的接受度、设备投资与维护成本、营运规模经济、食品品质与卫生管理，以及来自大型连锁品牌的竞争都是影响其永续经营的重要因素。报告建议潜在投资人和创业者审慎评估目标市场与店型定位，运用混合营运模式弥补无人服务的不足，强化数位行销与会员经营以培养忠诚顾客，同时关注政策法规和社会对自动化的反应，在机遇与风险中取得平衡的发展策略。综合而言，在2025–2026年，即食型设备小餐厅在特定条件下具有可行的生存空间，但需克服多重挑战方能实现持续经营。引言研究背景：餐饮业一向竞争激烈，具有低进入门槛、高同质性的特性。业者不断寻求差异化与创新，以在市场中站稳脚跟。2019年底暴发的新冠疫情对餐饮业造成巨大冲击：内用受限、消费者转向外带外送，传统营运模式被迫改变。随著2022年后疫情时代来临，各国门限制解除、报复性消费兴起，台湾餐饮市场快速反弹，2023年全年营收首次突破兆元新台币。然而繁荣背后隐藏隐忧——食材成本上涨、房租高涨、劳动力短缺等结构性问题，使得餐饮经营难度日益提高。人口趋势方面，台湾总人口已在2019年见顶并开始下滑，少子化与高龄化导致餐饮劳动力供给减少，但也因家庭小型化而提升外食需求。在此背景下，一方面大型餐饮集团透过加盟扩张和资本运作迅速占据市场，另一方面，小型独立餐厅纷纷寻求「轻资产、低人力」的新型态经营模式以求生存。即食型设备小餐厅的兴起：后疫情时代催生了各种新兴餐饮业态，例如云端厨房（幽灵厨房）、纯外带店、虚拟品牌餐厅等，藉由免内用服务、专攻外送市场来降低固定成本。即食型设备小餐厅便是其中备受瞩目的类型之一。此类餐厅通常面积小、座位有限甚至无内用座位，强调以自动化烹调设备或自助服务设备来快速提供餐点，达到「即点即食」的效率。同时，人力配置极其精简，有的甚至采用全自助无人服务模式。典型例子包括：让顾客自行操作煮食的无人拉面店、结合智慧贩卖机现煮餐点的自动贩卖餐厅、以及隐身在商办楼宇内仅透过线上接单的共享云端厨房等。这些新型餐厅模式试图以科技创新来颠覆传统，迎合年轻族群对便利、快速、非接触服务的偏好，同时纾解业者在人力招募和成本上的压力。研究问题与目的：本报告聚焦於2025–2026年间台湾主要都会区（台北、台中、高雄等）即食型设备小餐厅的生存机会与挑战。我们欲探讨的核心问题是：此类高度自动化、少人力的小型餐厅业态，在未来两年中是否具备可持续经营的条件和竞争优势？我们的初步假设是：如果善用AI技术和自动化设备降低人力成本，并结合外送平台与数位行销，这类小餐厅有望在特定市场取得竞争优势。特别地，我们认为在都会区时间紧迫的上班族和习惯外带外送的年轻消费者族群中，无人或少人服务模式可能受到青睐。然而，我们也关注相反的观点：例如，传统消费者对「无人化」餐饮服务的接受度如何？没有服务人员的体验会否降低顾客满意度与回访率？再者，自动化设备虽可减少人力，但前期投入成本和后续维护成本是否会侵蚀利润？食安与卫生能否在无人状态下有效管控？以及当大型连锁餐饮品牌也投入类似技术时，小业者如何保持优势？本研究将平衡讨论这些正反观点与反事实情境，提供全面的分析。最终目的在於为潜在投资人与创业者提供决策参考，评估此类型餐厅在未来市场的投资与经营潜力，并为其制定营运策略提出建议。研究范围与定义：本报告所称「即食型设备小餐厅」主要指中小规模、以自动化设备为主要亮点的餐饮据点。它们通常现制现售（不同於贩售预包装食品的自动贩卖机），例如现煮面食、自动烹调简餐、机器人调制饮品等，并强调即时供餐能力。同时，这类餐厅大多不提供传统餐桌服务或仅提供极简服务，顾客体验更趋近自助形式。地理上，我们聚焦台湾都会区，因为新技术导入和外送经济在都市发展较快，也更具代表性。时间范围锁定2025–2026年，著重后疫情市场趋势与紧贴最新科技发展的当下。行业范畴属於餐饮服务业中的餐食业（不含传统外烩团膳或纯饮料店）。在人口对象上，我们特别关注都市上班族、学生以及外送平台重度使用者等族群，因这些消费者对快速、方便的餐饮服务需求较高，也较易接受新颖的无人化模式。意义与贡献：目前针对无人化、小型餐饮模式的研究多半著重技术层面或消费者单一面向，缺乏一个在后疫情时代结合市场与营运的综合分析。本报告试图填补此空白，以创业投资的视角评估即食型设备小餐厅的可行性。我们的发现将对有意投入此领域的决策者提供具体参考，同时也为餐饮业者如何在科技潮流下转型提供经验教训。更广泛地，本研究联结了行销学、消费者行为、资讯科技与餐饮管理等跨学科知识，讨论自动化浪潮对服务业的影响，以及企业在追求效率与维系人性化服务之间的平衡，为相关理论与实务提供新的观察。研究方法本研究采用混合方法学，结合定性与定量资料来源，以全面了解即食型设备小餐厅的现况与趋势。主要方法与步骤如下：文献回顾：首先，我们检索并研读了近年有关餐饮自动化、无人商店、外送经济等主题的同行评审期刊论文、学术会议论文和政府产业报告。透过系统性文献回顾，掌握该领域的理论基础（如技术接受模型TAM、创新扩散理论）以及已发现的影响因素，并确立分析框架。次级资料分析：我们搜集了产业统计数据与市场调查报告以掌握宏观趋势。例如引用经济部统计处、财政部资料中心的官方数据了解餐饮业店数与营业额变化；参考国内外市场研究机构（如Middleby、Technomic、Square、尼尔森等）的报告了解餐饮自动化、外送市场成长及消费者偏好。并运用简单的统计分析整理出关键数据与图表，以呈现2020年代中期的市场现况（例如餐饮业年度成长率、外送市场规模、劳动力成本占比等）。2案例研究：针对几个具有代表性的即食型设备小餐厅案例进行深入分析，包括国内出现的无人拉面店、连锁集团推出的纯外带品牌、外送平台合作的云端厨房、以及国外的机器人餐厅样本。我们透过媒体报导、公司官网资讯以及访谈二手资料，整理这些案例的商业模式、投入成本、营运数据（若有公开）、遭遇的问题与成效。案例选取覆盖成功与失败两类，以汲取正反经验。例如分析台中某无人拉面店的开店成本与顾客反应，以及美国早期无人餐厅Eatsa扩张失利的原因。专家访谈与意见搜集：我们访谈了几位业界与学界专家，包括餐饮趋势研究学者、行销策略顾问、餐饮创业投资分析师及消费者行为研究员（正如背景所述的研究团队）。透过半结构式访谈，我们询问了他们对无人化小餐厅前景的看法、他们评估投资这类餐厅时考量的重点，以及对目前市场上类似业态表现的评价。我们也参考了相关领域专家的公开评论与预测，例如餐饮顾问对技术应用的评论、连锁便利店高层对无人门市的经验之谈、以及科技公司负责人对未来智慧餐厅发展的见解。消费者调查（次级引用）：由於本研究时程限制，未亲自进行一手问卷调查，但我们引用了权威调查机………… 续（附件）

2019年台湾国际塑橡胶暨复材工业展

Sat, 15 Jun 2019 01:35:57 +0800

2019年台湾国际塑橡胶暨复材工业展展出日期日期：民国108年8月21日至24日，共4日时间：每日上午10时至下午6时(24日下午5时结束)展出地点高雄展览馆(高雄市前镇区成功二路39号)佑杰电子科技有限公司 YUJYE TECHNOLOGY CO., LTD.摊位号码：高雄馆 S1213欢迎大家佑杰摊位莅临交流。共同为台湾的塑胶产业开出一条可以与世界接轨的大道。（自动化、干燥系统、水质净化、视觉）设备原料测试网址：https://www.yujye.net/custom.html

打造次世代餐饮场景：智慧热食 × 冷饮品牌共构门市正式启动

Mon, 07 Jul 2025 20:10:29 +0800

打造次世代餐饮场景：智慧热食 × 冷饮品牌共构门市正式启动在快速变迁的餐饮市场中，「效率、体验、永续」正逐步成为新一代品牌布局的核心关键。面对人力短缺、租金高涨与消费行为碎片化等挑战，佑杰电子与手摇饮品牌伙伴共同启动「智慧热食 × 冷饮共构门市计画」，携手打造全台首批 24小时无人复合式餐饮新场域，正式迈向餐饮智慧共荣新纪元。这项合作聚焦於将「智能热食加热技术」导入至冷饮门市，透过极小化设备（仅需0.8坪），实现空间最大化与服务全天候化。无论是办公午餐时段、校园宵夜需求，或是通勤族的快速加热便当选择，消费者将能於熟悉的手摇饮品牌门市中，获得一站式的「饮＋食」高效体验。本合作计画包含四大核心模式：模式一：智慧热食设备导入 —— 专利模组化热食机支援拉面、汤品、便当贩售，每日冷冻配送，保证食安与新鲜。模式二：会员点数与AI推荐整合 —— 双品牌点数互通、LINE绑定、自动推播搭配组合，强化顾客回购。模式三：快闪联名创意推广 —— 如芋头奶茶拉面、鲜奶汤品等限定商品，打造网红话题与社群声量。模式四：ESG永续应用 —— 结合太阳能设备、节能运转与剩食再制ESG餐盒，迎合净零与CSR潮流。对品牌与加盟主的实质效益对手摇饮品牌而言，热食共构不仅提升坪效，更强化消费者黏著度与夜间时段营收；而对加盟业主，则能在不增加人力的前提下，每月增加 NT$12,000~29,000 以上收益。此外，智能热食设备商则能透过此共构模式，进入校园、商圈、医疗场域等多元通路，实现24hr全天曝光与消费导流。空间创收模拟 × 实战数据验证根据模拟数据，共构后之每坪坪效可达 NT$90,000~110,000，远超传统手摇饮单体营收。设备亦由佑杰电子全程维护与食材补充，让店主可无忧专注冷饮主营。首波试点将布局高雄医学大学、台南科技工业园区与捷运站周边旗舰店，针对夜间购买率、会员点数使用、顾客回购与品牌好感度等指标进行验证，预计於六个月内完成商模调校并扩大复制。这不只是一次餐饮设备的合作，而是一场针对生活型态的重新定义。我们诚挚邀请拥有创新精神、追求突破的饮品品牌，加入这场「空间共构 × 时段延伸 × 品牌共赢」的智慧行动，共创全新饮食想像。

我们搬家了

Mon, 25 Feb 2019 15:43:17 +0800

各位长官、先进、好友们。佑杰电子於2/25已迁至新厂房了!若有任何问题及需求，欢迎莅临泡茶指教以下为佑杰大家庭中部分重要成员的新名片，请不吝与我们同仁联系:

佑杰电子迁厂公告

Tue, 19 Feb 2019 14:23:00 +0800

亲爱的厂商及客户您好 :感谢您对佑杰电子的支持与爱护，本公司将於2019年2月25日搬迁至新厂房，原有电话、传真号码将停止，敬请参考以下新址、电话、传真号码:地址: 台南市永康区正南一街57巷25号电话: 06-2536861传真: 06-2536862如您对本资讯有任何疑问，欢迎随时与我们联系，也祈盼您继续给予支持与鼓励，特此通知，谢谢

即食型设备小餐厅，还有生存空间吗？｜2025–2026年市场研究亮点

Tue, 01 Jul 2025 10:02:15 +0800

即食型设备小餐厅，还有生存空间吗？｜2025–2026年市场研究亮点专业报告精华，给创业家、投资人与转型者的参考指南！研究重点摘要：1️⃣ 自动化成为趋势，无人店不再是实验品。在缺工与高租金时代，设备小餐厅透过「少人力＋高效率」突围成功，成为新兴业态主流之一。2️⃣ 成功关键：选对地点＋聚焦单品＋简化流程。️ 商办区、校园、交通枢纽是黄金地点。高翻桌率＋话题单品（如无人拉面、自动炒饭）吸引年轻外带族群。3️⃣ 挑战不小：消费者接受度、设备成本与品牌温度缺乏。⚠️ 没有温度的「无人化」，可能成为一次性尝鲜后的冷场。4️⃣ 策略建议：半无人营运、数据导向经营、科技融合人性。设备不能取代餐饮本质，「好吃」+「便利」+「顾客信任」缺一不可。全文研究长达3000+字，完整分析趋势、案例、SWOT与未来布局

以AI重塑热食贩售的未来

Fri, 20 Jun 2025 00:48:39 +0800

见你一面：以AI重塑热食贩售的未来在高人力成本与高食品安全标准的时代，如何以科技实现餐饮的永续与效率，是台湾餐饮业无法回避的难题。「见你一面」团队以智慧贩卖机为核心，正在定义全新的热食零售模式。我们不只是做机器，我们正打造一个由AI驱动的餐饮平台。四大技术升级蓝图1｜AI面点点数回馈 App透过定位、个人化互动与点数回馈，这套App不仅提升回购率，更让机器从「冷冰冰的贩卖设备」进化为「能理解顾客的AI服务终端」。2｜AI智能客服机械人针对银发族与不熟悉科技的消费族群，我们整合AI语音客服与常见问题推播模组，协助客户更轻松操作，同时大幅降低人力与教育训练成本。3｜AI智能招商式显示系统利用AI演算法即时分析保存期限、销售状况、消费喜好与潮汐价格，自动排序商品与推荐内容，最大化坪效与商品转换率。4｜专利级食材保鲜技术我们导入高浓度氮气与微分子冷冻保鲜技术，能有效延长食材风味并减少报废率，从冷链配送到现场加热，每一口都新鲜、都可靠。这不只是一次技术堆叠，而是一场从底层架构到用户体验的餐饮革命。见你一面，正在打造下一代的「智慧食物贩售网络」。如果你正寻找真正能商业化的AI应用、具备硬体整合能力又懂得市场痛点的创新团队，我们诚挚邀请你加入这场改变。

日立现像机G6 LINE 受渡UNIT、受取UNIT 气缸机构改电动滑台系统

Thu, 10 Jan 2019 00:42:22 +0800

日立现像机G6 LINE 受渡UNIT、受取UNIT 气缸机构改电动滑台系统三菱PLC与TOYO通讯例：连动测式：予定跑一周找出问题点：

面对缺工世代，从「见你一面」看无人餐饮的未来走向

Tue, 15 Apr 2025 22:19:17 +0800

面对缺工世代，从「见你一面」看无人餐饮的未来走向一、产业现况：少子化与缺工，已是进行式台湾自2025年起正式迈入超高龄社会，国发会预估，2040年台湾总人口将跌破2000万，劳动人口占比逐年下降。这样的人口结构转变对於以人力密集为主的服务业与餐饮业，带来不可逆的影响。根据经济部统计，全台中小型餐饮业者普遍面临以下问题：餐饮工时长、环境劳累，导致离职率高；临时人力来源不稳定，工时弹性不足；节假日与深夜时段人力更难补足；即便开出高薪，也难以吸引年轻人从事现场工作。此外，原本可部分缓解缺工的外送平台，近期亦出现派单困难、接单人手不足等现象，显示连「平台经济」也难逃人力荒的影响。二、技术应对：以智能设备取代重复性人工流程为回应上述产业挑战，佑杰电子科技自2021年起启动「自动贩售热食系统」的研发计画，历经两年开发与场域测试后，於2023年正式推出「见你一面」自动贩售系统。本系统核心目标是「提供稳定、安全、全天候无人营运的热食解决方案」，其技术重点如下：模组化餐点保存与分区加热设计：汤底、主食、配料分开保管，保持新鲜并降低交叉污染风险。90秒内完成现场加热：采用蒸气与导热控制技术，确保高温快速出餐。长周期低人力维运：设备可连续无人运行至少 2 个月，仅需依食材保存期进行定期补货。即时远端监控与诊断：透过IoT技术监测库存、温度与故障状况，自动通报维护系统。多支付整合模组：支援21种支付方式，包含信用卡、行动支付、国际电子钱包。此套系统在节省人力成本的同时，也提升了餐饮供应的稳定性与可预期性，有效降低了传统「人力断点」对营运带来的风险。三、策略模式：平台化营运，降低导入门槛相较传统贩卖机以销售设备为主要收益来源，「见你一面」采取平台服务导向（PaaS, Platform as a Service）模式，提供以下合作方案：设备租赁与营运授权：针对企业场域、连锁通路提供定型化部署服务。品牌联营与专案开发：与餐饮品牌共同设计菜单模组，扩大市场触角。数据整合与回馈报表：提供每日销售、使用时段、支付偏好等数据，协助营运优化。此外，合约设计采用「期满退租保证」与「转买机制」，使合作方在导入初期能够以较低风险试营运，并根据营收结果弹性调整策略。四、应用场域：从人口密集地到边缘服务区域「见你一面」的核心价值之一，在於其高度弹性的部署能力与无人化的营运条件，让它能广泛应用於各类人力取得困难、或需求分散的场域之中。在商业办公大楼与园区方面，这类场所集中大量上班族，午餐时段排队问题严重，而晚间与假日餐饮供应也常有空窗。导入自动贩售设备可协助补足中间断层，提升场域整体服务水准，并延伸营运时段。大学校园与学生宿舍则为另一重要场域。学生用餐时间分散且有深夜用餐需求，传统学生餐厅营运时间无法全面覆盖，导致学生仰赖便利商店或外送。见你一面的快速加热、全天候贩售特性，有助於填补此一缺口。在交通枢纽与转运中心，如高铁、捷运站、机场与公车总站等地，经常有夜间或清晨旅客需求未被满足。自动贩售热食设备能在无人服务时段提供即时、可靠的热食选择，并提升场域附加价值。工业区、厂房与轮班制场域同样非常适合导入。夜班、假日值班期间难以安排固定餐饮人员，见你一面设备的无人化与长效运行能力可有效解决值班员工饮食问题，进一步提升员工满意度与工作效率。最后，在高龄化社区与长照机构中，长者用餐时段固定，外出不便，而现场人力资源有限。透过布建无人热食贩售设备，不仅能减轻照护人员压力，也为高龄族群提供温热、卫生、即食的餐点选择。五、合作与投资策略：打造跨界餐饮科技生态系佑杰电子目前正积极寻求各类型策略合作与外部投资机会，以扩大全台与海外的布建能量，并加速平台模组开发。在品牌合作方面，欢迎各类餐饮业者与我们共同开发联名菜单，并透过设备推广至更多通路场域；在场域合作上，欢迎大型商办、社区、场站营运单位以合作方式导入设备，以提升服务品质与流量转换率。针对投资合作，佑杰电子开放股权型投资与联合营运模式，并规划使用资金用於模组扩产、冷链技术升级与海外市场拓展。针对研发端，亦欢迎食品加工厂、冷链物流与学术机构共同参与次世代即食方案的设计与实验。自2024年起，已陆续与日本、马来西亚、新加坡等地的通路商进行接触与场域评估，目前正在同步进行法规符合性与操作测试，预计於2026年启动东南亚首波试点部署。六、结语：以科技回应结构转变，重塑餐饮逻辑餐饮业作为台湾长期依赖人力支撑的产业之一，正面临少子化、缺工与劳动型态剧变的多重挑战。「见你一面」的目标，不仅是提供一台贩售热食的设备，而是从根本上重新设计「营运结构」，降低对人力的依赖，让业者能在低成本与低风险条件下稳定经营。透过模组化供应链、智慧监控系统与长效保存设计，结合平台型服务架构，我们正在打造一个适用於未来餐饮需求的营运方案。我们相信，以科技补足人力断口，以自动化减轻经营负担，是面对产业未来的必要选项。这不仅是市场策略的选择，更是对抗结构转变的必要手段。

2019年度新工厂进度报告

Tue, 01 Jan 2019 15:41:41 +0800

我们的工厂进度如以下照片，目前来说主体结构及主外墙都已经完成了。目前予定2019年度农历过年后，即将进驻。

2019年度佑杰行事历

Fri, 21 Dec 2018 00:55:59 +0800

很快的2019年即将到临了，先跟大家拜个早年。感谢今年大家一路的相挺，希望来年各位再多多帮忙。以下为2019年相关行程，请查收。

见你一面的投资机会：以现金流为核心的智慧餐饮时代

Mon, 03 Mar 2025 00:06:32 +0800

见你一面的投资机会：以现金流为核心的智慧餐饮时代相对於高杠杆房产，近年来市场投资趋势转向更重视现金流的产业，尤其是餐饮自动化与智慧零售技术。其中，见你一面提供了一个全新的投资模式，以自动贩卖技术结合智慧餐饮设备，为市场带来低风险、高回报的收益机会。这样的投资模式，与高杠杆房地产有几个关键差异：低资金门槛，回本快投资房地产往往需要大量的资金作为头期款，还有贷款利息与维护成本。而见你一面的智慧贩卖机，能够以相对较低的初期成本切入市场，并在短时间内回收投资，确保资金灵活运用。稳定现金流，无须担心市场波动房地产的最大风险在於流动性低，市场转向时难以快速变现。而见你一面的智慧餐饮机，则是以稳定的销售量创造现金流，即便市场景气下行，仍能维持一定的收益。刚性需求，不受政府打房政策影响房市政策受到政府调控影响甚大，而智慧餐饮市场则属於刚性需求产业，消费者的用餐需求不会因市场波动而改变。见你一面的自动贩卖机，正是建立在这样的市场基础上，确保投资回报的稳定性。市场趋势明确，长期发展潜力大随著人力成本上升与餐饮业者对自动化需求增加，智慧贩卖技术将成为餐饮市场的主要趋势。见你一面的技术不仅解决了劳动力短缺问题，更能延长营业时间，提高业者的营运效率。如何把握智慧餐饮时代的机会？投资应该顺应市场趋势，而不是逆势操作。当房市进入调整期，智慧餐饮市场却正值成长阶段，这是一个值得关注的转换契机。对於有闲置资金但不愿承担高风险的投资者而言，智慧贩卖机这类投资提供了一个灵活的商业模式，不仅能够享受稳定收益，还能在市场发展过程中获得长期成长红利。传统房地产投资强调的是「买低卖高」，但这个时代已经过去。未来的投资趋势，将更加重视「稳定收益」与「可持续现金流」。而见你一面的智慧餐饮设备，正是这种新时代投资方式的一个典范，为投资人提供了一条低风险、高回报的道路。市场不会永远上涨，投资策略必须与时俱进。在杠杆时代结束后，谁能适应新时代的投资方式，谁就能成为下一个赢家。现在，是时候重新思考你的资产配置方式。

我们台南新工厂 11月份施工进度

Sun, 11 Nov 2018 01:22:30 +0800

我们台南的工厂运用新的制程施工技术,目前已到了内部施工隔间,这种工法有别於现在工厂的监造技术,让冷冰冰的工厂也有一般住家的温暖。如同佑杰电子的产品一样以最创新最特别的手法呈现给你最好的品质。物超所值。正面照一楼辨公室正门入口拍摄正面清水模大约位置1楼组立区二楼辨公室草型三楼因为上去难度太高，所以小编待完成度高一些时，再上去拍几张。

见你一面—智慧科技应对餐饮业缺工与成本上升挑战

Mon, 03 Mar 2025 00:00:28 +0800

https://tw.news.yahoo.com/tcfa%E7%90%86%E4%BA%8B%E9%95......见你一面—智慧科技应对餐饮业缺工与成本上升挑战（台北，2025年2月26日）—— 面对2025年餐饮业的三大挑战——缺工、食材成本上涨与电价调涨，见你一面以智慧科技为核心，提供高效能、低能耗的解决方案，帮助业者在变局中保持竞争力。餐饮业的挑战：缺工、涨价压力难解农历年刚过，许多餐饮业者发现食材成本再度上调，加上基本工资上涨与电价调涨，让2025年的经营环境更加艰难。台湾连锁暨加盟协会（TCFA）理事长陈翔玢日前指出，台湾餐饮业的食材有七成仰赖进口，而全球关税变动可能让进口成本进一步上升，使业者负担更重。此外，缺工问题仍然严峻，餐饮业长期依赖的人力供应逐渐短缺，导致营运成本提高、服务效率下降。许多餐饮品牌开始寻找更具效率的解决方案，例如自动化设备、AI管理与智慧餐饮技术，以降低对人力的依赖。见你一面的解方：智能自动化降低成本，提高效率面对这股挑战，见你一面主打的智能餐饮设备，能帮助业者在缺工与成本压力下持续经营，具备以下几大优势：无需厨房人力：智慧自动贩售机可自行烹调，无须人工备餐与出餐，减少人力成本。降低食材浪费：智能精准加热技术，确保每一碗面都维持最佳品质，避免食材过度使用。节能环保设计：设备低能耗运行，减少电力使用，符合政府的节电节能政策。全天候营运：24小时自动化销售，不受人力短缺影响，提升业绩与营运效率。市场趋势：智能设备成为连锁餐饮业新标准近年来，日本、欧美等地的餐饮品牌大量导入AI与自动化设备，以解决缺工问题，台湾餐饮业同样需要快速跟上这股趋势。台湾连锁业界观察到，智慧设备的导入不仅能提高效率，还能减少成本压力、提升品牌竞争力。见你一面的智慧贩售技术，已成为业者突破困境的关键工具。我们将持续优化设备性能，协助餐饮业者应对市场变动，用科技创造更高效、更永续的餐饮经营模式。

智慧型干燥机针对 PET干燥实测数据

Mon, 17 Sep 2018 12:28:54 +0800

材料：南亚PET （原厂建议干燥温度：140 四小时）客户要求：120 2小时内 50PPM。材料开封照片及初始含水率：此温度下，也是很容易架桥，所以建议使用特别设计之桶子会有更好的效果量测仪器使用温度 120度（同干燥温度）所测得含水率量测仪器使用温度 140度（同高於干燥温度120）所测得含水率相关测试含水率与时间分布图：

低温环境下的隐藏杀手——你的设备选对线材了吗？

Thu, 27 Feb 2025 10:42:40 +0800

低温环境下的隐藏杀手—你设备选对线材了吗？在零下 18°C 的极端环境，每一个零件的耐久性都受到考验，尤其是关键的电线。选错线材，不只是寿命缩短，更可能导致设备故障、马达过载、甚至意外停机！我们针对三种常见线材进行极端低温环境测试，结果震撼人心：✅ 见你一面开发的低温耐绕曲线✔ 低温环境仍维持极佳柔软度，不僵硬、不脆化✔ 能适应长时间动态弯折，降低断线风险✔ 适用於低温设备、汽车、摩托车、制贩机等可动部件❌ 一般黑色合格电线❌ 在低温环境下变得硬如铁条，使用在可动部件时，可能导致马达过载、电线折断❌ 白色排线❌ 低温环境下弯曲处无法恢复，代表内部铜线与塑胶已硬化，反覆使用后将导致半断线或完全断线设备耐用度，从细节决定成败！许多人抱怨制贩机为什么这么容易坏？这就是原因之一！我们从电子厂的标准来设计设备，确保每个零件都能承受严苛环境，让您的设备更稳定、更耐用，真正达到「低故障、长寿命」。您是否也在低温环境中运行设备？想确保线材不拖累您的机器？欢迎联络我们，让您的设备从内到外都更稳固！

佑杰2019 年度新机发表会--- 全自动干燥系统（适合塑胶行业）

Thu, 23 Aug 2018 12:08:03 +0800

佑杰2019 年度新机发表会---全自动干燥系统经团队研发、测试及实验的结果，目前佑杰电子终於开发成功--线上即时含水率侦测系统。相关新机发表会时间，予定於佑杰新厂落成时，於二楼展示区，同步展示。（专利申请中，恕不提供任何资料及数据）**目前专利申请中**（与国外大厂采不同方式及技术）

见你一面 x 住宿业 | 智能餐饮新体验

Fri, 21 Feb 2025 23:40:50 +0800

见你一面 x 住宿业 | 智能餐饮新体验深夜航班后的暖心热食刘小姐刚从国外回来，已是深夜 11 点，她拖著疲惫的身体入住饭店，只想赶快吃点热食，但餐厅已打烊，Room Service 也只剩下冷三明治。就在她准备放弃时，饭店大厅角落的智能贩卖机吸引了她的目光。萤幕上显示：「热腾腾的拉面、鸡汤、炖饭 – 现点现做！」她试著扫描手机上的 QR Code，萤幕跳出：「刘小姐，您的迎宾礼可兑换一碗拉面，请选择口味！」她选了豚骨叉烧拉面，不到 2 分钟，热腾腾的面就出现在取餐口。她坐在休息区，喝下一口浓郁的汤头，瞬间感受到满满的温暖与放松。「这比 Room Service 还贴心……下次一定还要住这间饭店！」她心想。忙碌商务客的高效早餐张先生是科技业主管，这次来参加重要会议。早上 8 点就要出发，饭店早餐 7 点才开始，他根本没时间坐下来吃。当他还在烦恼早餐怎么解决时，手机跳出通知：「您的商务早餐已备妥，可於 6:30-10:00 间自助领取！」他走到走廊转角的智能早餐机，扫描 QR Code，萤幕显示：「张先生，您的早餐选择 – 鲑鱼粥 + 豆浆。」不到 1 分钟，他拿到了热腾腾的早餐，装在精美的外带盒中。搭上计程车，他一边喝粥，一边查看简报，心想：「这间饭店真的懂商务客的需求，以后都住这里了！」亲子旅客的贴心小确幸王太太带著 5 岁的儿子来旅行，回到饭店时已是晚上 9 点，孩子突然撒娇：「妈妈，我好饿，我想吃热热的东西！」她打开房间资讯，发现饭店提供亲子专属宵夜服务：「可用房卡免费领取！」她带著孩子来到贩卖机，萤幕显示：「儿童餐选择 – 南瓜粥 / 玉米浓汤 / 鸡蛋炖饭」。孩子开心地选了玉米浓汤，没多久就拿到热腾腾的汤品。他捧著汤喝了一口，开心地笑著：「这饭店好棒，我们下次还来！」王太太看著孩子满足的笑容，心想：「这样的小细节，真的让人有宾至如归的感觉。」让住宿体验更升级，欢迎饭店与住宿业者合作！见你一面的智能贩卖机，不只解决人力短缺，更能提升住客体验、创造额外收益，让饭店成为客人心目中的第一选择！立即联系我们，为您的饭店带来创新餐饮解决方案！

见你一面如何协助饭店及住宿业者解决人力短缺问题？在饭店、旅馆、民宿等住宿产业，人力短缺已成为普遍问题，特别是在早、中、晚三餐的供应上，无论是自助餐、客房餐饮（room service）、或是24小时轻食吧，都需要稳定且高效的餐饮解决方案。见你一面如何提供实际协助？

Thu, 20 Feb 2025 23:38:43 +0800

见你一面如何协助饭店及住宿业者解决人力短缺问题？在饭店、旅馆、民宿等住宿产业，人力短缺已成为普遍问题，特别是在早、中、晚三餐的供应上，无论是自助餐、客房餐饮（room service）、或是24小时轻食吧，都需要稳定且高效的餐饮解决方案。见你一面如何提供实际协助？1. 24/7 全天候自助餐饮，减少夜班人力需求智能贩卖机可放置於饭店大厅、楼层公共空间、或员工休息区，让旅客随时能够自助购买热食，如拉面、烩饭、汤品等，不需要专人服务，减少夜间餐饮人力成本。即时热食供应：透过智能加热技术，确保食品保持最佳口感，提供入住旅客一个快速、便利的餐饮选择。2. 早餐供应自动化，降低高峰时段压力饭店早餐通常是人力需求最大的时段之一，透过见你一面的智能设备，能够提供无需厨房操作的热食选项，如：日式拉面、炖饭、粥品当地特色汤品（如味噌汤、玉米浓汤）健康选择（如低钠汤品、燕麦粥）这些选择能够降低厨师与服务生的负担，同时确保住客的早餐体验不受影响。3. 午、晚餐的快餐解决方案，提升餐厅营收若饭店内部餐厅因人手不足无法全日营运，可透过智能贩卖机补足餐点选项，提供简单但品质稳定的餐饮，减少厨房人力需求。适用场景：高峰时段（如商务旅客午餐时间）减少等待时间低峰时段（如下午 3-5 点）保持营收，不需维持全厨房运作深夜时段（如晚上 10 点后）提供加班旅客或深夜入住客人的热食4. 降低客房餐饮（Room Service）的人力需求传统的客房餐饮需要厨房备料、厨师制作、服务员送餐，成本高且流程繁琐。见你一面的智能贩卖机可取代部分客房餐点选择，如：即食拉面、汤品、烩饭等，旅客可自行操作透过 QR Code 下单，机台提供现点现做的热食降低人力需求，同时保持高品质的客房用餐体验5. 内部员工餐解决方案，提升人员满意度员工餐厅经常面临制作时间紧凑、人力不足等问题，见你一面能够提供全天候热食供应，让员工随时能获得营养均衡的餐点，不受人力与时间限制，提升工作满意度与效率。结论见你一面不只是餐饮自动化的解决方案，更是饭店与住宿业者应对人力短缺、提升营运效率的关键伙伴。无论是客人、餐厅或员工，都能从中获得更便捷、更稳定的餐饮服务，同时降低营运成本。这是一张饭店大厅内的智能自助贩卖机示意图，展示了早餐兑换、迎宾点心与高级餐点升级的功能。画面中可见住客透过手机 QR Code 扫描领取餐点，另一位住客则在选择高级拉面升级，整体风格强调科技感与自助便利性。！

永康新厂房动工事宜

Sun, 29 Jul 2018 01:44:55 +0800

佑杰电子-永康新工厂已开始动工经董事同意，目前於永康市正南一街附近已开始动工兴建永康厂房。予定明年度正式进驻新厂区，未来可提供无尘室设备组立及标准单机开发组立（OEM、ODM）等服务。搭配最新之AS及改造作业。让客户与我们达双赢之目标。

佑杰电子科技有限公司--新厂人员招募消息（年底转职，年后上班）

Wed, 18 Jul 2018 00:30:39 +0800

予定2019年度，需求以下人材：意者请寄至：jason.kuo@yujye.com 〈不符合者，恕不通知〉1、业务人员（无经验可，有经验佳）。有底薪、抽成制。2、液晶产业现埸工程师/助理工程师。相关经验 3年以上为佳/理工科毕。3、兼职机构设计工程师。论件计酬制。4、兼职软体工程师。论件计酬制

当意外发生，我们该如何预防？从「见你一面」的热食餐饮系统谈起

Sat, 15 Feb 2025 21:57:33 +0800

当意外发生，我们该如何预防？从「见你一面」的热食餐饮系统谈起近期，一则关於瓦斯外泄引发气爆的新闻引起广泛关注。许多店家、摊商和小型餐饮业者，因为长时间依赖传统瓦斯炉烹煮食物，若疏於检查设备或通风不良，可能导致严重的安全事故。这让我们不禁思考：在餐饮自动化的时代，有没有更安全、更稳定的解决方案？从「见你一面」的智能系统看风险防范见你一面的智能热食贩卖机，正是为了解决这类风险而设计。我们以人机协作的方式，打造无须瓦斯、无明火、可自动运行的智能烹调系统，确保每一碗热腾腾的拉面都能在90秒内安全完成。1. 无明火烹调，消除瓦斯外泄风险传统餐饮环境仰赖明火，但见你一面系统采用高效能电加热技术，完全不使用瓦斯，避免因设备老化、疏忽或外部因素导致的瓦斯泄漏风险。这不仅降低了气爆的可能性，还大幅减少了餐厅内部的火灾隐患。2. 全自动温控，杜绝人为操作失误气爆往往与误触开关、忘记关闭设备等人为疏忽有关。「见你一面」系统透过智能温控与自动化流程，确保每次加热都在安全范围内运行。即便无人看管，设备也能在设定的时间内自动完成加热，不会发生过热或持续运转的问题。3. 环境监测机制，确保食品安全除了烹调技术，我们的机台内建空气品质监测系统，能即时侦测机台内部异常，如温度异常、异味产生或设备异常运行，并发送警报提醒维护人员，确保食品品质与安全。4. 人机协作，让餐饮更安心我们相信，真正的智能餐饮不只是取代人工，而是透过人机协作，让餐饮业者与机器能够互补合作。店家可以专注於创新菜单与服务体验，而烹调、加热、卫生管理这些重复性的工作，则交给「见你一面」来处理，减少人力成本，也提升安全性与效率。智慧餐饮的未来，从「安全」开始传统餐饮模式难免会遇到各种风险，例如气爆、火灾、设备老化等问题。但随著自动化技术的进步，「见你一面」的智能餐饮系统正在提供更安全、更高效的选择。无论是无明火加热、自动温控、环境监测，还是人机协作模式，这些技术的导入都让餐饮产业向更稳定、可持续的方向发展。当意外发生，我们才会意识到「安全」的重要性。但真正的解决方案，是在问题发生之前，就已经有一个更好的选择。这正是见你一面所提供的答案。联系我们，了解更多智慧餐饮解决方案MAIL: jason.kuo@yujye.comPHONE: +886 62536861#18 (接神)LINE: jason3115045

见你一面全新技术！— 让创业更自由，让美味更随心！

Thu, 06 Feb 2025 22:57:01 +0800

见你一面全新技术！— 让创业更自由，让美味更随心！你有没有过这样的经验？满心期待点了一份餐点（尤其是拉面），结果面条太软，汤头太咸，总觉得少了一点灵魂？这道料理如果能调整一下软硬、改变一下浓淡，那该有多好？现在，这一切不再是幻想！见你一面「三代智能拉面机」正式登场！面条软硬自由调整——爱Q弹还是偏软？每一碗面都能符合你的口感需求！汤头浓淡自由选择——浓郁系？清爽系？今天想喝哪种汤底，由你掌控！技术专利申请中，创新研发，让自动烹饪也能提供「个人化」体验！这不只是技术突破，更是一场餐饮革命，让机器煮的拉面，也能符合你的味蕾！可玫的坚持：面条软硬的黄金比例「如果机器煮出来的面条没有灵魂，那这个产品就不值得推出。」可玫是一名对拉面口感极度挑剔的人。她相信，一碗拉面的灵魂来自於「面条的弹性」。在开发三代机时，她一连试验了超过100种不同的煮面时间与水温组合，只为了找出最适合自动化烹调的黄金比例。她发现，每个人对於面条的需求都不同，有些人喜欢「硬派风格」，有些人则偏好「柔软顺口」，这也成了智能拉面机最难突破的一点。经过无数次测试与调整，她终於让三代机的面条软硬可调，让使用者可以自行选择标准、偏硬、偏软三种口感，这才真正让机器煮面达到了「个人化」的境界。她笑著说：「现在，这台机器终於能做出‘我愿意吃的拉面’了。」清雪的挑战：汤头浓淡的平衡「有些人喜欢浓郁到能拉出胶质的汤底，有些人则想要清爽解腻，这两种需求怎么可能用一种模式满足？」清雪原本是连锁餐厅的顾问，熟知市场的口味趋势。在她的观察中，一碗拉面的「汤头浓淡」往往决定了一个品牌能否被更多人接受。而这也是过去所有自动贩卖机模式的最大痛点，因为固定的汤底浓度无法满足不同顾客的需求。她开始与工程师讨论，如何让一台机器能够调整汤头浓淡？经过反覆测试，最终让三代机拥有三段汤头调整机能，让消费者可以选择「标准浓度」、「浓郁版」或「清爽版」，无论是重口味爱好者，还是养生清淡派，都能找到适合自己的汤头。「这样的调整，才让这台机器真正具备市场竞争力，」清雪说。「让消费者选择自己爱的味道，才是智能餐饮的核心。」郑维新的创业故事：从没资金、没店面，到靠无人餐饮翻身「如果开店不用每天顾店、不用请员工，我应该做得起来吧？」这是 28 岁的郑维新在退伍后，无数次在脑海中浮现的念头。他从大学时期就在拉面店打工，备料、煮面、收银、打扫都做过，虽然累，但也让他爱上了餐饮业。然而，当真的要创业时，现实却狠狠给了他一记重拳——没资金、没人手、更没经验经营一间店。退伍后，他先是在餐饮业打工，一边存钱一边观察市场。他发现越来越多人在谈无人餐饮，不用开店、不用租人，光这两点就比传统餐饮好太多。但他心里还是有疑问：「真的能成功吗？」当他第一次看到智能贩卖机 + POS 系统的模式时，他心动了，因为这跟他原本想的**「开店不用顾店」**的概念完全吻合。刚开始的时候，他也担心：「没有人顾，真的会有人买吗？」但没想到，刚摆上去的第一个月，销量就超乎他的预期——上班族习惯在通勤时直接买餐，晚上 10 点后竟然还有宵夜族来买拉面！半年后，他的贩卖机营收已经稳定，租金不再是压力，甚至开始考虑加摆第二台！老徐与贞姊的合作案：用智能拉面机打造品牌老徐擅长研发酱料，贞姊则拥有食材供应链。他们想要打造自己的拉面品牌，但考虑到开店的高成本与风险，一直迟迟不敢行动。直到他们接触到见你一面的设备租赁方案，才真正让创业变成可能。他们把独家汤底与智能设备结合，开始在不同地点测试市场，逐步找到适合的客群。「我们不需要一次投入大笔资金，而是透过设备创造新商机，这种模式真的很棒！」现在，他们的拉面品牌已经扩展到更多据点，无须负担高昂租金与人力成本，便能稳定经营。无加盟金，不卡食材——你可以用我们的高品质食材，也可以搭配自己的独家配方！设备租赁，弹性创业——从一台智能拉面机开始，摆放在商场、美食街、夜市，测试市场需求，逐步扩展！期满押金退还——降低创业风险，让资金运用更灵活！这碗面，你说了算，这条创业路，我们陪你走！ [联络方式] 06-2536861#18 Jason.kuo@yujye.com Line: jason3115045

佑杰电子科技有限公司-台南工厂动工事宜

Tue, 03 Jul 2018 01:33:08 +0800

佑杰电子科技有限公司-台南工厂动工事宜为了服务大台南地区的客户们，佑杰电子台南工厂已经开始动工了。予定2019年度会正式进驻。（台南永康）目前规划：产业自动作设备代工案（OEM、ODM）产业旧有设备改造工程高效能智慧型干燥设备高效能低价格干燥设备全自动水膜净化系统工厂工业 4.0自动化规划

Saudi PPPP 2019 吉达国际塑橡胶、印刷包装机械暨石化工业展

Wed, 30 May 2018 23:49:38 +0800

见你一面智慧餐饮系统——创业与经营者的全方位支持

Wed, 22 Jan 2025 00:21:21 +0800

见你一面智慧餐饮系统——创业与经营者的全方位支持无论您是刚开始踏入餐饮行业的创业小白，还是面对人力短缺挑战的经验业者，「见你一面」智慧餐饮系统都能为您提供全面、高效且灵活的解决方案。从即食餐点到未来移动服务，我们以创新技术助您突破经营限制。方案一：全能即食餐柜——灵活高效的即食解决方案适用於：创业者 & 商家对创业者：「全能即食餐柜」以简单操作与低投入的模式，让初次创业者轻松切入餐饮市场。对商家：为现有业者提供灵活补充的经营模式，在不增加人力的情况下拓展销售渠道。亮点：快速出餐：支援多种类型的即食餐点，满足顾客多元需求。智能管理：自动补货提醒与运营数据支持，减少管理压力。灵活模式：适用於商场、办公楼、学校等各类场景，全天候提供服务。方案二：机械人煮面站——提升效率，稳定品质适用於：创业者 & 商家对创业者：「机械人煮面站」能减少人力依赖，降低经营风险，让创业者专注於市场拓展。对商家：对已有店家来说，这是提高效率与稳定品质的最佳选择，特别是在高峰期。亮点：自动化流程：从加热、煮面到调味全由机械臂完成，保证每一碗面条的口感与品质。降低成本：减少人工干预，解决人手不足问题。灵活部署：适合中央厨房、餐厅厨房或即食场景，快速融入现有系统。方案三：未来移动餐饮车——开拓全新经营模式适用於：创业者 & 商家对创业者：「未来移动餐饮车」降低创业门槛，提供灵活多变的经营场景，让您快速站稳市场。对商家：增加品牌流动性，吸引更多客群，突破传统店面经营的限制。亮点：自主导航：自动规划路线并精准抵达目标场景，如商圈、活动现场、园区等。移动销售：覆盖流动客群，全天候拓展营收来源。吸引力设计：创新的未来感外观提升品牌形象，吸引年轻客群。适用於多种情境的全能方案创业者：简化操作与低成本设备，让创业变得轻松，快速进入市场。现有商家：提升营运效率，解决人力不足，并拓展多元化经营模式。不论您处於哪个阶段，「见你一面」都能成为您的最佳伙伴，助力您在餐饮市场中立於不败之地！立即联系我们，与「见你一面」携手开创智慧餐饮新时代！报告人：Jason Kuo技术支持：佑杰电子科技有限公司询问电话：06-2536861#18MAIL：jason.kuo@yujye.comLine：@yujye

2018年度中国成都橡塑胶展

Sun, 27 May 2018 11:46:39 +0800

破解少子化与缺工困境——与智能科技携手合作，重塑餐饮业新价值

Wed, 15 Jan 2025 17:05:09 +0800

在少子化与劳动力短缺的挑战下，餐饮业正面临前所未有的压力。我们深刻理解您在经营中可能遇到的痛点——如何兼顾效率、成本与品质，并同时履行企业的社会责任。作为一家不仅专注於智能设备制造，更拥有自有品牌经营经验的公司，我们的解决方案源於实际需求，专为餐饮业者设计。我们推出的单台即热型智能贩卖机，不仅是提升效率的利器，更是一个助您实现ESG目标的合作伙伴。智能设备特色与价值多元餐饮处理能力：支援多样化餐饮品项，如拉面、饺子、粥品、义大利面、炒饭、红豆汤、蒸包等，并可根据地区与消费者需求进行灵活调整，确保每一份食品的最佳状态。即时加热与节能技术：根据需求进行智能加热，避免能源浪费，相较传统设备降低约30%的能源消耗。数据驱动决策：后台系统实时收集销售数据，生成报告，帮助您掌握市场趋势并优化经营策略。高弹性菜单配置：季节性更新或定制化选项，满足多样化市场需求，同时提升顾客满意度。结合ESG理念的核心价值E - 环境节能减排：即热型技术减少能源浪费，推动环境保护。降低食材浪费：精准控制加热与库存管理，减少损耗。鼓励环保包材使用：设备可与可分解包装材料配合使用，提升环保形象。S - 社会人机协作：设备分担高强度、重复性工作，让员工能专注於高价值任务，提升职场幸福感。推广健康饮食：支持低盐、低脂等健康选项，满足消费者健康需求。公益发票：消费者可选择捐赠电子发票，为社会公益贡献一份力量。G - 治理提升运营透明度：设备数据即时反馈，帮助业者制定更精准的经营决策。灵活合作模式：提供租赁与购买选项，确保成本可控且无隐藏费用。我们的差异化优势我们不仅是设备供应商，更是餐饮业的参与者与服务者。我们用自有品牌的运营经验，结合智能科技，为餐饮业者量身打造能真正解决实际问题的设备与服务。期待能与您进一步交流，让我们携手共创餐饮业的可持续发展新篇章。如需安排产品展示或了解更多细节，请随时联络我：电话：+886-0988-777030Email：jason.kuo@yujye.comLINE ID：jason3115045让我们共同为环境、社会与经营的可持续未来努力！

台湾台北世贸工业塑胶展

Sat, 28 Apr 2018 00:29:17 +0800

◎ 展览名称：2018年第16届台北国际塑橡胶工业展 (TAIPEI PLAS 2018)◎ 展览日期：8月15日至19日◎ 展出时间：10 AM～6 PM※禁止未满12岁儿童入场◎ 主办单位：中华民国对外贸易发展协会台湾机械工业同业公会 ◎ 协办单位：台湾橡胶暨弹性体工业同业公会台湾区塑胶制品工业同业公会台湾区塑胶原料工业同业公会台湾区石油化学工业同业公会◎ 展出内容：塑橡胶机械加工设备射出成型机中空成型机押出成型机印刷机械辅助设备模具、零配件塑橡胶原料、半成品及成品◎ 参展厂商名录购买：每本新台币200元 (光碟版每张新台币200元)◎ 预估参展厂商家及摊位数：540家厂商，使用2,600个摊位◎ 展示净面积：24,120平方公尺◎ 预估参观人数：18,800人 (国内:16,000, 国外: 2,800)◎ 买主预先上网登记：为服务国际买主，主办单位将提供预先上网登记服务，凡事先网站登记参观者可免费获得参展商名录（Official Directory）一本，本展网址为 www.taipeiplas.com.tw◎ 本展承办人：1. 国外产品代理商及进口商，请洽外贸协会(负责国外徵展)及国内外媒体、宣传业务外贸协会展览业务处：展务唐文威先生 (分机2619)宣传余佩颖小姐 (分机2612)电话：02-27255200 传真：02-27251959E-mail：plas@taitra.org.tw2. 国内产品厂商请向机器公会报名(负责国内徵展)及国内外公协会、研讨会业务台湾机械工业同业公会：林恩印先生 (分机680)电话：02-23494666 传真：02-23813711E-mail：tami@tami.org.tw佑杰电子的摊位如下图：届时将展出以半导体、液晶产业技术开发出来的相关设备。希望对这个产业可以达成一定程度之协助。

见你一面 | 不只是贩卖机，更是全球化的餐饮解决方案当您选择「见你一面」拉面贩卖机，不仅是选择了一台设备，更是选择了背后全面的支援体系与专业团队。

Tue, 14 Jan 2025 23:40:27 +0800

见你一面 | 不只是贩卖机，更是全球化的餐饮解决方案当您选择「见你一面」拉面贩卖机，不仅是选择了一台设备，更是选择了背后全面的支援体系与专业团队。售后服务：佑杰电子给您全方位保障国际维修支援：不论何时何地，我们的维修团队都随时待命，确保设备持续运行。教育训练：针对客户需求，提供操作与维护的专业培训，快速上手无压力。全球对应与出勤：跨国专业服务，让您的事业无后顾之忧。多国支付系统整合：支援各国电子支付与现金机，轻松融入不同市场环境。见你一面拉面贩卖机的特色与优点多功能食材处理：新机型突破传统拉面贩卖机，能处理拉面、饺子、饭类、炖汤等多种食材，开拓更多商机。全自动智慧管理：从加热到分装，全流程自动化，稳定又高效，确保每一份餐点都达到完美品质。节能稳定设计：最新技术降低能耗，设备运行稳定，避免食材损耗与频繁维修问题。提供专属客制化服务硬体与外观设计：可依据您的品牌需求，量身打造独一无二的设备外观。软体整合与功能升级：客制化后端系统，支援销售分析与存货追踪，让管理更智慧。产品包装设计：创造品牌辨识度，吸引更多顾客目光。选择见你一面，背后有佑杰电子为您撑腰！从设备到售服，我们始终如一，为您提供最全面的支持，助您拓展全球市场，打造稳定而卓越的餐饮体验。立即联系我们，让梦想成为现实！以下版本完整保留售后服务（AS）相关内容，并结合设备优点与新机型特色，让文案更完整：见你一面 | 不只是贩卖机，更是全球化的餐饮解决方案当您选择「见你一面」拉面贩卖机，不仅是选择了一台设备，更是选择了背后全面的支援体系与专业团队。售后服务：佑杰电子给您全方位保障国际维修支援：不论何时何地，我们的维修团队都随时待命，确保设备持续运行。教育训练：针对客户需求，提供操作与维护的专业培训，快速上手无压力。全球对应与出勤：跨国专业服务，让您的事业无后顾之忧。多国支付系统整合：支援各国电子支付与现金机，轻松融入不同市场环境。见你一面拉面贩卖机的特色与优点多功能食材处理：新机型突破传统拉面贩卖机，能处理拉面、饺子、饭类、炖汤等多种食材，开拓更多商机。全自动智慧管理：从加热到分装，全流程自动化，稳定又高效，确保每一份餐点都达到完美品质。节能稳定设计：最新技术降低能耗，设备运行稳定，避免食材损耗与频繁维修问题。提供专属客制化服务硬体与外观设计：可依据您的品牌需求，量身打造独一无二的设备外观。软体整合与功能升级：客制化后端系统，支援销售分析与存货追踪，让管理更智慧。产品包装设计：创造品牌辨识度，吸引更多顾客目光。选择见你一面，背后有佑杰电子为您撑腰！从设备到售服，我们始终如一，为您提供最全面的支持，助您拓展全球市场，打造稳定而卓越的餐饮体验。立即联系我们，让梦想成为现实！

打破缺工困境，填补缝隙工作科技助力餐饮业，效率与创新共存！

Sat, 11 Jan 2025 13:38:00 +0800

打破缺工困境，填补缝隙工作科技助力餐饮业，效率与创新共存！餐饮业人力不足的痛点，我们听见了！无论是午餐尖峰期，还是深夜需要「补位」的时间，即热型餐饮贩卖机成为您最可靠的伙伴！【三大卖点】 24/7 稳定供应：填补人手不足的缝隙工作，全天候运作。高效率支援：即时出餐，解放现场员工重复性工作，让他们专注更高价值的服务。智慧人机协作：智能分析订单需求，无缝接轨现场餐饮服务，提供客制化的美食体验。客户回馈：「引进这台机器后，我们的晚班人力压力大减，甚至收入也稳定增加了！」现在加入行列，享专属折扣方案！点击了解更多：https://www.yujye.net/custom.html#智慧餐饮 #缺工救星 #缝隙工作神器 #即热贩卖机

佑杰电子科技 2018 年农历年假公告

Sun, 04 Feb 2018 15:13:43 +0800

亲爱的客户您好：感谢您对於本公司的厚爱与支持，本公司 2018年2月14~2018年2月20日期间为春节连假。此段期间如有需要服务或配合之处，请提前通知我们处理，以便作适宜之安排，春节期间造成不便之处，尚祈见谅！

人机协作新时代：智慧餐饮设备招商启动！

Wed, 08 Jan 2025 14:03:34 +0800

人机协作新时代：智慧餐饮设备招商启动！我们的使命以先进的智能设备，解决餐饮业面临的核心挑战：人力不足：高效替代繁琐重复的工作。经营成本高：降低人力成本，提高运营效率。服务不稳定：稳定输出，24/7持续运行，无间断服务。产品亮点冷热即食贩卖机：提供即热、冷藏食品，满足多样化餐饮需求。智慧管理系统：远端监控、数据分析，助力经营决策更精准。多元支付整合：支援信用卡、QR CODE、悠游卡、一卡通等支付方式。稳定运行能力：高效稳定的硬体设计，保障长时间运行不间断。我们的优势减少人力需求：自动化设备辅助餐饮业日常工作，提升工作效率。提升服务品质：准确执行每一步操作，避免人为失误。快速适应市场需求：通过数据分析，及时调整供应方案，满足消费者偏好。降低经营压力：长期稳定运作，缩减人力投入，降低运营成本。多种合作模式设备租赁：灵活租赁方案，适合初创企业快速进入市场。设备租买：长期合作方案，二年或三年期满后可选择设备所有权转移。直接购机：一次性购买设备，快速投入运营。产品贩售合作：以贩卖机为平台，推广您的品牌产品。客制化系统开发：根据您的业务需求，提供专属软硬体解决方案。技术支持与维护：提供完善的售后服务，保障设备稳定运行。国内外餐饮业合作：与国内外餐饮品牌携手，扩展市场版图。投资机会：诚邀对智能餐饮设备有兴趣的投资人加入。我们正在寻找的合作伙伴拥有餐饮经营经验，愿意拥抱智能化转型的企业或个人。对创新技术有兴趣，希望提升经营效率与盈利能力。寻求自动化设备辅助日常运营的中小型餐饮业者。立即加入我们，共创智慧餐饮未来！联系我们：06-2536861 电子邮件：jason.kuo@yujye.com（支援中、英、日语）一起开启人机协作新时代，为您的餐饮事业注入科技动力！

简易视觉系统

Tue, 23 Jan 2018 15:39:20 +0800

简单也很不简单，用少少的预算加上基恩仕的视觉系统。你也可以晋升工业 4.0哦。

适合小型餐厅的智能贩卖系统，开启无人餐饮新时代！

Thu, 26 Dec 2024 16:35:23 +0800

提升效率，降低成本，小型餐厅的最佳伙伴！「见你一面」推出专为小型餐厅设计的智能贩卖系统，结合创新科技与高效运营模式，让您轻松应对餐饮业劳动力短缺、高成本与长工时的挑战！主要功能与优势多功能自动售餐支援贩卖拉面、饭、包子、饺子、火锅等多元餐点，满足多样化需求。全程自动化，从下单到出餐仅需数分钟，省去繁琐的人工操作。节省空间，灵活设置系统设计小巧，适合有限空间的小型餐厅、商场或夜市摊位。可内嵌或独立摆放，提升空间利用率。24/7 无人营运支援全天候运作，延长营业时间，提高销售收入。即使在深夜或假日，也能稳定运行，吸引更多客源。智能管理系统内建云端 POS 系统，即时掌控销售数据与库存状况。支援多国语言操作界面，轻松拓展海外市场。卫生与品质保证严格控温保存食材，确保每道餐点的品质与安全性。快速清洁设计，降低维护成本。为什么选择「见你一面」的贩卖系统？专业服务：从设备安装到后续支援，我们提供完整的解决方案。高性价比：以合理价格实现高效营运，快速回本。绿色永续：低能耗设计，符合环保标准，提升品牌形象。适合场景：✔ 小型餐厅✔ 共享厨房✔ 商场美食街✔ 餐饮外送据点✔ 高流量办公区域全球餐饮业者的信赖选择不论您位於纽约、东京、巴黎，还是台北，「见你一面」的智能贩卖系统都能助您轻松升级餐厅，迎接无人餐饮的未来！立即联系我们，了解更多细节！网站连结： https://www.facebook.com/SEEYOURM联系信箱：jason.kuo@yujye.com

2018年度--佑杰电子休假日行事历

Mon, 01 Jan 2018 12:34:27 +0800

2018年度--佑杰电子休假日行事历（为配合劳基法规；相关业务请於上班日洽询）

台湾面板大厂订作自动供液设备出机了

Sun, 26 Nov 2017 01:17:14 +0800

台湾面板大厂所订购的自动供液设备终於出机了。所有的材料及零件皆为佑杰自行设计。TNAK采用透明HPVC 焊接而成。马达采用日本制 IWAKI制 403H 无轴封式PUMP。气动供液泵采用美国制气动PUMP+滤芯HOUSING采用英特格品牌。十分感谢一次下单量为 10台。我们会用心做好每一件案子的。加油

新加坡即食餐饮的未来：如何让忙碌生活更便利？

Tue, 24 Dec 2024 14:10:55 +0800

「见你一面」即食贩卖机，用科技重新定义您的用餐方式生活节奏加快，快餐文化崛起在新加坡这个繁忙的城市国家，时间成为我们最珍贵的资源。无论是在中央商务区（CBD）工作的专业人士，还是熬夜赶功课的学生，都需要快速、便利又美味的用餐解决方案。然而，外卖需要等待，便利店的选择有限，而传统的快餐有时候健康问题令人担忧。这就是为什么「见你一面」即食贩卖机应运而生。我们的目标是通过即热技术，为您提供即时、热腾腾的健康餐点，让您在最短的时间内享受一份满足的餐食。「见你一面」如何改变您的生活快速供应热餐：每份餐点仅需 60 秒，即可热腾腾地呈现在您眼前。无论是忙碌的午餐时间还是深夜的加班小点，随时随地都能满足您的胃口。多样化的餐饮选择：经典款：日式拉面、意式番茄义大利面。健康款：鸡胸肉藜麦沙拉、纯素蔬菜汤。本地特色：海南鸡饭、叻沙拉面。环保与可持续性：使用可回收包装，符合新加坡绿色倡议。提供电子支付选项（如 EZ-Link、NETS）。适合多种场景的完美选择办公大楼：忙於开会的您，无需离开大楼即可轻松享用美食。校园生活：深夜温习功课的学生，可以快速解决温饱问题。健身房：训练后立即补充能量的健康便餐。为什么选择「见你一面」？新加坡的即食文化正在快速演变，而「见你一面」提供的不仅仅是便利，更是一种品质与生活方式的承诺。我们坚持：为每一份餐点提供现煮品质。支援无现金支付，满足数位化生活需求。设计简单易用，适合各个年龄层操作。用户真实体验分享「有了‘见你一面’，我再也不用花半小时排队买午餐了！真的是我们办公室的救星。」— 新加坡 CBD 上班族「深夜复习时，有一份热腾腾的拉面真的超级满足！操作简单，味道也很棒。」— 新加坡大学生立即找到离您最近的贩卖机准备好享受这份科技与美味的结合了吗？现在就使用我们的贩卖机定位功能，找到您附近的「见你一面」即食贩卖机吧！按钮：查询附近地点未来展望随著新加坡对快餐文化需求的提升，我们将继续扩展「见你一面」的服务范围，带来更多餐饮选择，满足每一位消费者的需要。欢迎联系我们：若您希望引入「见你一面」即食贩卖机到您的商业地点，请随时联系我们！我们乐於为您提供专业解决方案。

技术突破，智能干燥——佑杰电子引领工业干燥新时代

Mon, 18 Nov 2024 13:45:18 +0800

技术革新，智慧干燥：佑杰电子引领工业干燥设备的未来随著现代工业制造的发展，塑料加工产业对设备的要求愈加严苛，从能源效率到品质稳定性，再到生产自动化，每一个环节都至关重要。特别是对工程塑料的干燥处理，其效果直接影响产品的机械性能、外观品质与后续加工的稳定性。佑杰电子科技有限公司作为行业领导者，专注於智慧化、节能化设备的开发，推出了创新的 YJT智能侦测整合专利气源高效干燥设备，为塑料加工带来了突破性的解决方案。技术的挑战：传统干燥设备的局限性传统干燥设备通常依赖热风或除湿技术进行塑料干燥，但在面对现代高要求的生产环境时，其缺点愈加明显：干燥不均问题热风式干燥设备无法有效穿透塑料内部，水分残留在材料深处，导致产品成型后出现内应力增加、裂纹、气泡等问题。品质波动传统设备无法即时调整参数，容易受外界环境（如湿度、温度）的影响，干燥效果不稳定，导致生产良率下降。高耗能设备运行能耗高，特别是在需要更高温度干燥或长时间运行时，能源浪费问题尤为突出。技术突破：YJT智能干燥设备的优势为了解决这些行业痛点，佑杰电子引入了多项先进技术，打造出领先的 YJT智能干燥设备。该设备集成了AI智慧调节、专利双气源技术与数据化管理功能，真正实现了塑料干燥的自动化、高效化与稳定化。1. AI智慧感应调节精准监测与自动调整配备高精度的电子露点感测器，能即时监测设备内部和环境的湿度变化，并自动调整干燥参数，包括温度、风量、露点等，确保干燥效果始终稳定。环境适应性强无论外部环境如何变化，AI系统都能快速响应，消除因环境因素造成的品质波动。2. 双进气专利技术CDA（压缩空气）与惰性气体双重供应运用先进的双进气技术，提供持续稳定的低露点气源，不仅能快速去除塑料表面的水分，还能深入材料内部进行干燥。彻底解决内部干燥不均通过更深入的干燥处理，彻底消除塑料内部残留水分，避免产品后续加工中的气泡、银丝等缺陷。3. 数据化管理与云端连接全程数据监控设备运行时，所有参数均可通过数据平台实时监控与记录，帮助用户随时掌握设备状态。云端分析与优化结合佑杰电子的云端服务，设备能根据数据进行自动调整，优化干燥流程，提升生产效率。4. 节能环保设计热能回收与再利用创新的能量回收技术，将干燥过程中的热能二次利用，大幅降低能源浪费。绿色生产设备运行不需要额外耗材，实现更环保的生产方式。案例分享：从问题诊断到制程突破的成功经验在眼镜框制造领域中，某知名厂商长期面临塑料干燥不均的困扰，产品频繁出现透明度下降与泛黄现象。为解决此问题，该厂商与佑杰电子合作，进行了全面的实验与制程优化。问题诊断佑杰电子技术团队进入现场，针对客户现有制程进行全面分析，发现：现有干燥设备无法应对变化的环境条件（如季节性湿度波动）。干燥温度过高，但水分仍残留在材料深层，导致产品内部品质不稳定。高能耗成为制造成本的重要负担。实验测试与结果技术团队建议导入 YJT智能干燥设备，并在实验环境下进行多组测试：数据监控与调整使用设备内建的AI功能，自动调整干燥温度与风量，并即时记录露点变化。干燥效率比较在相同时间内，YJT设备的干燥效果较原设备提高50%以上，塑料内外水分含量均达到标准。能源消耗减少优化后的设备设定将干燥温度降低30%，能源使用量减少了15%。（时间减少）实验结果表明，导入YJT智能干燥设备后，该厂商的产品透明度与稳定性大幅提升，同时每批次的良品率也明显改善。（但仍需以实验测试，非每一种材料都可以达成固定这么多或少）YJT智能干燥设备的核心价值佑杰电子的 YJT智能干燥设备不仅仅是一台设备，更是一个集高效能、稳定性与数据化管理於一身的解决方案。透过导入该设备，用户可以实现：更高的产品品质干燥均匀性显著提升，消除内外品质差异，让产品更具市场竞争力。生产效率提升快速干燥技术缩短生产周期，降低停机时间。成本与能耗降低节能设计与自动化功能有效控制运行成本，符合可持续发展趋势。智能化管理即时监控与云端数据分析让设备操作更简单，维护更方便。总结：选择佑杰电子，开启智慧干燥的未来佑杰电子凭藉多年来的技术积累与创新能力，成功打造出引领行业的智能干燥设备，为用户提供了高效稳定的生产工具。无论您是面临干燥挑战的制造商，还是希望提升设备效能的企业，佑杰电子都能为您提供量身定制的解决方案。联系我们，了解更多 YJT智能干燥设备的优势，携手开启智慧干燥的新时代！---------------------------------------------------------------------------------------技术革新、スマート干燥：佑杰电子が工业干燥设备の未来を切り拓く现代の制造业において、プラスチック加工の品质は産业発展における重要な要素です。そして、制造プロセス全体で、プラスチックの干燥は制品性能と外観を决定するカギとなる工程です。制造技术の进化に伴い、市场は干燥设备に対してより高い要求を求めています。例えば、安定性、エネルギー効率、自动化の水准、さらには复雑な材料に対応する能力などが挙げられます。佑杰电子科技有限公司は业界の技术的先駆者として、长年にわたる技术蓄积と革新能力を活かし、业界をリードする「YJTスマート検知统合特许エア供给高効率干燥设备」を开発しました。本设备は従来の干燥技术の课题を解决し、プラスチック加工业界において効率的で安定的、かつ経済的な解决策を提供します。従来の干燥设备が抱える课题：生産性と品质を制约する障害プラスチック干燥は一见简単そうに见えますが、高品质な要求と大量生産が求められる现代工业环境では、実际には多くの技术的课题が存在します。従来の干燥设备には以下のような主な问题点がありました：1. 干燥の不均一：内外品质のバランス欠如従来の热风式干燥设备は主に外部加热によって水分を蒸発させる方式を采用していますが、プラスチックの内部まで均一に干燥させることができません。その结果、内部に水分が残留し、加工中に気泡、ひび割れ、银线などの欠陥が発生する可能性が高まります。これにより、制品の力学性能や外観品质が著しく损なわれます。2. 品质の変动：外部环境の影响を受けやすい従来の干燥设备は、湿度や温度などの外部环境条件の変化に迅速に対応する能力が不足しています。このため、干燥効果が安定せず、生産良率が低下することがあります。3. 高エネルギー消费：コスト増加の原因従来の干燥设备はエネルギー消费量が多く、特に高温干燥や长时间の运転が必要な场合、エネルギーの浪费が顕著になります。このような高い运用コストは、制造业者にとって大きな负担となります。

2018 国际橡塑展 2018年 4月24日 ~4月28日

Tue, 21 Nov 2017 00:33:45 +0800

展会名称第三十二届中国国际塑料橡胶工业展览会日期2018年4月24-27日开放时间上午9:30至下午5:30地点中国・上海・虹桥・国家会展中心 (中国上海市青浦区崧泽大道333号)十八大主题专区方便买家搜寻供应商机械展品3D技术专区模具及加工设备专区注塑机械专区回收再生科技专区辅助设备及测试仪器专区挤出机械专区塑料包装机械专区智能装备专区中国出口机械及原材料专区薄膜技术专区橡胶机械专区原材料展示添加剂专区颜料及色母粒专区热塑性弹性体及橡胶专区生物塑料专区复合及特种材料专区化工及原材料专区半制成品专区广告

一样是无人拉面，但见你一面与韩式拉面的差异

Mon, 11 Nov 2024 14:35:11 +0800

见你一面：因其产品和设备具备智能化和卫生管理，未来若拓展至便利商店作为即食热食产品，较有可能符合便利商店对食品安全、即食需求的标准。韩式自助拉面：由於多数产品为预包装泡面，储存时间较长，主要依靠顾客自助操作加热，未来进入便利商店热食市场的挑战较大，可能需要更多卫生管理和技术支持。

佑杰电子 11 月份最新消息

Tue, 14 Nov 2017 15:21:50 +0800

这个月是2017年的Q4季了，再一个月就是年未了。感谢客户们的支持。1、日系洗净机导电度计监控工程案11套。（采485系统与主设备、APC通讯）2、日立现像机振子SENSOR使用光纤SENSOR取代工程案。3、太阳电池厂设备防震脚架工程案。4、TYC 塑胶干燥处理机四台。5、日立5代现像设备CCOVER 修护工程案。6、CF 涂布机光阻控管柜自动化工程案。7、日立洗净机原AQK性能提升案。8、智慧型干燥系统共13套。9、韩系洗净设备药洗自动化工程案共8套。10、半自动照度监控系统三套。11、全自动照度监控系统一套。12、原日系设备人员操作盘优化工程案。

2016年度我司与W&J 团队合作之智慧型干燥除湿系统设备停产消息

Wed, 21 Jun 2017 00:17:08 +0800

各位亲爱的客户、长官、先进们：因为供应商停产:W & J 2016年度机型之相关零件的关系，其厂商已於今日2017年度06月21日正式通知我们，其相关重要零件停产的原因，所以佑杰电子代表"W & J团队，在此公告，以今日为主，未来2016仕样将不再接受任何旧单。倘若客户若有任何需求之故，将重新报价且出机机型为最新型之2017年度最新设备为主。以上。特此公告。

拉面与健康

Wed, 19 Jun 2024 01:51:24 +0800

拉面与健康拉面一直以来都是美食爱好者们的最爱，无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗热腾腾的拉面总是能带来无限的满足。然而，随著健康意识的提高，越来越多的人开始关注饮食的健康问题。今天，我们就来谈谈拉面与健康之间的关系。无人拉面自贩卖机无人拉面自贩卖机是一项创新的发明，提供24小时不间断的拉面服务。这种自贩卖机不仅方便快捷，还可以根据个人喜好调节汤头的浓淡，满足不同口味需求。无论你喜欢浓郁的豚骨汤还是清淡的鸡汤，都能在这里找到适合自己的选择。多样化的选择这些自贩卖机不仅限於提供汤面，还可以卖干面、小菜等多样化的食品选择。这样一来，无论是正餐还是小吃，都能轻松搞定。同时，使用全电子支付系统（支援95%以上的支付方式），让购买过程更加方便快捷，还可以开具电子发票，节省时间和纸张资源。健康拉面的特点拉面的健康与否，主要取决於汤头和配料。自贩卖机提供的拉面汤头可以调节浓淡，让你可以选择更健康的清淡汤底。此外，这些拉面选用了新鲜的食材，保证每一口都好吃不油腻。与此同时，多样化的小菜选择，让你的餐点更加均衡。总结无人拉面自贩卖机不仅提供了方便快捷的餐饮服务，还能满足不同人的健康需求。从可调节的汤头，到多样化的食品选择，再到全电子支付和电子发票，这些创新技术让我们在享受美味的同时，也能关注自己的健康。

【见你一面：一款新产品：红油担担拉面】

Tue, 04 Jun 2024 12:56:33 +0800

今天开发了一款新产品：红油担担拉面走的是日本风味的担担味，搭配即将上市的糖心蛋辣辣甜咸的味道，真的很不错。目前在热食机中的产品轮替，应我们家最有看头吧。#24小时的拉面#高门槛不易被取代#好吃#价格适中#量同日本#无人拉面机#近期投入全方位的加热系统中#加盟体制BYE

恭喜由我们研发团队的新型专利终於出来了 2017年度第13件申请

Sat, 17 Jun 2017 00:16:19 +0800

恭喜佑杰电子之新产品研发专利出来了。今天我们的专利书下了来。使用我们的产品、除了效能之外，有保障效果哦。

见你一面自贩机与其它自贩机加盟公司的不同。

Tue, 26 Mar 2024 14:41:18 +0800

见你一面与其它公司的不同。见你一面是有研发能力的。除了设备开发的能力之外，我们也有食材产品开发的团队。请问想加盟的您，你要的保障。1、维修。2、运补。3、客服中心。4、远端维修中心。5、研发（设备及菜品）#绿电新方向#移动式#24小时的拉面#拉面自动贩卖机#多种口味拉面机

W&J 系统

Wed, 29 Mar 2017 10:08:21 +0800

新品发表：1、干燥+无尘+节能>>>>> W&J 系统： 1-1、适用於半导体之局部空间0.1~0.001应用，不需整个厂房都是无尘室的条件让你能源更省。 1-2、适用於封装厂的存放区应用，真正的超低RH值，智慧化的控制，让你的RH值可以设高设低。 1-3、适用於面板厂的应用，如风刀方面，你确定你吹出来的风RH是多少吗？？厂务端处理方面真的没有问题，但是你思考过管路大小、厂房温差造成的露点变化现象吗？？又面板设备需高洁净度，但是号称FFU的系统好像搞不定可动部的落尘控制问题，如露光机、涂布机、OC设备等我们的系统皆可对应。请参考以下相关资料。Attached: W&J 极速干燥系统简介.pdf

见你一面这个品牌在餐饮业中虽是新生代，但做了许多不同的改度

Tue, 26 Mar 2024 14:28:44 +0800

见你一面这个品牌在餐饮业中虽是新生代。但在经营的相关流程，处理方式及行销策略。都加入了电子科学园区的相关流程。见你一面公司的货车，在送货及维修方面都备有GPS的机能。可以随时随地让后台人员知道，距离目标的大概还有多远的距离。让加盟者或者是使用购买的客户，来电话询问的时候可以清楚的了解，他们的问题及需求何时可以被满足。这也就是我们投资先关系统的原因。2024年我们将开始进行一连串的加盟展相关展会的曝光活动；举例说明，我们会参加一些国内外的参展，除了食品，加盟，以及创业投资的展览之外。我们更预计2024年至2026年期间跨越国际线。目前来讲，已经有一到两个国家开始进行布局的动作。你也想加入我们吗？赶快来电谘询。另外不要再迷信从中国直接买进来就可以用的这个想法了。除非你真的是资深的工程师，而且有能力可以进行问题的修改及排除，否则只能说你会花更多的钱。因为我们的母公司自己也吃过大亏，虽然改出来的，但是很多问题在一开始的时候没有设计成功。导致於未来在设备售后服务及维修上产生各大的成本。所以我们放弃直接从中国购机这一块。#餐饮业缺工解方#投资效益比买房子租人家更划算#一个人创业#加盟新方式#非中国买进来的设备#没有多的话数，只有大家一起共好共富的经营模式#见你一面

佑杰电子春节连休公告

Thu, 19 Jan 2017 23:21:13 +0800

各位供应商/客户/同业们：因为春节连假的关系，故提早一月份的帐款结帐，若无法於1/16日开立发票者，请一律开立二月份的发票。另外配合政府一例一休的原则下，从2017年一月一十五日开始，佑杰电子科技将不在配合叫修及设备故障之临时叫修服务且即将到来的春节连休（1/27~2/5期间），因为成本及无相关合约与法令的关系，未来将不在配合叫修及出勤之服务。在此特别公告之。望各位海涵。佑杰电子管理部敬上

自动过滤系统（此机型为 40um）

Thu, 29 Dec 2016 00:49:59 +0800

你有水质的问题吗？？你有滤心耗材的迷思吗（业界一堆有使用耗材，但是对外称无耗材的设备及系统）这个系统为你解决所有的问题，完全不需要任何耗材。利用空气动力学及流体力学、自动化学的方式。进行过滤、反洗、净化、调整的动作。以为为：目前这个客户使用的条件为：-5度C，压力约在5公斤的醇类，过滤精度要求：40um。我们的设备还是有效率的进行相关精度的把关。有意思请来信洽谈（jason.kuo@yujye.com 郭先生）联络。谢谢。

打造环保美食新趋势：见你一面无人自动餐饮贩卖机加盟

Mon, 25 Mar 2024 00:41:14 +0800

打造环保美食新趋势：见你一面无人自动餐饮贩卖机加盟各位FB好友们，你是否曾经为食材过期而报废的浪费感到心疼？是否想过如何透过创新的方式改善这个问题，同时还能让你赚取丰厚的利润？现在，我们有一个绝佳的机会给你！加盟见你一面无人自动餐饮贩卖机，不仅能帮助你省钱，还能提升企业的E S G（环境、社会、治理）绩效。让我们一起看看如何实现这一目标：1. 见你一面餐饮设备；解决食材过期浪费问题：见你一面无人自动餐饮贩卖机拥有智能的库存管理系统，能够及时监控食材的保质期，自动调整销售策略，减少食材报废的可能性。这不仅帮助加盟主节省成本，还能减少对环境的负面影响，实现可持续发展。2. 见你一面行销以创新的行销广告策略：我们致力於导入行销广告，让见你一面无人自动餐饮贩卖机成为消费者眼中的环保美食新趋势。透过社交媒体平台和地方媒体的广告投放，我们见你一面将吸引更多消费者的目光，让他们认识我们的品牌-见你一面，同时了解我们对环保的承诺。3. 见你一面提升总部的E S G绩效：加盟见你一面无人自动餐饮贩卖机不仅仅是一个商业加盟，更是一个对环境和社会负责任的行动。通过降低食材浪费，见你一面部总不仅帮助加盟主节省成本，还能提高见你一面总部的E S G绩效，为企业带来更多的社会价值和品牌声誉。4. 加盟见你一面无人自动餐饮贩卖机，共创环保美食新趋势：现在是时候行动了！加入我们见你一面，成为环保美食新趋势的先行者，共同为地球的可持续发展尽一份力量。让我们见你一面携手打造一个更美好的未来！如果你也想成为环保美食新趋势的一部分，立即联系我们见你一面专线，加盟见你一面无人自动餐饮贩卖机，共同开创一个绿色、健康的未来！加盟热线：06-2536861Line. : see-you立即行动，共同创造更美好的明天！希望明天能见你一面（面）

无耗材过滤系统

Mon, 12 Dec 2016 21:53:48 +0800

无耗材过滤系统-DEMO机研发成功。过滤精度：0.1~100um. 无需任何滤材、滤粉等，完败那种假性无滤芯的设备。目前标准机（40um）设定市埸为：水族养殖市埸。渔牧业。污水前段处理。（其它市埸需来电洽询）

见你一面~现今餐饮业的痛点~~2

Thu, 11 Jan 2024 01:28:22 +0800

见你一面结合无人拉面机的原理，开发出更新一代的机型，能解决餐饮业及便利超商（热食给设备顾）的痛点，缺人、工时长、帐务问题。目前提案为：1、以见你一面拉面机的架构搭配人机协作方式，代替POS机，顾客直接可下单及支付款项，系统同时可通知出单机及号码机。2、以见你一面的拉面机系统可自行料理基本产品，可在点餐后，简单的产品可直接出货给客户。3、见你一面拉面机原理之开发设备直接出货之产品为，即时料理之产品。包含：干、汤、凉拌等等目前坊间未有此设备。4、见你一面拉面机原理之开发设备在人员下班后，此系统可单纯进行营业，可延长营业时间。5、线上贩卖之商品，本系统可整合成线上电商产品。让现有餐饮业者自已的产品可以有更多的商机。以下为目前见你一面无人拉面机系统已导入的埸合。此模式已 RUN一年以上。完全可以搭配人机协作及单纯无人自贩机功能。欢迎餐饮业、24小时超商业者同好共同讨论。请先MAIL名片、产品及目前问题后。见你一面团队再请相关人员与你联络。无提供者，恕无法服务。

警告抄袭者

Tue, 11 Oct 2016 00:49:40 +0800

警告各位同好及同业：最近一直接获抄袭的消息。佑杰电子科技在此公告，打击假货、盗版、抄袭等我们一定是不手软的。请各位下手前三思。

见你一面是即食的拉面机，非泡面也不需拿回家用微波加热

Thu, 11 Jan 2024 01:15:09 +0800

小编去台北车站搭车时，无意中看到一台也是卖拉面的同业。再加上许多人认为我们卖的是泡面。在此就写了一篇。见你一面所贩卖的是24小时的拉面，也是即食的拉面机。也就是说，亲爱的客户，只要你肚子饿时，找到见你一面的拉面机后。先选择你爱的产品>>选择你的载具（见你一面拉面机，让你吃拉面也可以捐发票做爱心，可选直选）>>>>选择拉面汤头浓淡度>>>等待个1分内即可吃到现煑出来的拉面。

经济部节能奖-观摩研讨会

Sat, 01 Oct 2016 23:56:05 +0800

见你一面自动拉面贩卖机进驻高雄中山大学

Thu, 11 Jan 2024 01:05:21 +0800

各位亲爱的面友们。见你一面拉面自动贩卖机正式服务高雄中山大学了。见你一面的拉面机内放的不是一般的韩国泡面，见你一面内的食材是正统的日本拉面食材。欢迎大家来品尝。自动拉面机内，目前一共有5个产品，（九州、白汤、味噌、酱油海鲜、辣味豚骨）另外其它的产品会依日期进行轮调式的替换，謞你永远吃不腻目前我们的自动拉面机设备放置於三个位置。分别为：男生宿舍（见你一面-拉面机 2号）女生宿舍（见你一面-拉面机 5 号）武二村宿舍（见你一面-拉面机 7 号）

见你一面~现今餐饮业的痛点

Fri, 24 Nov 2023 13:44:14 +0800

我们是见你一面团队。我们不但要决解自已的问题，同时也思考如何帮助大家解决缺工的问题。因为少子化及多赚钱的管道的出现，再加上餐饮业本身的长工时问题。请问自已若你愿意每天待这么长的时间吗？？你都不想了，那为何要求别人想呢？？是的。未来的市埸一定是人机协作，当然有人会说机械没温度，但说这话的仁兄，请问多年前的人也说开7-11东西贵，又不好吃。还是传统零售店好又有人情味。请问多年过去了，那7-11不少反多。为什么呢？？？因为这就是世界的趋势，所以各位老板们对於这个趋势有什么看法吗？？欢迎分享哦。谢谢大家

车道管理系统 ( eTag + 车牌辨识)客制化

Fri, 29 Apr 2022 19:16:04 +0800

社区停车场管理一直是社区重要的门禁管理之一。社区停车场管理有采用遥控器开栅栏机、eTag感应开车道栅栏机及车牌辨识开栅栏机等管理方式。遥控器开停车场栅栏机是最低成本，但是遥控器很容易被住户拿去外面拷贝，很难控管，所以大部分管委会都会改装为 [ETAG感应] 或 [车牌辨识]管理系统。ETAG辨识是采用远通高速公路的ETAG标签来作为门禁卡，但是一般车主都不知道自己的ETAG ID号码，所以一开始的资料库建档很复杂，都委托厂商服务。而且访客要进入提车场也无法位访客预约授权进入停车场。所以有考虑不特定车辆会进入停车场的偷采用[车牌辨识系统]。近年由於 AI技术的快速发展，[车牌辨识系统]成本快速降低，成为可以接受的价位，也就成为社区更换停车场管理系统的首选。[车牌辨识系统]社区管理员很容易为住户建立车牌资料库，住户换车或搬家也很容易维护车牌资料库。针对有开放外面出租车位管理也变得简单。住户也可以预约朋友来访为访客月约授权开车车场门。车道管理系统 -车牌辨识主机（AVA-502）特色车道管理主机＝车牌辨识+ e.Tag + 车道门禁管理系统 +免地感线圈安装开放式资料库：可以储存2000笔授权 eTag + 车牌号码，2万笔进出纪录及历史照片。API通信：可提供 Web Restful API 方便整合智慧大楼的中央监控系统。(请洽业务)AVA-502停车场管理主机：内置车道门禁管理系统，不需与大楼门禁管理主机连线也可正常工作，建档、影像监视、远端PC web管理、查询进出纪录与照片、汇出excel(csv)档、汇出PDF纪录档。eTage：eTag ID 取用完整24码英数字，避免重复发生，市面上有管理软体只采用其中4码英数字转为维根34, 容易发生不同eTag号码却可以进入情形。车牌辨识：采用全码车牌，英文数字一起辨识。避免只辨识4位数字造成授权车辆重复情形。管理车道：一台车道管理主机可以管理两个车道，同时采用[车牌辨识+eTag]或只选一种辨识技术。车牌辨识软体：免加车牌辨识软体授权费，一台AVA-502可以同时辨识两个车道的摄影机影像。触发辨识模式：可以选择影像触发，免安装地感线圈，或地感线圈触发两种。车牌辨识摄影机：需支持 JPG影像格式输出，至少200万像素IP摄影机。后台管理：弹性后台管理配置，主机具有HDMI电脑萤幕介面，可独立作业不需另外采购PC做后台管理，也可以用柜台或中控中心现有的PC google刘览器就可以管理。预约访客车牌管理：住户或Hotel可以为访客/客户排程预约有效车牌，访客在特定时间内可以进出停车场。已经应用在中小型Hotel预约住户系统了。现场影像管理：后台PC可以观看车道现场影像及最后进场的车辆照片增加社区安全防护。IP网路架构：全系统采用IP网路架构，非用传统RS-485,所以速度快，可以直接连接社区的有线网路或 WiFi无线网路。

经济部中小企业处SBIR第417、418次指导会议，通过补助14项中小企业创新研发计画---我们通过了

Sat, 23 Oct 2021 01:06:45 +0800

经济部中小企业处SBIR第417、418次指导会议，通过补助14项中小企业创新研发计画经济部中小企业处召开「小型企业创新研发计画（SBIR）」第417、418次指导会议，审议通过电子领域2项、资通领域2项、机械领域5项、民生领域3项、生技制药领域1项、服务+文创领域1项，合计14项中小企业所提创新技术/服务研发计画之研发经费部份补助，核定名单详如下附表。谢谢评委，谢谢各级长官。佑杰人会更努力的做好本份。

2019年度徵人需求

Fri, 26 Oct 2018 13:00:58 +0800

你有能力却怀材不遇吗？你响往自已的舞台却一直在跑跑龙套吗？？2019年度佑杰电子强力招募工作伙伴中。以下为相关职缺. 意者请来信：jason.kuo@yujye.com 业务工程师：技术工程师：机构设计工程师：PLC 软体自动化设计工程师：

2019 德国Kshow 相关花絮：

Mon, 13 Sep 2021 08:01:15 +0800

佑杰电子新型干燥机测试报告分享

Thu, 15 Apr 2021 00:56:15 +0800

这两周所测试的相关数据如下有兴趣的请参考。预计这个月会找时间去客户那边测试400公斤的设备。希望可以成功地把能源的部分给节省下来。让各位老板及长官更赚钱。新世代设备即将发表，敬请期待保证价格超级亲民的哦。亲民

2021年台湾国际渔业展>>>>>我司将首次展出新的智慧技术

Tue, 16 Mar 2021 23:38:20 +0800

2021年台湾国际渔业展FISHERIES & SEAFOOD SHOW◆ 后疫情时期，全球制造供应链逐渐由去长链化，不再低价，重视安全，取而代之的是「区域经济整合」将更为重要。由於疫情打乱全球粮食供应，多国的封城政策导致农渔产品供应停断，以及粮食生产国限制出口，使得各国为确保粮食供应无缺，进而加速发展智慧农、渔、畜及冷链业，来降低人力、解决食安，以满足自给自足的需求。疫情后正是台湾产业振兴最好的机会。所有业者宜发挥身处东亚中心的优势，重新布局亚太区市场，化危机即为转机。◆ 政府积极推动永续的养殖型态与智慧农(渔)业，透过「人工智慧＋物联网」AIoT 科技，发展从养殖场到餐桌不断链的冷链物流系统，达到提升养殖物价值与产值，带动产业升级。展览介绍：2020年虽受疫情影响，仍展现国际化特色，不论是透过驻台人员或产品透过空运来台，实体展还是可看到来自土耳其、日本、印尼、巴基斯坦、吐鲁瓦及尼加拉瓜等国的渔产品或人员现场介绍，同步线上展亦热络进行。作为「渔业大国」的台湾，本地厂商也展出具优势之智慧化科技、生技研发等最新产品如：如以奈米等级空气提升水中含氧量的「宽纬科技」；水下机器人潜力新星「海神水下事业」；以独家技术将蛋白水解为胜肽的「达邦蛋白」；专做小型铝船、掌握独家「一体成型」专利技术的「科建铝船」；专业渔探机制造商「波瑟顿国际」；有甲鱼产销履历的「栗炀国际」等，透过本次展览串连疫情后智慧渔业、养殖创新生产、新型船体等趋势，后续商机可期。参展需知：展览时间：2021年9月2日至4日(共3天) 展览地点：南港展览馆一馆主要展品：渔捞工具及技术区：渔网具、渔船、集鱼灯、鱼群探测器、声纳、卫星、水下工程、海洋监测等船用设备及工具。养殖区：饲料机械设备、水产养殖自动化设备、渔池温控设备、水质消毒净化系统、水质检测分析仪器、增氧设备、养殖箱网、构造体、拦网设施、鲁式鼓风机、养殖池泵类设备等。水产及加工品区：生鲜丶冷藏丶冷冻海产、海产调理食品、调味品、检验、认证服务等。水产加工设备暨技术区：水产加工机械、刀具、冷藏、冷冻、解冻、加工、保鲜技术及设备、包装材料及设备、环保、杀菌技术设备等。

CHINAPLAS 2021 国际橡塑展第三十四届中国国际塑料橡胶工业展览会

Wed, 11 Nov 2020 10:44:24 +0800

https://www.chinaplasonline.com/CPS21/aboutchinaplas/trad/%e9%97%9c%e6%96%bc%e5%9c%8b%e9%9a%9b%e6%a9%a1%e5%a1%91%e5%b1%95日期2021.4.13-16开放时间09:30-17:30地点深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区福海街道展城路1号）复合及特种材料作为当今备受关注的板块，在后疫情时代展现出良好的发展势头。在材料企业积极寻求出路的背景下，企业纷纷对复合及特种材料进行更深度的开发，为更广泛的应用市场和应用场景源源不断地增添新动力。破解5G挑战，材料科技来助阵5G技术以惊人的速度在推进。它还重塑了新的基础设施发展，例如 5G网路，工业互联网，大资料中心，并增强了AI，5G手机，自动驾驶，远端医疗等应用。越来越多高性能塑料应用在支援5G，如具有包覆、装饰、支撑和连接等应用在终端应用的外框、键盘、后盖、中框、支架等部件及5G基站外壳、滤波器、天线振子等等，应用广泛。为了确保5G系统能在低延迟和低信号损耗下进行可靠、高速的资料传输，需要开发具备热稳定性和水解稳定性的新型聚合物，从而能够提供5G环境所需性能。为助力5G即时资料传输，住友化学推出两种新款的液晶聚合物（LCP）。这两种新型材料分别为SumikaSuper™E6205L及SumikaSuper SR1205L，具有低於标准LCP等级的介电常数和非常低损耗因数，具备热致性、可注射成型或挤压成型，可满足5G的应用需求，可确保即使在千兆赫兹/毫米波频率范围内依然可在高速和高频率情况下进行可靠的资料传输。住友化学表示会根据特定的连接器设计和厚度要求，帮助电气工程师选择合适的LCP等级，并提供适当资料，让工程师更好、更快和更高品质地设计组件。创新高性能材料，助力医疗3D打印可持续革新医疗3D打印是3D打印行业的热门细分领域之一，在3D技术的持续推动下，加快了传统医疗行业服务模式的转型升级，使其更加智慧化、专业化以及高效化。据市场调研机构分析，从2015年到2020年，全球3D打印医疗器械市场一直以25.3%的年复合增长率增长，到2020年将达到73.3亿美元。赢创工业集团推出全球首款用於医疗植入物3D打印的植入级聚醚醚酮（PEEK）长丝，使得聚醚醚酮植入物可通过增材制造工艺进行生产。这种基於赢创高黏性植入级聚醚醚酮颗粒的植入级长丝，以VESTAKEEP®i4 3DF为品牌名进行销售，直径为1.75mm，可直接用於适合聚醚醚酮打印标准的熔丝制造技术(标准FFF技术)3D印表机。该产品易於操作，具有极高的生物相容性、生物稳定性和X光可透性。赢创此项全球首款用於3D打印的植入级聚醚醚酮长丝为患者个性化治疗提供了新途径。骨科和颅颌面外科均为适用的领域。玻纤科技里程碑，拓展高端应用更大可能风能在可再生能源域继续占主导地位，并且一直是世界上最大的玻璃纤维增强复合材料市场。根据预测，全球风力涡轮机复合材料市场的价值到2023年可能超过120亿美元，并且预计到2023年将以9.6%的复合年增长率增长。巨石在今年8月份推出了新一代的E9超高模量玻璃纤维，模量超越100GPa，为玻纤领域带来一个全新高度的模量水准,全力支援风电叶片的大型化、轻量化发展。目前巨石采用自主研制的生产技术实现E9玻璃纤维的池窑化量产，提升了超高模量玻纤的性价比和产品竞争力。在巨石的玻纤智慧制造显著提高了产品品质和性能显著提高，引领者风机叶片主材的竞争力提升，拓展了玻纤复合材料应用的更大可能，例如大型风力叶片、光缆加强、飞机部件、汽车制造、耐温材料、运动器材等，在基建、交通、航空航太等领域都有广泛的应用前景。复合及特种材料在未来仍然是重要的材料，尤其是因为它们具备的竞争力以及应用的多样化。第三十四届中国国际塑料橡胶工业展览会将於2021年4月13-16日在深圳国际会展中心盛大举行。届时，复合及特种材料专区将携手全球优质橡塑供应商，以海量创新材料吸引来自全国及海外不同橡塑应用行业的专业观众，一同挖掘复合及特种材料助力高端应用的无限可能！资讯来源：《CPRJ》, 《环资材料》、复材模压专委会、《3D打印世界》

2019 KSHOW 开展参观

Tue, 15 Oct 2019 17:02:12 +0800

明天我们就要前进2019 KSHOW的会埸了。特派小编会於当日当时即时报导相关特色的公司及展出产品的。也希望大家一起来换换名片。https://www.k-online.com/en/Home/Home

材料体积及含水率测试仪之使用影响--YJT

Sun, 01 Sep 2019 23:58:06 +0800

这是今天发现的几个重点分享：物料为：尼龙46 新料：50%+粉碎料 50%（粉很多）一图为A&D 在自动模式下量测（测物5G）约2分结内束量测一图为A&D 在设定模式下量测（测物11G）约10分结束量测量测温度为100度可以简单的理出两个重点：1、回收料与新料其中的粉末太多的话，确实是会影响含水率侦测结果的。2、倘若把测物的数量变大（由5g加至11g），把量测时间延长至10分钟的话，若是真的测物中无水份的话，那么所量出来的含水率是会更漂亮的。结论：在自动模式下，因为样本数只有5G，但是细粉太多量测下被热源烧掉，影响重量，所以机器误判为含水高。在相同的条件下，再重做一次以较多样本量11G，个人推测因粉与粉的比例差较大，所以再连加热10分的情况下，因为内无含水率加上比例的关系，所以量测出来的结果反而优於自动模式。以上分享给若粉末过多料时的含水率量测方法。感谢

我们又超越自已了

Thu, 04 Jul 2019 00:40:21 +0800

何谓进步。我们不敢说最好，但是我们追求的是超越自已的目标。相同的一种原料（TPU-大东树脂）不同的结果。各位老板、长官、专家相同的原料，我们於今年 4月时有进行测试。当时的结果也不是很差，但是短短的三个月。我们研发团队找出了氢键的关键技术，所以整个大进步。烘料温度：85 一个测试为大晴天，一个是今天大雨天。设备的干燥系统效能三个月前最大只能设 11 但是三个月后我们已可以设到5以下了。含水率测试设备：三个月前我们用105度 10分钟测 11G 结果不错。三个月后我们用110度，30分钟测20G结果极好。我们研发是为了台湾可以与世界竞争，同时也可以帮忙台湾厂商，用最好的品质去与其它国家良率、比效能。台湾加油！！下个礼拜我们在台中乌日展有展出，大家一起来换个名片，交个朋友吧。

CHINAPLAS 2019 国际橡塑展五月份登场

Mon, 08 Apr 2019 13:00:47 +0800

CHINAPLAS 2019 国际橡塑展五月份开始，有兴趣了解今、明年的动向的话，欢迎大家一起来。我们也将到场了解未来的趋势方向。赶快去登记吧!

2019年台湾国际塑橡胶暨复材工业展

Tue, 19 Feb 2019 00:49:24 +0800

复材年产量年产值约 1,500 亿台币，碳纤维、玻璃纤维等高分子复材为本届新徵展亮点第二届「台湾国际塑橡胶暨复材工业展（PLASCOM TAIWAN）」预定於明(108)年8月21日至8月24日在高雄展览馆盛大展出，早鸟优惠截至2019年1月底，敬邀相关厂商报名参展。在石化产业高值化基础上，本展以「循环经济、智慧高端材料」为主轴，除串连塑橡胶上、中、下游，包含原料、半成品、成品、再制品以及生产技术设备，高分子复合材料亦是明年本展展出亮点，竭诚欢迎属上游端的碳纤维、玻璃纤维至中游端的预浸料、编织材等的相关厂商报名参展!我国碳纤维产业链强健，下游可应用於建筑、航太、3C产品、自行车及能源等产业，随著技术引进及技术成熟，逐渐往高品质与高附加价值方向迈进，PLASCOM将向全球展现符合现代需求、安全、环保、高性能及高效益等，具竞争力的高端材料及工艺技术，为各界买主打造一站式采购平台。 4天展览会展期，也将办理「一对一采购洽谈会」，协助参展厂商争取更多商机；专题论坛及新产品发表会，与各界分享我国塑橡胶业者创新与研发成果及产业脉动，多元丰富的周边活动促进国内外业者技术交流与合作，并带领与会者洞悉产业未来发展方向，共创商机。第2届「台湾国际塑橡胶暨复材工业展」期待与业者共同拓展市场、缔造佳绩，欢迎国内外相关业者报名参展，更多展览资讯请至展览官网 www.plascom.com.tw 查询。

CHINAPLAS 2019 国际橡塑展

Tue, 19 Feb 2019 00:46:03 +0800

同期活动即将强势登陆，CHINAPLAS 2019导航橡塑未来刊登日期: 2019年1月17日过去的一年风云变幻，在日趋复杂的生存环境下，如何紧扣时代脉搏，以全球视野更清晰地洞悉产业格局，把握市场方向及技术创新，成为勤於进取的业界人士的必修课。以技术为主导、创新驱动行业发展的“CHINAPLAS 2019 国际橡塑展”，倾力打造一个高新科技发布及交流的国际性平台。本届展会不仅云集3,500多家展商为橡塑行业带来领先的解决方案，主办方更洞察业内需求，於展前及展会期间匠心打造一系列精彩绝伦的同期活动。 “我们看到，在展会上展商观众之间不仅架起供需对接，而且积极、开放地共享创新成果，畅谈热点话题，探讨行业趋势及机遇。”展会主办方雅式展览服务有限公司总经理梁雅琪女士谈到，“展会除了携手全球领先的展商，展现创新产品和前沿的解决方案，更组织多场涵盖循环经济、工业4.0、工业设计、医用塑料等热话的同期活动，以更为丰富的内容、更为多元的形式、更加开阔的思维、更加落地的方案，探索在新形势下，上下游之间如何协作突破企业增长困境，共同赋能橡塑行业发展。” “塑料回收再生与循环经济论坛暨展示会”首度登台 “禁废令”、“禁塑令”纷纷出台，以及推动再生资源产业发展的政策频频落地，吹响了环保可持续发展的冲锋号。在循环经济的新时代，中国高度重视再生资源行业的发展，回收再生技术亦不断创新，行业呈现蓬勃态势。2019年，在世界资源节约的趋势下如何推进业务，塑料对可持续发展的作用有哪些，著眼於行业人士关注的焦点，“CHINAPLAS 2019 国际橡塑展”联手《CPRJ中国塑料橡胶》杂志，於2019年5月20日（即展会开幕前一天），在广州举办“塑料回收再生与循环经济论坛暨展示会”。活动以“会”“展”相结合的模式全方位呈现。为期一天的专属论坛暨展示会将力邀国内外逾20位专家报告分享，预计吸纳300多位行业精英参与。活动围绕“材料科学与可持续发展、塑料回收技术、环保塑料包装”三大主题，话题及展示内容涵盖再生塑料的生产和当前应用、最新塑料回收技术和加工工艺、环保材料和添加剂、回收生产废料和边料以节省材料成本、回收商与回收用户（包括零售商和品牌商）分享适用於包装、电器和汽车等行业的环保解决方案及实际成功案例、塑料回收举措和跨国案例等。真听真看真感受，穿越到“工业4.0未来工厂”体验席卷全球的工业4.0风暴进一步推进，实施过程中如何加快落地？想亲眼看看未来制造业的工厂如何营运？结合自身企业遇到的实际问题如何解决？心怀这些疑惑的业内人士，不妨到展会期间举办的“工业4.0未来工厂”来看看，近距离地触摸工业4.0的热度。活动由展会主办方联袂工业4.0领域的中坚力量 - iPlast 4.0智人智造创新中心、欧洲塑料和橡胶工业机械制造商协会 (EUROMAP)、德国机械设备制造商联合会(VDMA) 重磅打造。有别於以往的会议模式，为让观众切身领略“工业4.0未来工厂”的真面目，活动将在展会现场设立两个主题展区展示落地的智能化解决方案：“智人智造总控室”与“智能工厂”。设於展馆A区二楼4.2馆馆外观景台的“智人智造总控室”，将通过大屏幕直播的方式，演示展会现场机台与位於远端站点的智能工厂运行数据实录；而设於智能装备专区4.2D01展台的“智能工厂”，则模拟未来制造业的生产环境，处於少人化的生产模式中，工程人员与总控室将如何利用数据进行沟通。观众可在现场一睹包括“换班交接”、“多个生产现场的KPI监测”、“物料可追溯性”等15场涵盖生产、管理和供应链的模拟场景分析。除此之外，企业还可通过在线版工业4.0完备度诊断，作业员可通过在线版智能匠才技能诊断，实实在在地了解自身的4.0进程、工业4.0与数字化带来的各项实际利益。已确定倾情加盟的巨头包括：恩格尔、长飞亚、住重、百旺、拓斯达、松井、Monitor、迪嘉、TIG等。 “设计 x 创新”再升级，阵容持续扩大延续往届的火爆，“CHINAPLAS 2019 国际橡塑展”携手广东省工业设计协会举办“设计 x 创新”。活动由三大主题组成：“CMF灵感库”、“设计论坛”和“CHINAPLAS设计师之夜”。 “CMF灵感库”紧扣C-Color色彩、M-Material材料、F-Finish表面处理工艺三个主题，向观众展示塑料科技为CMF设计提供的丰富资源。在上届活动中，源辉表面装饰科技有限公司的展示给观众留下深刻印象，被其丰富色彩所吸引，观众仔细观察并触摸感受了140余件压差披覆装饰技术DOD产品样本。本次活动赞助商除了上届开始参与的科思创、源辉，还有首年参与的普立万，展示地点亦由两处增至三处。 “设计论坛”将开设三场，其中两场延续去年备受瞩目的主题“CMF设计”，另一场则是响应展会焦点“环保科技”而新增的主题 - “回收再生或可持续环保设计”，开启激荡创意思维的智慧盛宴。全新推出的重头戏 – “CHINAPLAS设计师之夜”，围绕“联•创无界”的主题，邀请来自电子及相关行业的产品设计师、工程师、产品研发人员、企业决策者、参展商、合作伙伴等，欢聚於广州南丰朗豪酒店，在美酒佳肴和轻松的氛围下碰撞灵感，激发产品设计的无限可能。 “科技讲台”高手过招，深入应用解读科技已连续举办三届的保留节目 – “科技讲台”，将於5月21-23日举行。据悉，本届“科技讲台”议题更加深入应用行业及突出实用性、高端性。活动不仅重点曝光参展企业及行业内精英企业的重大科技突破，还为专业买家提供快速了解行业动态的平台。通过开放论坛的形式，活动将汇聚展会的精华亮点，向橡塑行业展示年度最新、最热的产品科技，更为明确地聚焦於塑料科技在汽车、电子电器、建筑、包装等行业上的尖端应用解决方案。主题单元亦扩增及细化，推出11大主题单元，包括：新能源汽车、汽车热塑性弹性体、3D打印、生物塑料、复合材料、抗菌方案、模内贴标、精密挤出成型、绿色建筑解决方案、可穿戴电子用塑料、长纤维注塑等。 “医用塑料汇”拥抱高端领域医用塑料市场继续保持高速增长，越来越多的展商投身到极具潜力及高价值的医疗领域。“CHINAPLAS国际橡塑展”的王牌活动 – “医用塑料汇”，在过去四年中积极推广医疗级化工原材料及设备，为医疗器械、耗材及药品包装生产商打造高效的交流平台，在百花齐放的展品中，向潜在买家凸显多家展商独特的医用塑料技术，令其展出效果更胜同侪。 “医用塑料汇”由“公开论坛”、“产品展示”、“医用塑料指南”、“导赏团”四大部分组成。活动将增加3D打印和医药包装领域等高端市场技术的分享或展示。公开论坛的连续举办赢得盛誉，业界反映一年胜似一年，经过潜心研究市场需要，主办单位为“2019医用塑料公开论坛”准备了多个热点技术的议题，包括：医用级色母粒、生物兼容材料、耐消毒材料、自动化包装设备、高精度注塑、灭菌包装技术、3D打印、医用复合袋、超声波焊接、热流道、冷流道等。 70多场技术交流会不容错过展会除了有一系列精彩绝伦的同期活动外，还有70多场技术交流会缤纷上演。主办方还特地举办多场延伸至多个应用行业的交流活动，帮助业界人士解码行业当下市场及把握形势，这些活动包括：“2019锂电池技术交流会”、“2019光学膜技术交流会”、“新消费趋势下，包装材料的创新发展”、“塑料软包装技术交流会”、“汽车及轨道交通轻量化材料与应用技术研讨会”、“汽车及轨道交通材料低VOCs技术与应用研讨会”、“2019第二届智慧供应链峰会”、“生物3D打印论坛”、“2019新型建材技术交流会”等。作为与德国K展（K Show）并驾齐驱的“CHINAPLAS国际橡塑展”，将於2019年5月21 - 24日回归羊城，在广州•琶洲•中国进出口商品交易会展馆举行，预计汇集全球3,500多家领先展商，以超过25万平方米的展览面积，向150个国家及地区的逾18万专业观众，打造一场凝聚全球资源的橡塑创新盛宴。展会预登记火热进行中！观众於2019年 5月13日前完成预先登记，可享人民币50元（四天票）的优惠；2月28日前完成预登记，更可於展前收到参观证，直接快速地进场！请即登入www.ChinaplasOnline.com/prereg 预先登记成为观众。更多展会详情，可登陆展会网站 www.ChinaplasOnline.com 。

2019年度新工厂进度报告

Fri, 25 Jan 2019 19:24:28 +0800

我们的新工厂快好了。虽然进度上有点延误了，但是还是不错看的。再一个月即可进驻辨公服务客户。敬请旧雨新知不吝指教。

EMS TR 90 塑料75度干燥温度测试结果

Sat, 22 Sep 2018 18:41:36 +0800

EMS TR 90 塑料75度干燥温度测试结果完全达标。无黄化；含水量超低；能量消耗超省。免保养；全自动计算及控制；让你跟工业4.0直接接轨。

佑杰电子-新工厂进度照片

Sun, 09 Sep 2018 21:21:36 +0800

我们的新工厂改建方面，已经慢慢的有雏型出来了。予定2018末~2019年初，将进驻新工厂。届时欢迎各界长官、贵宾莅临指导。

自动过滤免耗材系统（超低温-8度）

Fri, 02 Feb 2018 00:41:15 +0800

佑杰电子超低冷郤液过滤系统（国家单位）今日确认滤心的状况及图片过滤时数: 1486小时 (约62天)管路压力正常,预览发布自动清洗完后确认滤心状况如图跟之前滤出来的状况差不多颗粒及摸起来滑滑那种东西都有抓到但可能比较黏所以细滤看起来还是一层薄薄黄黄的今日确认自动清洗一次出来的冷却液量约为桶子的1/4故先将自动清洗时间由两个月改为20天一次预计1/21 (两个月) 再确认此方式清洁滤心黏附之状况设备上粗滤滤芯设备上细滤滤芯双滤心比照图用手刮下一些些过滤筒之前的部份：自动清洗完之压力：设定20天自动清洗一次过滤时数：

食品线自动视觉系统开发---中国泰奇八宔粥

Tue, 16 Jan 2018 22:39:10 +0800

谁说传产无法自动化生产。中国知名食品产-泰奇八宝粥工厂，已经导入视觉条码辨视系统。予定春节年后会正式导入-工业4.0之产品控管系统。你还在等什么？？

2018 年度新型设备开发通报

Mon, 11 Dec 2017 23:55:35 +0800

2018年度，佑杰电子小型设备开发公告：1、面板、光学膜微尘吸附系统。适用产业：光电产业、光学膜产业。2、塑胶射出、押出产业干燥设备（W&J 联合开发）适用产业：工业塑胶射出、押出产业。3、管路有机菌类仰制系统：适用产业：光电业、养殖业、太阳能产业。4、气体处理干燥系统：适用产业：封装业、光电业、其它。以上意者请电洽：06-2014800 郭先生

W & J 光学PC 连续测式找新技术篇

Fri, 27 Oct 2017 00:05:39 +0800

光学PC料的实验，从实验中找出未来、找出方向。找出帮各位老板省钱的方法。不但为台湾环保、绿能尽一份力。也是为产业老板多增加一些毛利。加油！！台湾http://www.w-j-dry.com/hot_251202.html

IPF Japan 2017 (国际プラスチックフェア) 【第9回】

Sun, 15 Oct 2017 14:09:30 +0800

日本塑胶大展：名称IPF Japan 2017 (国际プラスチックフェア) 【第9回】会期2017年10月24日（火）～10月28日（土） 5日间开场时间10:00-17:00 （最终日は16:00）会场幕张メッセ　主催国际プラスチックフェア协议会展示规模出展者： 778 社・団体、出展小间数： 2,438 小间入场者数42,907 人＊リピーター及び出展者の入场は除く。粉饰なし。（前回実绩）入场料金インターネットによる事前登録者、招待券持参者は无料会场での当日登録は登録手数料として 1,000 円（消费税込、 5 日间有効）开催周期3 年に 1 回

2018 年度佑杰电子科技员工招募公告

Tue, 16 Jan 2018 22:51:40 +0800

因2018年度，公司业务扩大之故，故於今日起开始招募相关技术人员：初级工程师：二名工程师：二名。（限有液晶、半导体自动化相关经验二年以上）机构设计工程师：二名。（限液晶、半导体自动化机构开发经验3年以上）https://www.518.com.tw/%E4%BD%91%E5%82%91%E9%9B%BB%E5%AD%90%E7%A7%91%E6%8A%80%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8-company-3803848.html

台湾国际触控面板展相关相片整理（我们也有参与哦）

Fri, 22 Sep 2017 22:58:35 +0800

全球领先!台湾NO.1 最具影响力的显示器产业链展览会 Touch Taiwan扮演台湾显示器产业的火车头，带动产业发展，拓展产业外销，搭建国际厂商进入台湾市场的桥梁。买主采购交流最佳平台，2016创造超过100亿美元商机2017年将以新型显示技术为主题，整合相关应用领域，展示最新的技术及应用。2017年新增「光电应用主题专区」，呈现最完整的蓝宝石加工、OLED应用、3D曲面玻璃、光电核心技术材料与应用等技术汇聚全球产业重量级讲师阵容，「跨域产业菁英论坛」将引领全球智慧显示发展。同期举办「智慧制造与监控辨识展」，集结智慧制造相关厂商，为台湾高科技业提供最佳的解决方案。2017年预期吸引超过30,000参观者与2,000论坛参与者展出时间：2017年9月20日(三) ~ 9月22日(五) 10:00am~17:00pm展出地点：台北南港展览馆一馆4楼(台北市南港区经贸二路1号)观看地图 (请多利用大众交通运输系统)

佑杰电子科技-中国地区辨事处设立公告

Mon, 14 Aug 2017 21:50:58 +0800

感谢各位长期以来的照顾：为了扩大服务的范围，本公司予定於中国广东省中山市设立辨事处一事，特此公告。服务范围：中国全区。服务项目：液晶面板设备改造（显像机-日立、芝浦、DNS、岛田理化、KC、DMS等）（其它设备改造评估可能-日系、台系、美系、欧系）全自动塑胶除水系统销售、贩卖。食品干燥系统（粉、液（膏）状）无耗材之水过滤系统贩卖。局部干燥无菌系统贩卖。中国方面联络电话：+8613910373786 （专人专线）

我们的合作伙伴诚徴各地代销代理公司

Wed, 21 Jun 2017 00:24:56 +0800

感谢客户爱用；一买再买。省能；高效；免耗材；无冷却水。适合各种原料（塑胶）（橡胶）别人用说我们直接给你看仪器数据。请注意量测仪器的测定温度：绝对100度起跳。因为别人用90；80；70、60…………… 相信我们都知道“水”的沸点是 100度吧。所以用那个连水都没有到蒸发的温度；（大气压力下）真的是自爽用的。#难怪有人号称露点-40以上；碰到量测温度是100 up ；却是涝赛。这样大家知道了吧。我们也诚徵各地区代理业务中。意者请电洽：0988-777030 。谢谢。

2018 年度伙伴招募公告

Sun, 24 Dec 2017 15:07:57 +0800

机构设计工程师本职务从事液晶面板附属设备/结构/加工件等设计开发，工作内容包含： 1、新型机构设备开发(机构设计) 2、特殊零组件设计与改良 3、试作打样及模具及零件开发 4、机械结构强度分析 5、3D与2D机械制图 6、导入量产 7、协助其他部门解决客户反应之问题与排除状况 8、上级指派任务等。 9、需至现地配合装机人员相关作业及设计变更。 10、需备汽/机车。 12、设备无尘室/一般环境皆有之。工程师本职务从事液晶面板附属设备/结构/加工件之安装及改造等，工作内容包含：1、设备故障案件处理 2、设备改造案件开发/设计/评估。 3、配合主管调度。 4、需备汽/机车佳。 5、熟自动化控制或机械设计佳。 6、需路科、南科、科工区等地跑。 7、需入无尘室工作。初级工程师本职务从事液晶面板附属设备/结构/加工件之安装及改造等，工作内容包含：1、设备故障案件处理 2、设备改造案件开发/设计/评估。 3、配合主管调度。 4、备汽车佳。 5、熟自动化控制或机械设计佳。 6、需路科、南科、科工区等地跑。 7、需入无尘室工作。欢迎有理想及有目标的伙伴加入我们的团队

传统工业配线盘，小改线路成为自动化设备案

Thu, 15 Jun 2017 22:48:32 +0800

本专案打破这个产业的使用元件，头一次把三菱PLC及人机用於此案中，将此设备完全改成自动机。PS：为了保护当事公司，故只贴佑杰方面的盘面出来。意者请电洽：0988777030 郭先生2017/06/16 再补上上机相片。

2017 台北国际食品加工设备暨制药机械展

Mon, 12 Jun 2017 01:10:42 +0800

2017年台北国际食品加工设备暨制药机械展展览简介主办单位中华民国对外贸易发展协会台湾食品暨制药机械工业同业公会展览地点台北南港展览馆1馆云端展场L区 (地址：台北市南港区经贸二路1号)台北世界贸易中心展览大楼一楼 (地址：台北市信义区信义路五段5号)台北南港展览馆1馆: 展览日期 2017年6月21日至24日，每日上午9时至下午5时同期展览台北国际食品展台北国际包装工业展台湾国际饭店暨餐饮设备用品展台湾国际清真产品展展出项目食品与饮料加工机械、烘焙机械及零件、食品包装机械、制药加工机械暨其包装设备、食品生物技术、食品调理设备、废弃物处理与消毒设备、CAD & CAM、分析与测量仪器、保鲜冷藏设备、食品及饮料贩卖机器、食品加工添加剂、其他食品加工技术、相关零组件等。展区规划食品加工设备区、制药机械暨检测设备区、媒体区展出时间日期时间备注 6月21~24日 (星期三~六) 上午9时至下午5时供国外买主、审核通过之网路国内预先登记业者、持中文邀请函在现场换证之国内业者入场参观。 6月24日 (星期六) 除上述三者外，开放民众购票参观。＊未满12岁或身高150公分以下儿童，於四天展期中，皆不得入场。＊请勿穿著拖鞋入场。联络人外贸协会展览业务处展览事项：刘威志先生／分机2656宣传事项：江柏珊小姐／分机2674电话：(02) 2725-5200传真：(02) 2722-732411011台北市信义路五段五号E-mail: foodtech@taitra.org.twWebsite: www.foodtech.com.tw 台湾食品暨制药机械工业同业公会庄育桦先生电话：(02) 2723-0036传真：(02) 2723-003911011台北市信义路5段5号4A04E-mail: tfpma.c18@msa.hinet.netWebsite: www.tfpma.org.tw

塑胶射出原料干燥设机（智慧、自控、节能）

Fri, 26 May 2017 23:04:44 +0800

这是一台刚交机的干燥设备。不说多好多好。请自已看照片。材料为：EMS TR-90烘料温度：不超过90度。难怪用晶莹剔透来形容也不为过了。因为可以烘干又没有黄化。

第三十一届中国塑胶展

Sat, 13 May 2017 22:22:00 +0800

https://www.chinaplasonline.com/CPS17/Home/lang-trad/Information.aspx会展报告连结：https://www.chinaplasonline.com/CPS17/Files/PDF/CPS16_ShowReport.pdf

泰国塑胶展展出时间 2017/06/21 ~ 2017/06/24

Tue, 25 Apr 2017 14:48:15 +0800

塑胶展（泰国）泰文网站：http://www.interplasthailand.com/以下文章采用贸友展览文章文章连结如下：http://www.wesexpo.com.tw/exhb_detail.jsp?hbid=EX001817※ 2016年展览回顾2016年吸引来自全球20个国家300家厂商参展，并吸引15,427名买主到访(中国、法国、印尼、印度、日本、韩国、马来西亚、菲律宾、新加坡…等)。2017年本展预期将吸引超过18,000位东南亚专业买主前来参观及采购，来自19个国家423个品牌展商。无疑是贵公司拓展泰国市场的绝佳机会。由於本展已达经济规模，故再次拟筹组台湾参展团，以提升本地厂商於东南亚市场之占有率。 ※ 泰国巿场资讯☆泰国得天独厚是全世界第一大生产橡胶国家，产量占约世界总产量的三分之一，占举足轻重之地位。在泰国国内天然橡塑加工以及橡塑胶制品的工厂计有500多家，是由泰国之橡塑加工生产也为全球第一，橡塑胶业也成为泰国产值最高的前五大产业之一。年产量约为350万吨，产量逐年增高，其中90%供应出口，10%供应内销市场。☆泰国之工业发展带动塑胶需求的增加，同时造就泰国塑胶产业的快速发展，泰国塑胶原料之加工、机器设备及产业发展已呈多元发展，泰国已成为东南亚最大的轮胎生产国与世界最大的乳胶手套生产和出口国。 ◆展出项目塑橡胶机械设备／塑橡胶原料／射出成型机／塑胶加工机／后加工处理机／押出成型机／中空成型机／塑料包装／塑胶材料及产品／零配件／橡胶成品及半成品／汽机车工业相关之模具及零配件

恭喜由我们的合作伙伴之>>>>>>>>>W&J 超级除湿系统应用於瑞士 EMS TR-90系之干燥其结果十分良好且显注

Sun, 05 Mar 2017 15:21:58 +0800

设定除湿温度：75度他家产品处理过的明显白化：（右边为W&J）W&J处理的时间短、温度低、水份少故透明度高。他家处理的明显看的出来空气很多，其它的就不多说了

201610/20~10/27 德国 K SHOW 相关照片---1

Fri, 04 Nov 2016 13:17:14 +0800

到达德国法兰克福机埸：我们住在以下车站附近民宿：经过一番的努力终於到会埸了：满山满谷的人群：K show入埸证：迎宾车：大会未来造型车：

2016 第二十届德国杜塞尔多夫国际塑料及橡胶展-K展

Thu, 22 Sep 2016 21:27:16 +0800

在此佑杰也与各位相约在这个大展见。（2017年度）【大展分享】 2016 第二十届德国杜塞尔多夫国际塑料及橡胶展-K展展会时间：2016年10月16日-23日展会地点：杜塞尔多夫国际展览馆主办周期：三年一届参展范围： ★ 塑料机械及设备：注塑机、吹膜机、塑料压延机、中空吹塑机、塑料成型机、塑料造粒机、塑料挤出机、塑机辅机、其他塑料机械、加料再生破碎机、薄膜拉丝机、发泡设备 ★ 橡胶机械及设备：切胶机、橡胶挤出机、混炼机、橡胶造粒机、橡胶裁断机、硫化罐、橡胶贴合机、橡胶成型机、橡胶定型机、橡胶接头机、硫化机、脱硫机、制袋机、橡胶压延机 ★ 橡塑加工设备及质量检测仪器★ 各种塑料制品及塑料薄膜 ★ 橡塑加工用化工原料、助剂及辅助材料★ 橡塑加工用模具及配件 ★ 橡塑制品展会介绍德国杜塞尔多夫国际塑料及橡胶展（简称K展），是全球最大的塑料橡胶产业展览会。每三年一届的展会，至今已经成功举办了十九届，2016年将迎来她的第二十次盛会。K的闻名於世，不光在於她的超大规模，更在於她的召开催生了新的激励因素，也为该行业所有领域带来新的业务机遇。例如K 2010，展会上推出了高性能设备和材料，这使当年塑料行业原材料及机械和中间产品的需求得到了满足，让企业把制作工作做得更好更快更廉价。展会回顾及相关数据 K 2010的各种数据显示表明，她又一次刷新了历年来创下的记录，参展企业达到了3100家（比K 2004 增加了142家），参观商更是达到了33万8千名（比K 2007增加了近7000人次）出展面积达20多万平米。值得一提的是，K 2010的参观商有一半是来自德国以外，共有15万8800名观众来自海外各大洲的100多个国家，而且，从海外观众人数中明显看出，欧洲以外观众的数量开始增多。在K 2004的展览会上，64%的海外观众来自欧洲，而在2007年，欧洲以外的专业观众的百分比上升到全部海外观众的41%。这说明，K展吸引了更多来自全世界各地的观众，而不仅仅是欧洲，展会的国际化程度再一次加深。而对所有观众的随机调查中发现，有近三分之二认为其主要关注的领域为机械设备，关注原材料和辅助设备的观众占40%，而32%的观众主要关注塑料或橡胶半成品和技术部件。此外，17%的专业观众对塑料和橡胶产业的服务领域感兴趣。这些观众同时也表示，在展览会上获得了各种各样的产业咨询，并与许多厂商签署了定单。 K 2010推出的特别展示会“塑料——赢家的首选”也吸引了来自全球各地的专业观众。该特别展示会位於6号馆，面积超过600平方米，展示了体育和休闲领域的塑料和橡胶产品，包括从帆船到赛车、从驾驶员培训工具到高尔夫球、从滑雪靴到体育场馆的各种塑胶产品。该特别展示会还推出了动感十足的信息和娱乐节目，众多嘉宾出席，包括众多奥运会和残奥会奖牌得主。该特别展示会由德国塑料工业牵头，得到了泛欧塑料工业协会（PlasticsEurope）和德国杜塞尔多夫展览机构的支持。

初级工程师/客户工程师徵人公告

Mon, 04 Sep 2017 16:29:00 +0800

工作内容1、设备故障案件处理 2、设备改造案件开发/设计/评估。 3、配合主管调度。 4、备汽车佳。 5、熟自动化控制或机械设计佳。 6、需路科、南科、科工区等地跑。 7、需入无尘室工作。公司福利： 1、年终奖金。（保障14个月年收） 2、劳保、健保（以上二者皆已实薪）、团保 3、私车公用补助。 4、公用电脑。 5、年终尾牙、聚餐。 6、佑杰之周六不上班特色。 7、教育训练 8、中秋节礼品、金。 9、有个人舞台，不怕没得发挥，只怕能力不足。 3、公务津贴。 4、个人公务电脑。 5、劳保、健保、团保。 6、教育训练（内训、外训） 7、开放且自由的工作环境，让员工可以找到自已的舞台。薪资待遇：面议上班地点：台南市永康区富强路二段19巷31号地图找房子找中古车租售行情上班时段：日班上班时段：09:00/下班时段: 18:00休假制度：周休二日职务类别：LCD设备工程师、技术人员、技工／半技工职务更新日期:2017-09-04职缺条件工作性质：全职身份类别：一般求职者、应届毕业生、二度就业是否出差：需出差/外派,时间未定管理责任：不需负担管理责任可上班日：不限工作经验：无经验可学历要求：专科、大学科系限制：机械工程相关、电机电子工程相关、光电工程相关语文条件：不拘擅长工具：AutoCad 2D、SketchUp、PLC工作技能：不拘需备驾照：轻型机车、普通重型机车、普通小型车其他条件：1、积极进取者佳。 2、主动发问学习者佳，无不良嗜好 3、家境困苦者优先录取。 4、居住地为台南为佳 5、需入无尘室工作，且需配合主管及工程师时间上调度。 6、能发现问题且提出自已的看法，若无法解决能主动回报需求人数：2人

佑杰电子科技-人员招募讯息

Fri, 24 Mar 2017 12:53:28 +0800

2017年度人员招募讯息：一、以下招募人员流程如下： 1、请先将履历寄至：jason.kuo@yujye.com 进行书审后，符合资格者会由专员通知面试地点、时间。二、公司福利： 1、周休二日。 2、佑杰特有之周六不上班文化。 3、公务津贴。 4、个人公务电脑。 5、劳保、健保、团保。 6、教育训练（内训、外训） 7、开放且自由的工作环境，让员工可以找到自已的舞台。三、待遇薪资： 1、面议（保证高於劳基法以上） 2、年终奖金。四、职缺方面：一、初级工程师：（无经验者）工作内容：配合主管设备组立、工程安装等工作。工作性质：全职上班地点：台南市永康区（需至客户端进行工程）出差外派：需出差上班时段：日班（09：00~17：45）休假制度：周休二日可上班日：两周内需求人数：2 人接受身份：上班族、应届毕业生工作经历：无经验或经验1年以下学历要求：专科、大学科系要求：不拘语文条件：不拘擅长工具：不拘具备驾照：轻型机车、普通小客车其他条件：1.主动发问学习者佳，无不良嗜好。2.居住地为台南为佳 3.能发现问题且提出自已的看法，若无法解决能主动回报

佑杰电子科技有限公司

运吉 YumJi 扩大南部服务布局——山上电机 YAMA TECH 正式加入代理合作行列

《见你一面》｜让饭店餐饮重新定义「营运力」

打造一套会赚钱、会运作、还能循环再生的餐饮系统。

旅宿ESG走到「在地共好」：让地方味不只出现在旅游行程，也能成为全天候热食服务

校园惜食下一步：不是把剩食再利用，而是从源头少做「多余的一份」 The Next Step in Food-Waste Reduction: Prevent the Extra Meal Before It Becomes Leftovers

冷冻？冷藏？热食？一台全搞定！—— 来自佑杰电子的全新方案

【从见你一面，到运吉 YumJi】

高空平台案

见你一面的智慧选择：稳定，比便宜更有价值

佑杰电子㊗️大家中秋节快乐

见你一面系统在饭店、餐厅与创业者协助场景的深度研究报告

台湾加油！！ 全世界加油

馒头、拉面、水饺，一机搞定！ 餐饮即食设备 — 打造早餐店的新黄金时代

即食食品加热系统分析报告（蒸气 vs. 微波技术）

非常感谢您於7月11日至15日莅临台中塑橡胶工业展佑杰摊位参观

春节休假通知-----​休假期间：115年2月14日（星期六）至115年2月22日（星期日）。

祝福各位朋友们 #圣诞节快乐

2026年7月28日，经济部商业发展署提出「人进、品出、店出」策略，从品牌、商品与市场三个面向推动台湾美食国际化，并透过特色产品开发、海外通路、国际商谈及展店模式协助餐饮品牌布局全球。

智能科技革新餐饮模式，见你一面展会发表高效、永续营运解决方案（ Công nghệ thông minh đổi mới mô hình ẩm thực – Kiến Bạn Nhất Diện ra mắt giải pháp vận hành hiệu quả và bền vững tại triển lãm!）

智慧供餐的下一步：从复合加热到数据化营运的整合思维

㊗️台湾生日快乐

中国华星光电 工业4.0专案/设备疑难问题改造拜访

小细节大关键

感谢各位於8/21~8/24 期间莅临高雄国际橡塑胶展之佑杰电子摊位的各位先进们

缺工时代，热食不打烊

4 月展会重磅登场！ 24H 智慧餐饮设备，无需厨师，快速创业！

佑杰电子 见你一面餐饮循生态系简介

2019台湾国际塑橡胶暨复材工业展

自动贩卖机的极限挑战——冷冻与冷藏环境下的线材可靠度测试

第十一届 中国环保展（广交会会埸）

见你一面研发中心｜四代机研发重点：气态屏障保鲜技术

2019台中塑橡胶工业展

为餐饮业主解决缺工难题的新选项

感谢各大厂的支持--8月份接获订单

新年好！随著新春的脚步到来，我们怀著无限感恩的心，感谢您在过去一年对佑杰电子与见你一面的支持与厚爱。您的信任是我们持续成长与进步的最大动力。

智慧型干燥机针对 尼龙 #6 （客户将残料自行造粒处理）干燥实测数据

九月份

重新定义餐饮：从营运到减碳的一体化系统

素食，从「厨房模式」变成「设备模式」

2018年度 台北塑胶展花絮

《拉面贩卖机真的能取代厨房？实测给你看！》

八月份

太阳能智能贩卖机的市场机遇与投资邀请

德国 K SHOW 相关产业人员会谈、餐会及外国合作厂商之合影留念

素食，从「厨房模式」变成「设备模式」

七月份

食品餐饮型贩卖机餐食产品摆盘设计对食欲与销售的影响研究

活动

即将上市的好粗（吃）面拉面贩卖机为您带来极致的美食体验！我们致力於提供高品质、方便又美味的拉面，不论您在哪里，都能随时享受到正宗日式拉面的美味。

六月份

见你一面新型设备介绍

台北世界塑胶展

见你一面 智能贩卖机新消息！

五月份

上海世界塑胶展

我们试营运了

在缺工与高成本时代，创业该怎么开始？

四月份

有关前员工"戴O维"在外以 佑杰电子科技有限公司进行借钱及诈骗一事公告

见你一面 V-NoodleBot — 自动拉面贩卖机引领智慧餐饮新时代

三月份

自动工件上漆设备

品牌愿景 × 智慧餐饮的温度革命

二月份

多国语言后台，跨国运营更轻松。 见你一面｜See You Noodle — Smart Ramen Vending System

2022 年度 工作行程表出来了~~~~~

一月份

见你一面：饭店餐饮部门人力短缺的智慧解方

佑杰电子 人员异动公告

2021年两展实体展取消后，将於2022年9月27日至10月1日於台北南港展览馆1馆举办，欢迎厂商持续支持参与。

90 秒出餐、30+ 驻点！「见你一面」V-NoodleBot 进驻校园与园区

战略商业情报研究报告-食品餐饮型贩卖机餐食产品摆盘设计对食欲与销售的影响研究

2020年「台北国际塑橡胶工业展（TaipeiPLAS）」与「台北国际制鞋机械展（ShoeTech Taipei）」延期公告

2020年台北国际塑橡胶工业展 (Taipei PLAS 2020) 展览简介

为餐饮业主解决缺工难题的新选项

佑杰电子与大家共同防疫

台湾餐旅业自动化策略报告（2025–2026）

2020 台北塑胶展

餐饮劳动短缺背景下导入客制化即热自动贩卖机之策略分析报告

台湾加油！！全世界加油

馒头、拉面、水饺，一机搞定！餐饮即食设备 — 打造早餐店的新黄金时代

春节休假通知-----休假期间：115年2月14日（星期六）至115年2月22日（星期日）。

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第十一届中国环保展（广交会会埸）

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见你一面智能贩卖机新消息！

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2022 年度工作行程表出来了~~~~~

佑杰电子人员异动公告

2019年度新工厂进度报告

2019年度佑杰行事历

佑杰2019 年度新机发表会--- 全自动干燥系统（适合塑胶行业）

佑杰电子科技有限公司--新厂人员招募消息（年底转职，年后上班）

2018年度中国成都橡塑胶展

见你一面 | 不只是贩卖机，更是全球化的餐饮解决方案当您选择「见你一面」拉面贩卖机，不仅是选择了一台设备，更是选择了背后全面的支援体系与专业团队。

打破缺工困境，填补缝隙工作科技助力餐饮业，效率与创新共存！

佑杰电子科技 2018 年农历年假公告

台湾面板大厂订作自动供液设备出机了

佑杰电子春节连休公告

见你一面自动拉面贩卖机进驻高雄中山大学

2019年度徵人需求

CHINAPLAS 2021 国际橡塑展第三十四届中国国际塑料橡胶工业展览会