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車道管理系統 ( eTag + 車牌辨識)客制化4
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佑傑電子科技有限公司 台南市永康區正南一街57巷25號
我們不是在做即食麵，是把一碗料理變成可以被複製的系統。 這次素食湯麵的開發，我們一開始設定的目標其實很單純： 不是做一碗能吃的素麵，而是要做一碗「像現煮」的素食湯麵。 因為市場上大多數素食即食產品，問題不在方便，而在於「不像料理」。 不是麵爛掉，就是湯頭空掉。 特別是沒有動物油脂的素食產品，風味更容易失真。 一、關鍵突破：不是加熱，是「還原料理」 我們在測試中，直接放棄傳統做法（熱水或微波）， 改採「複合式分段加熱」。 實際測試後確認： • 單段加熱 → 麵會糊、湯會平 • 分段加熱 → 麵體回彈、湯頭層次保留 我們最後建立三段流程： 1. 回溫段（喚醒麵體） 2. 主加熱（完整熟化） 3. 穩定段（鎖住口感與風味） 結果不是「加熱完成」，而是「料理完成」 這也是為什麼出來的麵： • 不會軟爛 • 蔬菜還有口感 • 湯頭不死、不空 二、真正難的不是設備，是含水率控制 這一批開發最關鍵的技術，不在設備，而在「含水率」。 我們在測試中發現： • 含水太高 → 冷凍後結構破壞 • 含水太低 → 加熱後乾硬無彈性 最後的解法是： 麵體維持「半熟＋內部保水」進入冷凍 同時湯頭部分： 提高蔬菜萃取與固形物比例，補足素食缺乏油脂的問題 這一點，直接決定了「吃起來像不像現煮」。 三、為什麼要三包？不是多，是必要 很多人會問：為什麼要分麵、湯、料三包？ 答案很簡單： 為了讓機器出來還像現煮 如果混在一起： • 保存期會下降 • 味道會互相影響 • 口感會提前崩壞 這不是包裝，是「料理流程的延伸」 四、穩定，不是設備強，是結果一致 對客戶來說，真正的問題不是「能不能做」， 而是： 每一碗出來，能不能一樣好吃 這套系統的價值在於： • 不依賴廚師 • 不受人力波動 • 不會今天好吃、明天變味 把「料理品質」變成「可複製」 五、這套系統，改變的是整個素食供應模式 這不只是產品，而是供應方式的改變。 對以下族群影響最直接： • 佛教機構（齋堂／活動供餐） • 一貫道（大量用餐需求） • 素食族（外食選擇不足） 他們的共同問題是： 人力不足＋品質不穩＋時間限制 而這套系統做到的是： • 24小時供餐 • 固定品質 • 低人力依賴 素食，從「廚房模式」變成「設備模式」 有興趣的朋友： Line:@yujye 電話：+886-62536861 https://www.yujye.net/hot_532332.html 素食，從「廚房模式」變成「設備模式」 2026-03-31 2027-03-31
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首頁 ﹥ 最新消息 > 新聞、訊息分享 > 車道管理系統 ( eTag + 車牌辨識)客制化 2022-04-29

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社區停車場管理
一直是社區重要的門禁管理之一。社區停車場管理有採用遙控器開柵欄機、eTag感應開車道柵欄機及車牌辨識開柵欄機等管理方式。

遙控器開停車場柵欄機是最低成本，但是遙控器很容易被住戶拿去外面拷貝，很難控管，所以大部分管委會都會改裝為 [ETAG感應] 或 [車牌辨識]管理系統。

ETAG辨識是採用遠通高速公路的ETAG標籤來作為門禁卡，但是一般車主都不知道自己的ETAG ID號碼，所以一開始的資料庫建檔很複雜，都委託廠商服務。而且訪客要進入提車場也無法位訪客預約授權進入停車場。所以有考慮不特定車輛會進入停車場的偷採用[車牌辨識系統]。

近年由於 AI技術的快速發展，[車牌辨識系統]成本快速降低，成為可以接受的價位，也就成為社區更換停車場管理系統的首選。[車牌辨識系統]社區管理員很容易為住戶建立車牌資料庫，住戶換車或搬家也很容易維護車牌資料庫。針對有開放外面出租車位管理也變得簡單。住戶也可以預約朋友來訪為訪客月約授權開車車場門。

 

車道管理系統 -車牌辨識主機（AVA-502）特色

車道管理主機 ＝車牌辨識+ e.Tag + 車道門禁管理系統 +免地感線圈安裝

  • 開放式資料庫：可以儲存2000筆授權 eTag + 車牌號碼，2萬筆進出紀錄及歷史照片。
  • API通信：可提供 Web Restful API 方便整合智慧大樓的中央監控系統。(請洽業務)
  • AVA-502停車場管理主機：內置車道門禁管理系統，不需與大樓門禁管理主機連線也可正常工作，建檔、影像監視、遠端PC web管理、查詢進出紀錄與照片、匯出excel(csv)檔、匯出PDF紀錄檔。
  • eTage：eTag ID 取用完整24碼英數字，避免重複發生，市面上有管理軟體只採用其中4碼英數字轉為維根34, 容易發生不同eTag號碼卻可以進入情形。
  • 車牌辨識：採用全碼車牌，英文數字一起辨識。避免只辨識4位數字造成授權車輛重複情形。
  • 管理車道：一台車道管理主機可以管理兩個車道，同時採用[車牌辨識+eTag]或只選一種辨識技術。
  • 車牌辨識軟體：免加車牌辨識軟體授權費，一台AVA-502可以同時辨識兩個車道的攝影機影像。
  • 觸發辨識模式：可以選擇影像觸發，免安裝地感線圈，或地感線圈觸發兩種。
  • 車牌辨識攝影機：需支持 JPG影像格式輸出，至少200萬像素IP攝影機。
  • 後台管理：彈性後台管理配置，主機具有HDMI電腦螢幕介面，可獨立作業不需另外採購PC做後台管理，也可以用櫃檯或中控中心現有的PC google劉覽器就可以管理。
  • 預約訪客車牌管理：住戶或Hotel可以為訪客/客戶排程預約有效車牌，訪客在特定時間內可以進出停車場。已經應用在中小型Hotel預約住戶系統了。
  • 現場影像管理：後台PC可以觀看車道現場影像及最後進場的車輛照片增加社區安全防護。
  • IP網路架構：全系統採用IP網路架構，非用傳統RS-485,所以速度快，可以直接連接社區的有線網路或 WiFi無線網路。



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