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材料体積及含水率測試儀之使用影響--YJT4
https://www.yujye.net/ 佑傑電子科技有限公司
佑傑電子科技有限公司 台南市永康區正南一街57巷25號
當意外發生,我們該如何預防?從「見你一麵」的熱食餐飲系統談起 近期,一則關於瓦斯外洩引發氣爆的新聞引起廣泛關注。許多店家、攤商和小型餐飲業者,因為長時間依賴傳統瓦斯爐烹煮食物,若疏於檢查設備或通風不良,可能導致嚴重的安全事故。這讓我們不禁思考:在餐飲自動化的時代,有沒有更安全、更穩定的解決方案? 從「見你一麵」的智能系統看風險防範 見你一麵的智能熱食販賣機,正是為了解決這類風險而設計。我們以人機協作的方式,打造無須瓦斯、無明火、可自動運行的智能烹調系統,確保每一碗熱騰騰的拉麵都能在90秒內安全完成。 1. 無明火烹調,消除瓦斯外洩風險 傳統餐飲環境仰賴明火,但見你一麵系統採用高效能電加熱技術,完全不使用瓦斯,避免因設備老化、疏忽或外部因素導致的瓦斯洩漏風險。這不僅降低了氣爆的可能性,還大幅減少了餐廳內部的火災隱患。 2. 全自動溫控,杜絕人為操作失誤 氣爆往往與誤觸開關、忘記關閉設備等人為疏忽有關。「見你一麵」系統透過智能溫控與自動化流程,確保每次加熱都在安全範圍內運行。即便無人看管,設備也能在設定的時間內自動完成加熱,不會發生過熱或持續運轉的問題。 3. 環境監測機制,確保食品安全 除了烹調技術,我們的機台內建空氣品質監測系統,能即時偵測機台內部異常,如溫度異常、異味產生或設備異常運行,並發送警報提醒維護人員,確保食品品質與安全。 4. 人機協作,讓餐飲更安心 我們相信,真正的智能餐飲不只是取代人工,而是透過人機協作,讓餐飲業者與機器能夠互補合作。店家可以專注於創新菜單與服務體驗,而烹調、加熱、衛生管理這些重複性的工作,則交給「見你一麵」來處理,減少人力成本,也提升安全性與效率。 智慧餐飲的未來,從「安全」開始 傳統餐飲模式難免會遇到各種風險,例如氣爆、火災、設備老化等問題。但隨著自動化技術的進步,「見你一麵」的智能餐飲系統正在提供更安全、更高效的選擇。無論是無明火加熱、自動溫控、環境監測,還是人機協作模式,這些技術的導入都讓餐飲產業向更穩定、可持續的方向發展。 當意外發生,我們才會意識到「安全」的重要性。但真正的解決方案,是在問題發生之前,就已經有一個更好的選擇。這正是見你一麵所提供的答案。 聯繫我們,了解更多智慧餐飲解決方案MAIL: jason.kuo@yujye.comPHONE: +886 62536861#18 (接神)LINE: jason3115045 https://www.yujye.net/hot_510682.html 當意外發生,我們該如何預防?從「見你一麵」的熱食餐飲系統談起 2025-02-15 2026-02-15
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【見你一麵智能餐飲系統租賃開放!AI智慧料理靈活方案,開創餐飲新時代!智能乾燥設備同步販售,極致高效,品質再升級! Smart AI Cooking – Flexible Rental Plans! Intelligent Drying Technology for Ultimate Efficiency! AI調理システムレンタル開始!スマート乾燥機販売中、高効率で品質向上!】

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這是今天發現的幾個重點分享:

物料為:尼龍46 新料:50%+粉碎料 50%(粉很多)

一圖為A&D 在自動模式下量測(測物5G)約2分結內束量測

一圖為A&D 在設定模式下量測(測物11G)約10分結束量測

量測溫度為100度

可以簡單的理出兩個重點:

1、回收料與新料其中的粉末太多的話,確實是會影響含水率偵測結果的。

2、倘若把測物的數量變大(由5g加至11g),把量測時間延長至10分鐘的話,若是真的測物中無水份的話,那麼所量出來的含水率是會更漂亮的。

結論:在自動模式下,因為樣本數只有5G,但是細粉太多

量測下被熱源燒掉,影響重量,所以機器誤判為含

水高。在相同的條件下,再重做一次以較多樣本量

11G,個人推測因粉與粉的比例差較大,所以再連

加熱10分的情況下,因為內無含水率加上比例的關

係,所以量測出來的結果反而優於自動模式。

以上分享給若粉末過多料時的含水率量測方法。

感謝


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