ホーム ﹥ latest news > 会社ニュース・情報 > 見你一麵はホテルおよび宿泊業者の人手不足解決にどう貢献できるか？ 2025-02-20

見你一麵はホテルおよび宿泊業者の人手不足解決にどう貢献できるか？

ホテル、旅館、民宿などの宿泊業界では、特に朝食、昼食、夕食の提供において人手不足が深刻な課題となっています。ビュッフェ、ルームサービス、24時間軽食バーなど、安定かつ効率的な飲食ソリューションが求められています。

見你一麵が提供できる実際的な支援

1. 24時間対応のセルフサービスで夜間シフトの人員コスト削減

見你一麵のスマート販売機は、ホテルのロビー、フロアの共用スペース、スタッフの休憩室などに設置でき、ゲストはいつでもラーメン、煮込み料理、スープなどの温かい食事を購入できます。専任スタッフを必要とせず、夜間の飲食サービスの人件費を削減できます。

• 即時の温かい食事提供: スマート加熱技術により、食品の最適な味と品質を維持し、ゲストに迅速で便利な食事オプションを提供。

2. 朝食提供の自動化でピーク時の負担軽減

ホテルの朝食サービスは、特に人手が必要な時間帯です。見你一麵のスマート販売機を導入することで、キッチン操作不要の温かい食事オプションを提供できます。

• 和風ラーメン、リゾット、お粥

• 地元特産のスープ（味噌汁、コーンスープなど）

• 健康志向のメニュー（低ナトリウムスープ、オートミールなど）

これにより、シェフやスタッフの負担を軽減しながら、ゲストの朝食体験を向上させます。

3. 昼食・夕食の簡易食事ソリューションでレストランの売上向上

ホテル内のレストランが人手不足のためフル稼働できない場合、スマート販売機で簡単かつ高品質な食事を提供し、厨房スタッフの負担を軽減できます。

適用シーン:

• ピーク時: ビジネス客のランチタイムに待ち時間を短縮。

• アイドルタイム: 15:00～17:00の時間帯に収益を維持しながら、フルキッチンの運用を回避。

• 深夜時間: 22:00以降の深夜到着や残業するゲストに温かい食事を提供。

4. ルームサービスの人員削減

従来のルームサービスは、キッチンでの準備、調理、配膳といった手間がかかり、コストも高い。見你一麵のスマート販売機を活用することで、

• ゲストが自分で操作できる即食ラーメン、スープ、煮込み料理

• QRコード注文で販売機から直接温かい食事を提供

これにより、人件費を削減しながら、高品質なルームダイニング体験を維持できます。

5. スタッフ向け食事ソリューションで満足度向上

ホテルスタッフ用の食堂は、時間制約や人手不足の課題に直面しています。見你一麵なら、24時間温かい食事を提供できるため、スタッフはいつでも栄養バランスの取れた食事を確保でき、労働満足度と効率の向上につながります。

結論

見你一麵は単なる飲食自動化ソリューションではなく、ホテルや宿泊業者が人手不足に対応し、業務効率を向上させるための重要なパートナーです。ゲスト、レストラン、スタッフすべてにとって、より便利で安定した飲食サービスを提供しながら、運営コストを削減できます。

イメージ説明

ホテルロビーに設置されたスマートセルフ販売機のイラスト。朝食引換、ウェルカムスナック、高級食事アップグレードの機能を紹介。ゲストがスマートフォンのQRコードをスキャンして食事を受け取る様子や、高級ラーメンを選択するゲストの姿が描かれ、テクノロジーとセルフサービスの利便性が強調されている。