見你一麵—智慧科技應對餐飲業缺工與成本上升挑戰

（台北，2025年2月26日）—— 面對2025年餐飲業的三大挑戰——缺工、食材成本上漲與電價調漲，見你一麵以智慧科技為核心，提供高效能、低能耗的解決方案，幫助業者在變局中保持競爭力。

餐飲業的挑戰：缺工、漲價壓力難解

農曆年剛過，許多餐飲業者發現食材成本再度上調，加上基本工資上漲與電價調漲，讓2025年的經營環境更加艱難。台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）理事長陳翔玢日前指出，台灣餐飲業的食材有七成仰賴進口，而全球關稅變動可能讓進口成本進一步上升，使業者負擔更重。

此外，缺工問題仍然嚴峻，餐飲業長期依賴的人力供應逐漸短缺，導致營運成本提高、服務效率下降。許多餐飲品牌開始尋找更具效率的解決方案，例如自動化設備、AI管理與智慧餐飲技術，以降低對人力的依賴。

見你一麵的解方：智能自動化降低成本，提高效率

面對這股挑戰，見你一麵主打的智能餐飲設備，能幫助業者在缺工與成本壓力下持續經營，具備以下幾大優勢：

無需廚房人力：智慧自動販售機可自行烹調，無須人工備餐與出餐，減少人力成本。

降低食材浪費：智能精準加熱技術，確保每一碗麵都維持最佳品質，避免食材過度使用。

節能環保設計：設備低能耗運行，減少電力使用，符合政府的節電節能政策。

全天候營運：24小時自動化銷售，不受人力短缺影響，提升業績與營運效率。

市場趨勢：智能設備成為連鎖餐飲業新標準

近年來，日本、歐美等地的餐飲品牌大量導入AI與自動化設備，以解決缺工問題，台灣餐飲業同樣需要快速跟上這股趨勢。台灣連鎖業界觀察到，智慧設備的導入不僅能提高效率，還能減少成本壓力、提升品牌競爭力。

見你一麵的智慧販售技術，已成為業者突破困境的關鍵工具。我們將持續優化設備性能，協助餐飲業者應對市場變動，用科技創造更高效、更永續的餐飲經營模式。