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【從見你一麵，到運吉 YumJi】四年多前，我們從「見你一麵」開始，用一碗熱麵，嘗試把餐飲服務變得更穩定、更方便。一路走來，我們發現，真正需要被解決的，不只是「一碗麵」而已。是半夜想吃熱食，卻沒有店開。是飯店、宿舍、工廠與社區，有需求，卻不一定有人力。是餐飲現場越來越缺工，但服務不能因此停下來。所以，這一次我們決定重新出發。 **「見你一麵」將逐步轉型為「運吉 YumJi」。** 「運」，代表設備穩定運轉、餐飲順利營運、物流與金流持續流動。「吉」，代表安心、順利、好兆頭，也代表我們希望每一份熱食都能帶來一點溫度與好心情。未來的運吉，不只是一台自動販賣機，也不只是一碗麵。它會是一套結合熱食、自動調理、智慧設備與營運管理的餐飲系統。我們希望讓熱食服務不再受限於時間與人力，也讓飯店、校園、社區、企業與更多場域，能用更穩定的方式提供餐飲服務。從「見你一麵」到「運吉」，不是告別過去，而是把過去累積的經驗，走向更大的可能。 **運吉 YumJi｜智慧即食餐飲系統** 餓了別碰運氣，熱食就交給運吉。 https://www.yujye.net/hot_534097.html 【從見你一麵，到運吉 YumJi】 2026-05-20 2027-05-20

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佑傑電子科技有限公司 /【運吉YumJi】無人餐飲

【佑傑電子智慧設備整合啟動！運吉 YumJiAI餐飲 × 工業級乾燥機 × 全自動販賣機，打造無人餐飲與智慧製程新時代！ YUJYE Smart Integration – AI Cooking × Industrial Drying × Automated Vending for the Future of F&B! 佑傑スマート統合始動！AI調理 × 産業用乾燥機 × 自動販売機で新しいスマート飲食時代へ！】

智慧型乾燥機針對 PET乾燥實測數據 2018-09-17

材料：南亞PET （原廠建議乾燥溫度：140 四小時）

客戶要求：120 2小時內 50PPM。

材料開封照片及初始含水率：

此溫度下，也是很容易架橋，所以建議使用特別設計之桶子會有更好的效果

量測儀器使用溫度 120度（同乾燥溫度）所測得含水率

量測儀器使用溫度 140度（同高於乾燥溫度120）所測得含水率

相關測試含水率與時間分佈圖：

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