我們提供的不只是一台販賣機，而是一套能真正營運的智慧餐飲解決方案
想吃熱食，不應該只能受限於餐廳營業時間；想經營無人餐飲，也不應該只是買一台機器、放入商品，然後獨自面對加熱不均、餐點不好吃、設備故障、支付串接與後續維修等問題。
運吉 YumJi 智慧餐飲販賣系統，是以「餐點品質、設備穩定與長期營運」為核心所開發的智慧熱食銷售方案。我們將餐點開發、冷藏或冷凍保存、複合加熱、設備控制、電子支付、電子發票、遠端監控及售後服務整合在同一套系統中，協助餐飲品牌、食品工廠、企業、學校、醫院、飯店及通路業者，建立可以長時間運作、可以複製展店，也可以持續管理的智慧餐飲服務。
這也是運吉 YumJi 與一般販賣機業者最大的不同：我們不是只把設備交給客戶，而是從「這份餐點怎麼保存、怎麼加熱、怎麼販售、怎麼管理，到設備發生問題時怎麼處理」開始，協助客戶完成整體規劃。
不只是把食物加熱，而是讓不同餐點找到適合的復熱方式
市面上多數熱食販賣設備以單一加熱技術為主，例如只使用微波、熱水或蒸氣。這些方式雖然可以讓食物變熱，卻不一定能保留餐點原有的口感。
麵體、米飯、湯品、肉類、蔬菜及鍋物所需要的加熱方式並不相同。若全部使用同一種加熱程序，容易出現麵條過乾、米飯局部變硬、肉品外熱內冷、湯品溫度不足，或食材口感被破壞等問題。設備可以完成出餐，不代表餐點真的好吃；而消費者是否願意再次購買，往往就取決於這一碗餐點端出來時的溫度、香氣與口感。
運吉 YumJi 採用複合式加熱設計，可依不同餐點需求配置蒸氣、過熱蒸氣、微波、熱水或其他加熱方式，並分別設定加熱時間、動作順序、溫度與湯量。系統並非只有一組固定程序，而是能針對每一項商品建立相對應的復熱參數。
無論是日式拉麵、牛肉麵、叻沙麵、滷肉飯、咖哩飯、湯品或鍋物料理，都能依據食材特性進行測試與調整。消費者購買後才開始復熱，不需要讓餐點長時間處於保溫狀態，因此更有利於維持餐點品質，也能減少長時間保溫所造成的乾燥、變味及能源浪費。
運吉 YumJi 智慧餐飲販賣系統，是以「餐點品質、設備穩定與長期營運」為核心所開發的智慧熱食銷售方案。我們將餐點開發、冷藏或冷凍保存、複合加熱、設備控制、電子支付、電子發票、遠端監控及售後服務整合在同一套系統中，協助餐飲品牌、食品工廠、企業、學校、醫院、飯店及通路業者，建立可以長時間運作、可以複製展店，也可以持續管理的智慧餐飲服務。
這也是運吉 YumJi 與一般販賣機業者最大的不同：我們不是只把設備交給客戶，而是從「這份餐點怎麼保存、怎麼加熱、怎麼販售、怎麼管理，到設備發生問題時怎麼處理」開始，協助客戶完成整體規劃。
不只是把食物加熱，而是讓不同餐點找到適合的復熱方式
市面上多數熱食販賣設備以單一加熱技術為主，例如只使用微波、熱水或蒸氣。這些方式雖然可以讓食物變熱，卻不一定能保留餐點原有的口感。
麵體、米飯、湯品、肉類、蔬菜及鍋物所需要的加熱方式並不相同。若全部使用同一種加熱程序，容易出現麵條過乾、米飯局部變硬、肉品外熱內冷、湯品溫度不足，或食材口感被破壞等問題。設備可以完成出餐，不代表餐點真的好吃；而消費者是否願意再次購買，往往就取決於這一碗餐點端出來時的溫度、香氣與口感。
運吉 YumJi 採用複合式加熱設計，可依不同餐點需求配置蒸氣、過熱蒸氣、微波、熱水或其他加熱方式，並分別設定加熱時間、動作順序、溫度與湯量。系統並非只有一組固定程序，而是能針對每一項商品建立相對應的復熱參數。
無論是日式拉麵、牛肉麵、叻沙麵、滷肉飯、咖哩飯、湯品或鍋物料理，都能依據食材特性進行測試與調整。消費者購買後才開始復熱，不需要讓餐點長時間處於保溫狀態，因此更有利於維持餐點品質，也能減少長時間保溫所造成的乾燥、變味及能源浪費。
「見你一麵 × 佑傑電子」推出智慧廚餘循環系統
24H 無人供餐，降低人力成本
廚餘現場處理，減量最高達90%
低溫閉環技術，減少臭味與能耗
轉化為可再利用資源，打造循環經濟
提供ESG數據，提升品牌價值
廚餘現場處理，減量最高達90%
低溫閉環技術，減少臭味與能耗
轉化為可再利用資源，打造循環經濟
提供ESG數據，提升品牌價值
見你一麵 V-NoodleBot：智慧餐飲 自動販賣機
在少子化與缺工浪潮下，全球餐飲業正進入新一輪結構性轉變。
見你一麵 V-NoodleBot，誕生於台灣高科技產業鏈的核心，融合 自動化餐飲設備、AI智慧廚房、雲端監控技術 與「家的味道」，打造出能24小時自營、無需人力、僅需1–2平方公尺空間的自動拉麵販賣機（Smart Ramen Vending Machine）。
見你一麵 V-NoodleBot，誕生於台灣高科技產業鏈的核心，融合 自動化餐飲設備、AI智慧廚房、雲端監控技術 與「家的味道」，打造出能24小時自營、無需人力、僅需1–2平方公尺空間的自動拉麵販賣機（Smart Ramen Vending Machine）。
全自動物料販賣機 — 傳產加工業的新武器！
讓刀具、零件、耗材，24小時自動上工！
在CNC車床轟鳴的現場，在設備廠深夜加班的產線，在電子產業高速運轉的無塵室——時間就是金錢，效率就是生命。
現在，你不需要再浪費時間等待倉管員，不需要再因缺料中斷工序。
T-300C 全自動物料販賣機，為傳產加工業量身打造的智能供應鏈解方，正式登場！
在CNC車床轟鳴的現場，在設備廠深夜加班的產線，在電子產業高速運轉的無塵室——時間就是金錢，效率就是生命。
現在，你不需要再浪費時間等待倉管員，不需要再因缺料中斷工序。
T-300C 全自動物料販賣機，為傳產加工業量身打造的智能供應鏈解方，正式登場！
物料管理機
為您的生產線，提供智慧物料管理、庫存系統
工具櫃、零件櫃、發料機、領料機，減少人力
減少作業時間、減少人為錯誤、減少補貨時間
降低庫存盤點，顛覆傳統倉儲，簡易設定領取
提升庫存量的準確性，防止不當的用料及領料
顯著的管理效果，提升產線的效率和管理品質
機台特色
減少人力開銷｜控管流向｜減少庫存｜L E D照明
依需求訂製｜2 2 吋觸控螢幕｜領取數據即時傳輸
2 4 小時領取物料不間斷｜數據儲存至雲端伺服器
透明櫥窗完整呈現商品｜10貨道 6層彈簧螺旋貨道
移動式的升降平台來配合貨道安全快速的送出商品
另外還可以使用磁卡、指紋、條碼、人臉辨識系統
工具櫃、零件櫃、發料機、領料機，減少人力
減少作業時間、減少人為錯誤、減少補貨時間
降低庫存盤點，顛覆傳統倉儲，簡易設定領取
提升庫存量的準確性，防止不當的用料及領料
顯著的管理效果，提升產線的效率和管理品質
機台特色
減少人力開銷｜控管流向｜減少庫存｜L E D照明
依需求訂製｜2 2 吋觸控螢幕｜領取數據即時傳輸
2 4 小時領取物料不間斷｜數據儲存至雲端伺服器
透明櫥窗完整呈現商品｜10貨道 6層彈簧螺旋貨道
移動式的升降平台來配合貨道安全快速的送出商品
另外還可以使用磁卡、指紋、條碼、人臉辨識系統
Next-Gen 智慧麵食工作站
在餐飲業全面走向智慧化的今天，一座能「穩定輸出、零誤差、可視化、可預測」的智能麵食工作站，正悄悄成為飯店、自助餐廳、購物中心與大型餐飲集團的新標準。當人力市場持續緊縮、服務需求高度波動，「如何用科技穩定前台動能、降低後台壓力」已經不是選項，而是生存題。
而您現在看到的這組設備——
由機械手臂、模組化麵籃系統、食材倉儲架、智慧煮麵槽、集成式出湯口與標準化備品架構所組成的 Next-Gen 智慧麵食工作站——正是新一代餐飲戰場的 MVP。
而您現在看到的這組設備——
由機械手臂、模組化麵籃系統、食材倉儲架、智慧煮麵槽、集成式出湯口與標準化備品架構所組成的 Next-Gen 智慧麵食工作站——正是新一代餐飲戰場的 MVP。
「運吉YumJi」智慧拉麵攤車全新登場！
街角最潮的溫度——「運吉YumJi」智慧拉麵攤車全新登場！
傳統風味 × 未來科技，一碗現煮的感動，現在不必進店就能擁有。
見你一麵智慧攤車，承襲日本屋台風格，結合自動販售科技，帶著拉麵的熱氣走進每一個你想驚豔的角落。
傳統風味 × 未來科技，一碗現煮的感動，現在不必進店就能擁有。
見你一麵智慧攤車，承襲日本屋台風格，結合自動販售科技，帶著拉麵的熱氣走進每一個你想驚豔的角落。
