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2026年7月28日,经济部商业发展署提出「人进、品出、店出」策略,从品牌、商品与市场三个面向推动台湾美食国际化,并透过特色产品开发、海外通路、国际商谈及展店模式协助餐饮品牌布局全球。
台湾味,不必等开店才出海
「人进、品出、店出」正在成为台湾美食国际化的新方向。运吉协助食品厂、中央厨房与餐饮品牌,将拉面、饭食、汤品及地方料理标准化输出,结合自助选餐、电子支付、购买后复合加热、库存与远端管理,在饭店、校园、厂办及海外通路建立智慧热食据点。不是先开一间店,而是先让好味道抵达更多市场。





