首頁 ﹥ 產品及相關服務 > 運吉YumJi 智能自動即食料理及商城販賣系統

讓廚餘不再只是垃圾，而是可管理、可減量、可循環的營運資產

餐飲業、旅宿、學校、社區、企業餐廳，每天都在面對同樣的問題：廚餘桶越來越多、異味難控、清運成本不穩、蟲害與衛生壓力增加，甚至連 ESG 減碳與環保紀錄都開始被要求量化。

運吉 YumJi 商用廚餘垃圾處理器，不是單純把廚餘「丟進機器」而已，而是協助場域建立一套從源頭減量、衛生管理、微生物處理，到後續資源化應用的完整後場解決方案。設備可透過加熱、攪拌、供氧與微生物氧化處理技術，將廚餘與有機物轉化為可管理的熟成物，減少傳統廚餘堆放造成的味道、滲水與清運壓力。附件資料也強調，運吉方案定位不是單一設備，而是協助場域建立可管理、可追蹤、可持續優化的廚餘減量流程。

用科技降低餐飲業少子化及缺工的影響
Using Technology to Mitigate the Impact of Low Birth Rates and Labor Shortages in the Restaurant Industry

每一口都是味蕾的極致享受！

「見你一麵」的招牌豚骨拉麵，以獨特的製作方式引人入勝。湯頭採用大骨和雞腳的精心搭配，經過耐心熬製，搭配特製滷汁，呈現出溫潤順口的湯頭，成功俘獲眾多拉麵愛好者的味蕾。最令人驚艷的是使用醃滷過的黑豚肋排，經高溫直火炙燒後，肉品外皮微焦、內部多汁軟嫩，同時散發著微甜滷汁香氣，給予極佳的口感體驗。這道拉麵不僅是美食，更是一場味蕾的奇妙冒險。

新奇的人生
首部曲
湯類濃淡可以調整
可乾可湯
同一設備同時販賣冷熱
不同性質的產品
今日涼菜（新奇的人生）
準備好了
你準備好了嗎？
#加盟投資
#餐飲業者合作
#降低人的勞動需求

運吉自販新設備，不是單純把現成設備買回來轉售，
也不是沒有技術後勤支援的跑單幫模式。
從外觀結構、內部機構、出貨邏輯、操作介面到維修配置，
皆由運吉依照實際餐飲與自動販售場域需求參與設計與規劃，
並結合台灣自動化整合經驗，打造更適合市場長期營運的智慧自販設備。
設備零組件與機構模組，採用多國OEM協作與供應鏈配合，
不是來源不明的拼裝亂貨，也不是售後無法追溯的短期轉賣設備。
透過可管理的零件來源、可維修的模組設計與可持續支援的後勤能力，
讓客戶導入後能安心營運、穩定維護、長期擴充。

這是見你一麵的購買說明影片。
我們的販賣機所販賣機食材都是經過相關機關檢驗合格的供應商所提供的食材
不但品質有一定的要求之外，主要的美味。
在設備方面，支付方面不但人性之外，更是誠實納稅，賣多少開多少發票。
除此之外，我們更是買東西也可以做愛心。系統內建的發票捐贈機能。
只要你輸入想捐贈的單位碼，我們就幫你做愛心。一舉數得，