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見你一麵—智慧科技應對餐飲業缺工與成本上升挑戰

見你一麵—智慧科技應對餐飲業缺工與成本上升挑戰
(台北,2025年2月26日)—— 面對2025年餐飲業的三大挑戰——缺工、食材成本上漲與電價調漲,見你一麵以智慧科技為核心,提供高效能、低能耗的解決方案,幫助業者在變局中保持競爭力。
餐飲業的挑戰:缺工、漲價壓力難解
農曆年剛過,許多餐飲業者發現食材成本再度上調,加上基本工資上漲與電價調漲,讓2025年的經營環境更加艱難。台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)理事長陳翔玢日前指出,台灣餐飲業的食材有七成仰賴進口,而全球關稅變動可能讓進口成本進一步上升,使業者負擔更重。
此外,缺工問題仍然嚴峻,餐飲業長期依賴的人力供應逐漸短缺,導致營運成本提高、服務效率下降。許多餐飲品牌開始尋找更具效率的解決方案,例如自動化設備、AI管理與智慧餐飲技術,以降低對人力的依賴。
見你一麵的解方:智能自動化降低成本,提高效率
面對這股挑戰,見你一麵主打的智能餐飲設備,能幫助業者在缺工與成本壓力下持續經營,具備以下幾大優勢:
無需廚房人力:智慧自動販售機可自行烹調,無須人工備餐與出餐,減少人力成本。
降低食材浪費:智能精準加熱技術,確保每一碗麵都維持最佳品質,避免食材過度使用。
節能環保設計:設備低能耗運行,減少電力使用,符合政府的節電節能政策。
全天候營運:24小時自動化銷售,不受人力短缺影響,提升業績與營運效率。
市場趨勢:智能設備成為連鎖餐飲業新標準
近年來,日本、歐美等地的餐飲品牌大量導入AI與自動化設備,以解決缺工問題,台灣餐飲業同樣需要快速跟上這股趨勢。台灣連鎖業界觀察到,智慧設備的導入不僅能提高效率,還能減少成本壓力、提升品牌競爭力。
見你一麵的智慧販售技術,已成為業者突破困境的關鍵工具。我們將持續優化設備性能,協助餐飲業者應對市場變動,用科技創造更高效、更永續的餐飲經營模式。