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见你一面 x 住宿业 | 智能餐饮新体验4
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佑杰电子科技有限公司 台南市永康区正南一街57巷25号
校园惜食下一步:不是把剩食再利用,而是从源头少做「多余的一份」The Next Step in Food-Waste Reduction: Prevent the Extra Meal Before It Becomes Leftovers 2026年8月7日最新报导指出,台北市教育局基於食安考量,学生已取餐或食用后的剩食与厨余,不再规划提供他人食用;教育局此前也强调,政策优先方向是透过剩食量监测与调整备餐比例,从源头降低浪费。真正的惜食,不是想办法处理已经剩下的餐,而是减少一开始就做过量。运吉 YumJi 可将素食炖饭等餐点先标准化分装、低温保存,需要时再以蒸气、热水与微波复合程序完成复热,不必整批长时间保温。搭配库存、销售与AIoT资料,还能逐步调整补货量。从校园、企业到饭店,让「按需求供餐」成为减少浪费的新方法。Real food-waste reduction starts before leftovers are created. YumJi allows meals such as vegetarian risotto to be portioned, stored at low temperature, and reheated only when needed through meal-specific steam, hot-water, and microwave programs—rather than holding an entire batch hot for hours. Inventory, sales, and optional AIoT data can further support smarter replenishment across campuses, workplaces, and hotels. 少做一份多余,胜过处理一份剩食。Prevent Waste Before It Starts. 按需求保存・需要时再加热Store Smart. Heat On Demand. https://www.yujye.net/cn/hot_538390.html 校园惜食下一步:不是把剩食再利用,而是从源头少做「多余的一份」 The Next Step in Food-Waste Reduction: Prevent the Extra Meal Before It Becomes Leftovers 2026-08-17 2027-08-17
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见你一面 x 住宿业 | 智能餐饮新体验
1️⃣ 深夜航班后的暖心热食
刘小姐刚从国外回来,已是深夜 11 点,她拖著疲惫的身体入住饭店,只想赶快吃点热食,但餐厅已打烊,Room Service 也只剩下冷三明治。
就在她准备放弃时,饭店大厅角落的智能贩卖机吸引了她的目光。萤幕上显示:「热腾腾的拉面、鸡汤、炖饭 – 现点现做!」她试著扫描手机上的 QR Code,萤幕跳出:「刘小姐,您的迎宾礼可兑换一碗拉面,请选择口味!」
她选了豚骨叉烧拉面,不到 2 分钟,热腾腾的面就出现在取餐口。她坐在休息区,喝下一口浓郁的汤头,瞬间感受到满满的温暖与放松。
「这比 Room Service 还贴心……下次一定还要住这间饭店!」她心想。
2️⃣ 忙碌商务客的高效早餐
张先生是科技业主管,这次来参加重要会议。早上 8 点就要出发,饭店早餐 7 点才开始,他根本没时间坐下来吃。
当他还在烦恼早餐怎么解决时,手机跳出通知:「您的商务早餐已备妥,可於 6:30-10:00 间自助领取!」
他走到走廊转角的智能早餐机,扫描 QR Code,萤幕显示:「张先生,您的早餐选择 – 鲑鱼粥 + 豆浆。」不到 1 分钟,他拿到了热腾腾的早餐,装在精美的外带盒中。
搭上计程车,他一边喝粥,一边查看简报,心想:「这间饭店真的懂商务客的需求,以后都住这里了!」
3️⃣ 亲子旅客的贴心小确幸
王太太带著 5 岁的儿子来旅行,回到饭店时已是晚上 9 点,孩子突然撒娇:「妈妈,我好饿,我想吃热热的东西!」
她打开房间资讯,发现饭店提供亲子专属宵夜服务:「可用房卡免费领取!」
她带著孩子来到贩卖机,萤幕显示:「儿童餐选择 – 南瓜粥 / 玉米浓汤 / 鸡蛋炖饭」。孩子开心地选了玉米浓汤,没多久就拿到热腾腾的汤品。他捧著汤喝了一口,开心地笑著:「这饭店好棒,我们下次还来!」
王太太看著孩子满足的笑容,心想:「这样的小细节,真的让人有宾至如归的感觉。」
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